Mintaj z Bie.....ki

Tak według jednego z dyskontów wygląda pełnowartościowy filet z mintaja. Moim zdaniem to są ścinki. Żaden konsument by tego nie kupił  jak by widział co jest w środku.

Tak według jednego z dyskontów wygląda pełnowartościowy filet z mintaja. Moim zdaniem to są ścinki. Żaden konsument by tego nie kupił  jak by widział co jest w środku.

[dejadeja]

ten mintaj chyba wcześniej był na randce z piranią...

[Mayki73]

@ej-no-nie-przesadzaj: do twojej świadomości nie dociera że to jest odpad ? to co widać na zdjęciach to jest poza klasyfikacją - to resztki a raczej odpady które normalnie powinny iść na przemiał do innych procesów produkcji i jako gotowy produkt po części do spożycia przez ludzi ( w postaci np. kotletów rybnych) lub dla zwierząt - np.karmy dla kotów ... to co widać to jest glazurowane do postaci gotowego półproduktu

[StaryWedrowiec]

a co z nim nie tak? Bo tak szczerze to jadlbym jak Reksio szynkę.

@ej-no-nie-przesadzaj: Sam sobie odpowiedziałeś; jak Reksio. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[A.....a]

Kupować u pana Stasia w rybnym za rogiem. Problem? Aaaa... że w biedrze taniej?

[Kaczorra]

@Asteroida: no tak, bo za każdym rogiem jakiś pan Staś ma sklep rybny. W ogóle sklepy rybne to ostatnio rzadkość.

[j.....3]

Poza kształtem co jest nie tak z tą rybą?

[IroL]

@jankes83: Jak dla mnie to normalna ryba. A tak w ogóle co to znaczy pełnowartościowy mintaj? Czyli jaki?

[j.....3]

@IroL: Dokładnie. Robienie afery nie wiadomo z czego. Bo OP nie podobał się kształt.

[V.....c]

Filet z mintaja b/s dobrej jakości można dostać u pośrednika (nie u producenta) za jakieś 10-11zł. To na zdjęciu może bym wziął za 6zł do zmielenia na kotlety rybne. 28,90 za kilogram, no cóż- każdy chce zarobić. Drugi raz nie kupisz

[slownik]

@Vaviec: 29 zł kto to płaci? Kto w biedro kupuje takie rzeczy ? XD Za ~27 zł masz pierwyj sort mirune nowozelandzką b/k b/s i bez glazury !

[V.....c]

@Tzebullaque:
Zależy od budżetu. Jak jesz rybę sporadycznie- hale targowe. Jeśli chcesz wrzucić na stałe do diety, trzeba szukać gdzie indziej. Mi jest łatwo, bo mieszkam w Gdyni nad zatoką- mnóstwo firm jest w Pucku.
Jeśli ktoś ze znajomych pracuje w gastronomii, można poprosić by ściągnął dla was kilka kilogramów i zamrozić.
Mintaj 11zł/kg, miruna 22, Dorsz 26. Przy większych ilościach można wynegocjować lepszą cenę

[Mortas]

To po co te kropki w tytule? Jak coś nie tak, to pisz gdzie, a nie zagadki uskuteczniasz.

[WuDwaKa]

@Mortas: No przecież biedronki som takie fajne, po co je obrażać ʕ•ᴥ•ʔ

[bezczelnie]

To po co te kropki w tytule?

@Mortas:

[Radoslav_a]

Kiedyś sprzedawałem hurtowo ryby mrożone. Na rynku jest dużo fajnej ryby, ale na sklepach chcą jak najtaniej.
Trzeba szukać filetów ryb takich jak : miruna, morszczuk, plamiak, gadus, dorsz., mintaj ( ale tylko w wersji SHP).
Unikać: Pangi 20%( chociaż SHP- bez chemii jest super), mintaja 35%, tilapi, limandy, soli. - wszystko glazura + chemia( nie uwzględniona w glazurze).

Polecam bardzo jeść tuszki z ryb: nototenia ( pyszna , łatwo wyciągnąć cały szkielet

[kyaroru]

@Radoslav_a: I to są historie jak z horroru, bo one były strasznie zapasożycone a po zmieleniu nawet jak jakaś torbiel nicienia czy coś w tym stylu została to w sumie przypominała ryż więc nie było problemu.

[Radoslav_a]

@stranger13: Zapewne tak. Kiedyś czytałem wywiad z kapitanem ostatniego gdynskiego trawlera. Bardzo ubolewał że oni wykorzystywali 100 proc. złowionej ryby - mączki, filety i ikry. Statki np. koreańskie wykorzystywały jedynie ikrę, ryby lądowały w wodzie.
Szczególnie bolało to przy przetrzebionych łowiskach. Ale wykorzystywanie wszystkiego mimo iż jest dobre dla morza, mniej rabunkowe to nie jest opłacalne.
Szkoda

[s.....3]

@wtf2009: pewnie dlatego, że korzystając z głównego konta mógł się spodziewać jakichś nieprzyjemności

[s.....3]

@wtf2009: w takim przypadku trzeba by zakupić kilka opakować takiej ryby i rozpakowywać je na żywo

[DawajDawaj]

Ryba się zgadza?
-Zgadza się
Waga się zgadza?
-Zgadza się

Więc w czym problem?

[o.....n]

@DawajDawaj: Może autor chce nimi wykafelkować łazienkę i mu wzór się z takich kształtów nie układa.

[hator]

Tu proszę zdjęcie z mojej grudniowej przygody z rybami z Biedry. Nicienie są dopuszczalne w mięsie ryby, ale nie w filecie. Filet z ryby zanim trafi do sklepu musi być dopuszczony do sprzedaży przez weterynarza. Niby nicienie przy 60^ C giną, ale i tak niesmak pozostał...

[kyaroru]

@hator: Dlatego z zasady kupuję ryby w całości i unikam przetworów rybnych. Jakoś lepiej się czuję z tym, że odkrajanie zapasożyconej części to moja decyzja a nie jakiegoś Zdziśka obrabiającego pięćdziesiąty kilogram ryb danego dnia;)

[kyaroru]

@mnsp: W dziczyźnie jest jeszcze gorzej, nawet po przemrożeniu w sumie ciężko określić czy to jakieś naczynie krwionośne czy niespodziewany gość;)