@moll Pory to ma skóra, a nie mięso. Przy długim duszeniu też nie ma to większego znaczenia. Często gotując bulion/rosół ludzie najpierw parzą mięso by nie było tyle szumowin i też wychodzi smacznie
@moll @moll dokładnie, ale nie zamykasz tym żadnych porów. Ten mit wywodzi się ze smażenia. Wrzucasz na wysoką temperaturę i usmazysz mięso nim się przegrzeje w całej objętości i nie puści całej wody. Nie ma jednak żadnych porów tylko komórki, które mają w sobie wodę. Jak przegrzejesz to błony komórkowe pękają i mięso traci "soki". Kiedyś mieliśmy na ten temat dłuższą wymianę postów z @Mirkosoft
Jaką suszarkę do włosów polecacie tak plus minus do 300 zł? Warto zainwestować w droższe modele jeżeli ma służyć tylko do suszenia a nie modelowania? #rozowepaski #pytanie #wlosy
@HelterSkelter88: Szukaj takiej profesjonalnej jak do zakładu fryzjerskiego to nie będzie się przegrzewała. I musi mieć filtr który jest łatwy w czyszczeniu.
Widać ładny,siatkowy filtr który odkręca się ręką bez żadnych śrubokrętów i innych narzędzi. A trochę drożej jest podobna ale jest turmalinowa i ten turmalin wytwarza jakąś jonizacje,nie wiem co
Właśnie skończyłam "Wokół zbrodni" Marioli Kłodawskiej. Przyjemne, letnie czytydło. Jakie polecacie książki z nurtu true crime? Chodzi mi tylko o takie w których jest przedstawione pare różnych zbrodni. #ksiazka #ksiazki
Mój pies od wczoraj ma opuchnięte ucho, w dotyku przypomina poduszkę. Na początku myślałam, że go coś ugryzło i samo wróci do normy, ale z tego co czytałam może to być krwiak. Leczyliście to u psa? Wizytę o veta mam dopiero po jutrze i chciałabym wiedzieć na co się przygotować. Wolałabym uniknąć zabiegu chirurgicznego ze względu na jego wiek ( ͡°ʖ̯͡°) Nie ma innych dolegliwości, ucho
@HelterSkelter88: brzmi jak krwiak. To boli, przeszkadza i idź do weta jak najszybciej a nie pojutrze, bo będzie tylko gorzej, jak zacznie to drapać albo trzepać łbem. Leczenie jest albo operacyjne, albo strzykawką wyciąga się krew na żywca (kilka wizyt konieczne), jak mały, to czasami da się to załatwić tylko końskimi dawkami witaminy K. Ale szybka reakcja to podstawa.
Muszę wypiec parę ciast/tart/placków. Problem w tym, że za bardzo się na tym nie znam. Zarzućcie proszę jakieś łatwe i szybkie przepisy. Ważne by były na blaszkę okrągłą. #pieczzwykopem
Polecicie jakiś podcast, kanał na yt? Szukam czegoś ciekawego i w języku polskim dla #niebieskipasek. Jego zainteresowania to między innymi militaria, astrofizyka, ll wś, obecna wojna, polityka, historia. #pytanie #youtube
Korzystacie może ze stronki podręcznikowo? Tylko tam jest Książka którą chce kupić. Interesuje mnie to czy trzeba się rejestrować i czy można płacić blikiem. #ksiazki
Przymroziła mi się kiszona kapusta ( była za blisko ściany lodówki) można ją jeszcze użyć do kaszanki z grilla czy lepiej odpuścić? Oczywiście po rozmrożeniu #gotujzwykopem
Mam zamrożoną paczkę surowych kaczych łapek. W jaki sposób najbezpieczniej podać je psu? Jedni w necie piszą, że gotują z nich wywar i robią galaretkę inni, że na surowo. Boję się że jak podam na surowo to połknie w całości bo ma wielką mordę i wielki apetyt. #psy
@HelterSkelter88: Raz czy dwa tak zamawiałam w lidlu. Odbierasz w wybranym lidlu przy magazynie w środku w sklepie. Przy drzwiach do magazyny powinien być dzwonek. Zadzwonisz i ktoś ci przyniesie zamówienie jak podasz kod. A jak się nie będziesz mogła odnaleźć to zawsze można zapytać kogoś z obsługi.
W jakim sklepie kupię stacjonarnie sos worcestershire i sól selerową? Wiem, że przez neta to nie problem, ale muszę mieć to na zaraz #pytanie #gotujzwykopem
@HelterSkelter88: sos jest ogólnie dostępny w każdym większym jak kaufland, carrefour, auchan, nie wiem jak z solą ale carrefour czy auchan są raczej dobrze zaopatrzone w te mniej popularne rzeczy więc bym celował w jakiś z tej dwójki
Jakie są wasze ulubione wiosenne dania obiadowe? Właśnie robię fasolkę szparagową z bułką tartą, sadzonym jajkiem i pyrami plus maślanka do tego. Szukam inspiracji na inne dni (ʘ‿ʘ) #gotujzwykopem
Escape Book, Ivan Tapia. Warto czy nie warto? Nie mam doświadczenia z tego typu książkami, chciałam ją kupić siostrze na nudę w pracy bo jest dobra promka, ale sama nie wiem. #ksiazki