Bułeczki bao

Przepis bez zbędnych elaboratów o historii Azji i teorii używania woka w gotowaniu na parze. Jeśli do tej pory nie mieliście okazji spróbować, bardzo polecam, miła odmiana od tradycyjnych bułek.

[Kern]

U nas nazywa się to kluski na parze, pampuchy, parowańce itp skład i wykonanie to samo

[C.....r]

@Kern: No nie do końca, bo tu jeszcze proszek do pieczenia.

[moll]

@Kern: skład i wykonanie w dużej mierze podobne, ale nie jest to do końca to samo

[Gorbo2004]

Jadłem w weekend. Pulled kaczka w bułeczce bao. Pyszne.

[moll]

@benetti: podwójne spulchnianie. Trochę zmienia to strukturę ciasta. To tak jak w proszkowych masz czasem proszek do pieczenia i sodę. Też na pierwszy rzut oka bez sensu

[Gorbo2004]

@kolejne_juz_konto chyba ci za bardzo zapachniało zza ekranu i już nie miałeś się do czego d---------ć dziecko, co?

[SmacznyPies]

teorii używania woka w gotowaniu na parze

get woke go broke

[osetnik]

Czym to się od knedla różni?

[osetnik]

@moll: tyś jest nadziewana klucha.

[osetnik]

@moll: Tu masz

[Fedain]

Nie chcę być złośliwy, ale nie ma co odkrywać koła na nowo. W Polsce taka buła funkcjonuje pod nazwą pampucha albo buchta. Składniki są identyczne. Ale plus za chęci.

[Fedain]

@moll: Ale ten co ostatni coś napisze to ma racje? Nie?

[rosso_corsa]

juz niedlugo na wykopie przepis na amerykanskie dumplings

[moll]

@rosso_corsa: podzielisz się? XD

[DarnoQ]

Te bułeczki z wkładką umiejetnie zrobioną to jest megasztos. Szkoda że nie idzie tego dostać w PL. Widzialem raz na jakichs streetfoodach świata

[bafficze]

@DarnoQ: krakow w Mandu dostaniesz obok galerii krakowskiej polecam przepyszne :)

[kolejne_juz_konto]

Zakop za gówniany blog, na którym nie ma praktycznie nic.

[moll]

@kolejne_juz_konto: o jej... To może napisz dla odmiany. Jakich przepisów szukasz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[moll]

@kolejne_juz_konto: napiszę ci to, co pisałam już komuś kiedyś - nie silę się na oryginalność. Ma być w miarę prosto i smacznie. Do tego możliwie mało absorbująco, więc albo coś do zrobienia "na szybko", albo jeśli czasochłonne, to w taki sposób, żebym nad tym nie stała cały czas, bo muszę się zająć 5-miesięcznym dzieckiem i 4-latkiem (a nie mam nikogo do opieki i najgłupsze akcje odwalają jak mam ręce po