Nigdy dotychczas - jestem o tym przekonany - nie było tak, by ci, którzy cokolwiek czytają, tak dużo więcej czytali książek autorstwa żywych raczej niźli autorstwa umarłych; nigdy nie było epoki tak zaściankowej, tak odizolowanej od przeszłości. T.S. Eliot (1932)
#ksiazki #mysliprzeruzne




![Łańcuch dostaw żywności jest wygaszany: pola nie są obsiewane [EN]](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1652152977H9VZTjFfDharZlVFpjKSGo,w220h142.jpg)













Do tego dochodzi poziom zasolenia, gdzie przy dużym stężeniu koszty i skomplikowanie rosną do takich poziomów, że się właściwie nie opłaca
@lkucharski: Kluczem jest wyższe ciśnienie. Jeśli masz w domu szybkowar, to całkiem możliwe, że udało ci się już nieraz dojść do nawet 120 stopni dzięki zwiększonemu ciśnieniu (ok 2. atmosfer). Woda wrze w 100 stopniach C przy ciśnieniu 1000hPa (przeciętnie na poziomie morza 0m n.p.m). Wrzenie przesuwa się ku 130. stopniom bodajże już przed 3000hPa.
źródło: comment_165251203859BmA9RFcPKDTwMeBD8i1m.jpg
Pobierz