c.....i
c.....i
  • 21
Dzieeeń dobry Mirko!
Jeśli nie macie pomysłów na dodatki obiadowe to polecam kalafiora w postaci puree. Dawno temu wrzuciłam przepis na serowe z kalafiora gotowanego w śmietance kremówce a dzisiaj wersja zdecydowanie bardziej uboga w nabiał :)

Puree z pieczonego kalafiora
1/2 dużego kalafiora (500G)
Zielona cześć pora (70G)
c.....i - Dzieeeń dobry Mirko! Jeśli nie macie pomysłów na dodatki obiadowe to poleca...

źródło: comment_gFoGFEc5X5CUZnKth1lYCY3lQ60FxQyG.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Brozyn
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
jezus_cameltoe
  • 5
Bieganie się zmieniło przez ostatni rok!

Co się takiego stało z bieganiem? Przez wiele lat należałem do kilku grup biegowych i dyskutowałem z innymi biegaczami na wszelkie tematy związane z tą dyscypliną. Nagle rok temu zaczęły się pojawiać osoby, które ostrzej reagowały, obrażały się o każde słowo/zdanie. Najbardziej wredni się okazali albo nowi co zaczęli biegać po 30-40 roku życia, gdzie przy okazji słabo im to wychodzi, albo ultramaratończycy. Najspokojniejsi są czołowi biegacze,
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
guilty_bartk
  • 0
@jezus_cameltoe: niestety grupki biegowe to rak straszny. W wiekszosci wyglada to wlasne tak jak stare fora. Teksty w stylu „uuu te milenialsy to wszystko na juz, pamietasz mireczku jak na obozie...” i inne tego typu kwiatki. Pomijam już fakt, że nikt nie czyta nic wiecej niz skarzynskiego. Polecam tylko do celow rozrywkowych szkalowanie polskiej szkoły biegowej ( ͡º ͜ʖ͡º) W dodatku, jakies normidła piwa z
  • Odpowiedz
guilty_bartk
  • 0
W dodatku wiecie - latwo sie wymądrzać jak ktoś zapyta jak zaczac biegac albo na co uwazac przy starcie w pierwszym polmaratonie. 90% to truchtacze robiacy tylko dystansy a nie walczacy o czas.
  • Odpowiedz
guilty_bartk
  • 0
@tomekkp: co tam sie robi poza sezonem, na tym grzybowym forum?

”TO JEST FORUM GRZYBIARSKIE!!! Małolaty nigdy sie nie naucza. Kiedys grzybiarz to był spokojny i szanowany członek lokalnej społeczności dzisiaj taki 16latek nawet nie ma ochoty wejść w tematy przyklejone. Nie mam siły kolejny raz tłumaczyć jak identyfikować smardza.”


( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
k.....k
  • 2
#nalewki #gotujzwykopem #kiciochpyta skorupa cukru na dole słoika z pigwą (ofc jeszcze przed zalaniem) - rozumiem że przesadziłem z cukrem? Da radę coś z tym zrobić? Wczoraj łyżką porządnie rozdrobniłem ten cukier i wymieszałem całość ale znowu jest. Jedyne co mi przychodzi go głowy to wymieszać porządnie tuż przed zalaniem, macie jakies inne rady?
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
guilty_bartk
  • 8
Budzę #sousvide #gotujzwykopem . Dzisiaj łopatka. 60C/4h, pokrojone i zapakowane zgrzewarką już pocięte na kotlety. Huuuurwa musze przyznać, że spodziewałem sie lepszej faktury. Nie ma tragedii, da się zjeść. Kolagen rozpuszczony w dużej mierze, nie trzeba żuć jednak mięso nadal jest dosyć sprężyste - nie da rozerwać się go lekko dwoma widelcami. Następnym razem spróbuję 6h i zobaczymy. Wykończenie patelnia, olej, zioła i czosnek.

Gotuje sosusvide wlasnie ze
guilty_bartk - Budzę #sousvide #gotujzwykopem . Dzisiaj łopatka. 60C/4h, pokrojone i ...

źródło: comment_48UqkubW56R95eT1IYRYVlXqwHMuZaSr.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
guilty_bartk
  • 0
@No_prosze_modziezy: myslisz popularnym mitem ze jak zamkniesz mieso w naczyniu albo rekawie to ze wzgledu na “wilgotne” srodowisko zostanie miekkie i nie wyschnie - jest to blad. Wysoka temperatura powoduje wysychanie miesa. Pomysl ze nawet mieso gotowane jest suche ;) sousvide ze wzgledu na nizsza temperature, nie wyciska wody z miesa tak jak to robi duszenie albo pieczenie. Tutaj wiecej o tym na przykladzie fileta z kury, zobacz sekcje ktora
  • Odpowiedz
guilty_bartk
  • 0
@No_prosze_modziezy: dokladnie takie. Ja mialem aktuat zgrzewarke od razu, ale czesto w internecie przewija sie zip-bag, takie ikeowe torebki z suwakiem. Trzeba pamietac ze nie wyciagniesz z nich powietrza tak jak zgrzewarka, wiec zamkniete w niej powietrze utrudnia grzanie surowca jednak jest to jakas opcja.
  • Odpowiedz
guilty_bartk
  • 0
@Navari: pewnie, nie oczekuje ze ulepszą takiego starocia :D co nie zmienia faktu ze gra jest zajebiscie toporna i na padzie przyjamniej dla mnie sprawiala wiecej problemow niz radosci - nawet ta potezna dawka feelsow tego nie wynagrodziła
  • Odpowiedz

guilty_bartk

Osiągnięcia