✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Interesuje mnie codzienne picie kawy ze świeżo zmielonych ziaren, z dodatkiem kakao, świeżo zmielonego cynamonu, odrobiny cukru trzcinowego, i spienionego mleka kokosowego/orzechowego. Zależy mi, aby napar kawy podlegał filtracji podobnej do filtrowania przez papierowy filtr, która poprawia smak i wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu.

Jaki zestaw/urządzenie powinienem kupić? Z jednej strony mógłbym robić wszystko ręcznie: osobno mielić kawę w ręcznym młynku, zalewać ją wrzątkiem, przepuszczać napar przez papierowy filtr, mielić cynamon i przyprawy korzenne w osobnym młynku, spieniać mleko, a potem mieszać przefiltrowany napar, kakao, cynamon, cukier, i mleko, wykańczając pianką z mleka.

A może powinenem kupić ekspres (mielący, parzący, i filtrujący kawę, automatycznie dodający do niej spienione mleko) + podkładać szklankę z kakao, zmielonymi cynamonem i cukrem, a potem jeszcze w trakcie wymieszać ręcznym spieniaczem?
mirko_anonim - ✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Interesuje mnie codzienne picie kawy ze śwież...

źródło: Hot-chocolate-581b9b4d5f9b581c0b1dcc12

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mirko_anonim myślę, że pomimo szukania optymalnych rozwiązań bardzo lubisz sobie utrudniać życie.
Młynka i tak potrzebujesz (skoro chcesz mielić ten cynamon), podstawka pod filtr i ręczny spieniacz to grosze - zacznij od zestawu "ręcznego", zobaczysz ile będzie Cię trzymał ten pomysł z codzienną kawą i jeśli będziesz się za bardzo męczył, wybierzesz sobie ekspres.
  • Odpowiedz
wychwytuje różne toksyny odpowiedzialne m.in. za podnoszenie poziomu cholesterolu


@mirko_anonim: ( ͠° °)
French press za 50zł I ręczny młynek - najpierw w FP pienisz mleko z kakao i cynamonem czy co tam chcesz, potem w tym samym FP parzysz kawę. FP to jest szkło/metal i taniej i prościej nie zrobisz bez plastiku. jak się upierasz przy papierowym filtrze to dorzuć do tego v60 -
  • Odpowiedz
@bardzomalyczlowiek: samo czyszczenie układu mlecznego to jest zalecane po każdej zrobionej serii kawy, z tym że nie trwa w tym ekspresie 15 minut a kilkanaście sekund - op pisze o 15 minutach więc tu prawdopodobnie chodzi o inny rodzaj czyszczenia - w zależności od koloru i rodzaju podświetlanej ikonki na panelu
  • Odpowiedz
Jaki spieniacz do mleka polecacie?
Miałam RAVEN ESP002, ale zepsuł się termostat i już nie grzeje mleka, a raczej nie mogę oddać w reklamacji, bo zgubiła mi się malutka cześć, sprężynka do spieniania ( ͡° ʖ̯ ͡° ), ale bez niej spieniacz też sobie radził, więc olałam sprawę.
#ekspresy #kawa #pytanie #kiciochpyta
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach