napoleon17
napoleon17 via Wykop Mobilny (Android)
Cześć Mirki, mam problem. Posiadam dwa takie termometry jak na zdjęciu. Jutro chce warzyć, ale zauważyłem, że przy gotującej się wodzie pokazują 98°, a dopiero przy całkowitym zanurzeniu 100°. Wiadomo, że przy słodach nie jestem w stanie całkowicie zanurzyć termometru. Stąd moje pytanie, jeżeli w przepisie mam przerwę w 66° to na termometrze powinienem mieć 64°? #piwowarstwo