Smażone bakłażany z miodem, po hiszpańsku berenjenas fritas con miel, to tradycyjne tapas z Andaluzji. Przepis jest bardzo prosty.

Teatr w Epidauros na Półwyspie Peloponeskim to najlepiej zachowany antyczny teatr w Grecji, który ma około 2350 lat. Słynie on z doskonalej akustyki. Został tak zaprojektowany, aby z każdego miejsca było widać scenę oraz słyszeć każde słowo, a nawet szept znajdującego się na scenie aktora.

Skalne miasta w Czechach to nie tylko słynny Adrspach, to także Czeski Raj, Czeska Szwajcaria czy też Tiske Steny. Oto skalne miasta w Czechach, które warto odwiedzić.

Liście rzodkiewki są nie tylko smaczne, ale także zdrowsze niż jej korzeń. Nie wyrzucaj więc tego, co dobre i zdrowe, zrób domowe pesto z liści rzodkiewki.

Grabarka nazywana jest Świętą Górą, Wzgórzem Pokutników i prawosławną Częstochową. To najważniejsze sanktuarium prawosławne w Polsce. Na szczycie góry znajduje się niewielka, skromna cerkiew. Cerkiew otacza niezwykły las krzyży przyniesionych przez dziesięciolecia przez pielgrzymów.

Pitigliano w południowej Toskanii nazywane jest miastem na tufie. Z malowniczej tufowej skały wyrastają średniowieczne budynki, zlewające się z powulkanicznym podłożem, acentro storico to labirynt wąskich uliczek oraz urokliwych i zadbanych zaułków. Cały czas toczy się normalne, codzienne życie.

Piękne, dzikie plaże, lazurową wodę i miękki jak mąka piasek, ale także dwa urocze kurorty Falsterbo i Skanör. Wzdłuż szerokich, porośniętych trawą wydm znajdują się charakterystyczne kolorowe domki kąpielowe z bezpośrednim wyjściem na plażę. Właśnie tak wygląda szwedzka riwiera.

Co roku ulice wielu austriackich miasteczek opanowują Krampusy, świąteczne demony w tradycyjnych drewnianych maskach z rogami. Święty Mikołaj nagradza za dobre zachowanie, natomiast Krampus karze za złe.

Hydra uznawana jest za najpiękniejszą ze wszystkich wysp Sarońskich, jest też jedyną grecką wyspą bez samochodów. Poza głównym miastem nie ma utwardzanych dróg, a sama wyspa ma status chronionej. Głównym środkiem transportu są osły.

Domatokeftedes to greckie placki z pomidorów czy też pomidorowe kotleciki z dużą ilością świeżej mięty, oregano, natki pietruszki i kaparami.

Kopalni siarki na wyspie Milos została opuszczona w latach 50-tych. Wygląda jakby przez ponad 60 lat nikt niczego nie dotykał i nie przestawiał. To jedyna znana nam plaża, na której zamiast parasoli i leżaków, znajdują się kopalniane pozostałości

Wodny kręgosłup Hamburga stanowią dwie rzeki - Łaba i jej dopływ Alster. Obie rzeki łączą dziesiątki kanałów. Hamburg ma ponad 2500 mostów i kładek, czyli najwięcej spośród wszystkich miast świata. Więcej niż słynące z kanałów Wenecja i Amsterdam razem wzięte.

Co wspólnego ma Hamburg z hamburgerami? Odpowiedzią na to pytanie może być Rundstück warm, popularny w Hamburgu i okolicach, uznawany także za prekursora hamburgera.

W Kokorinsko znaleźliśmy malownicze zamki, skalne rzeźby i labirynty, fantazyjnie ukształtowane skały, gęste, głębokie lasy oraz skalne wąwozy i doliny. Jest to kolejne fantastyczne miejsce do odwiedzenia niedaleko naszej granicy. O dziwo, mało znane w Polsce.

Wadi Rum to najsłynniejsza pustynia w Jordanii. Wadi Rum słynie z kosmicznych widoków, czerwonego koloru i malowniczych, granitowych skał i piaskowców. To właśnie tym skałom piasek zawdzięcza niezwykłe odcienie czerwonego. Wadi Rum była plenerem wielu filmowych produkcji np. Star Wars i Marsjanina.

Guacamole to najsłynniejsza meksykańska salsa. Oto nasze meksykańskie doświadczenia i wskazówki jak zrobić pyszne guacamole w domu.

Sifnos to malownicze krajobrazy poprzecinane urokliwymi białymi miasteczkami z niebieskimi kopułami kościołów. To także najsłynniejsza ceramika na Cykladach, antyczne kopalnie oraz historia dawnej cykladzkiej potęgi.

Norweska zupa rybna, nazywana biedną zupą, spożywana jest w Norwegii podczas siarczystych mrozów. Robi się ją z zaledwie kilku składników bez wywaru, wystarczy ryba, ziemniaki, masło, cebula, koperek i kilka dodatków. Jest bardzo pożywna. Można ją zrobić z łososiem lub dorszem. Przepis z Norwegii.