✨️ Obserwuj #mirkoanonim Interesuje mnie codzienne picie kawy ze świeżo zmielonych ziaren, z dodatkiem kakao, świeżo zmielonego cynamonu, odrobiny cukru trzcinowego, i spienionego mleka kokosowego/orzechowego. Zależy mi, aby napar kawy podlegał filtracji podobnej do filtrowania przez papierowy filtr, która poprawia smak i wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu.
Jaki zestaw/urządzenie powinienem kupić? Z jednej strony mógłbym robić wszystko ręcznie: osobno mielić kawę w ręcznym młynku, zalewać ją wrzątkiem, przepuszczać napar przez papierowy filtr, mielić cynamon i przyprawy korzenne w osobnym młynku, spieniać mleko, a potem mieszać przefiltrowany napar, kakao, cynamon, cukier, i mleko, wykańczając pianką z mleka.
A może powinenem kupić ekspres (mielący, parzący, i filtrujący kawę, automatycznie dodający do niej spienione mleko) + podkładać szklankę z kakao, zmielonymi cynamonem i cukrem, a potem jeszcze w trakcie wymieszać ręcznym spieniaczem?
Co będzie najlepsze dla zaoszczędzenia czasu i fatygi, zważywszy na to, że to zakup codziennego użytku na wiele lat? Nie znam się na rodzajach ekspresów, szukam niezbyt dużego modelu dla 1-2 osób, bez plastików poddanych wysokiej temperaturze, które mają styczność z żywnością i bez części, w których gromadzi się brud/resztki jedzenia, które potem mogą trafiać do kawy.
@mirko_anonim: ja bym kupił ekspres, zrobi wszystko to co chcesz, a potem sobie wymieszasz z dodatkami kawę.
ja mam saeco, jest dla mnie ok, kupisz za ok. 3tys (zdarzały się promki od 2600-2700) choc widzę, że model który kosztował zawsze 3k już jest wyceniony w euro na 3,5tys xD Plastiki pewnie są, ale nie musisz się martwić, na pewno są przystosowane do tego. Czyszczenia robi się samo, czasem ręcznie możesz
@mirko_anonim myślę, że pomimo szukania optymalnych rozwiązań bardzo lubisz sobie utrudniać życie. Młynka i tak potrzebujesz (skoro chcesz mielić ten cynamon), podstawka pod filtr i ręczny spieniacz to grosze - zacznij od zestawu "ręcznego", zobaczysz ile będzie Cię trzymał ten pomysł z codzienną kawą i jeśli będziesz się za bardzo męczył, wybierzesz sobie ekspres.
wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu
@mirko_anonim: ヽ( ͠°෴°)ﾉ French press za 50zł I ręczny młynek - najpierw w FP pienisz mleko z kakao i cynamonem czy co tam chcesz, potem w tym samym FP parzysz kawę. FP to jest szkło/metal i taniej i prościej nie zrobisz bez plastiku. jak się upierasz przy papierowym filtrze to dorzuć do tego v60 -
Interesuje mnie codzienne picie kawy ze świeżo zmielonych ziaren, z dodatkiem kakao, świeżo zmielonego cynamonu, odrobiny cukru trzcinowego, i spienionego mleka kokosowego/orzechowego. Zależy mi, aby napar kawy podlegał filtracji podobnej do filtrowania przez papierowy filtr, która poprawia smak i wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu.
Jaki zestaw/urządzenie powinienem kupić? Z jednej strony mógłbym robić wszystko ręcznie: osobno mielić kawę w ręcznym młynku, zalewać ją wrzątkiem, przepuszczać napar przez papierowy filtr, mielić cynamon i przyprawy korzenne w osobnym młynku, spieniać mleko, a potem mieszać przefiltrowany napar, kakao, cynamon, cukier, i mleko, wykańczając pianką z mleka.
A może powinenem kupić ekspres (mielący, parzący, i filtrujący kawę, automatycznie dodający do niej spienione mleko) + podkładać szklankę z kakao, zmielonymi cynamonem i cukrem, a potem jeszcze w trakcie wymieszać ręcznym spieniaczem?
Co będzie najlepsze dla zaoszczędzenia czasu i fatygi, zważywszy na to, że to zakup codziennego użytku na wiele lat?
Nie znam się na rodzajach ekspresów, szukam niezbyt dużego modelu dla 1-2 osób, bez plastików poddanych wysokiej temperaturze, które mają styczność z żywnością i bez części, w których gromadzi się brud/resztki jedzenia, które potem mogą trafiać do kawy.
#kawy #kawa #ekspres #ekspresy #ekspresydokawy #agd #barista #zdrowie #dieta #kuchnia #gotujzwykopem
─────────────────────
· Akcje: Odpowiedz anonimowo · Więcej szczegółów
· Zaakceptował: razzor91
· Autor wpisu pozostał anonimowy dzięki Mirko Anonim
źródło: Hot-chocolate-581b9b4d5f9b581c0b1dcc12
Pobierzja mam saeco, jest dla mnie ok, kupisz za ok. 3tys (zdarzały się promki od 2600-2700) choc widzę, że model który kosztował zawsze 3k już jest wyceniony w euro na 3,5tys xD
Plastiki pewnie są, ale nie musisz się martwić, na pewno są przystosowane do tego. Czyszczenia robi się samo, czasem ręcznie możesz
Młynka i tak potrzebujesz (skoro chcesz mielić ten cynamon), podstawka pod filtr i ręczny spieniacz to grosze - zacznij od zestawu "ręcznego", zobaczysz ile będzie Cię trzymał ten pomysł z codzienną kawą i jeśli będziesz się za bardzo męczył, wybierzesz sobie ekspres.
@mirko_anonim: ヽ( ͠°෴ °)ﾉ
French press za 50zł I ręczny młynek - najpierw w FP pienisz mleko z kakao i cynamonem czy co tam chcesz, potem w tym samym FP parzysz kawę. FP to jest szkło/metal i taniej i prościej nie zrobisz bez plastiku. jak się upierasz przy papierowym filtrze to dorzuć do tego v60 -