[pokey]

Dawno nie gościłem na tagu i nie wniosę nic merytorycznego.
Chciałem spytać czy został już znaleziony Święty Graal #dieta w postaci żółtegoge sera średnio/niskotłuszczowego do dostanai w popularnych dyskontach? Przeobiłem już:
- ser piórko, który się nie topi i nie smakuje
- jakiś ser z #aldi z polecenia #kasahara, który śmierdzi tak, że sąsiedzi chcieli mnie eksmitować.
Jest jakaś nowość?
#mikrokoksy #silownia

[AVOIDME]

@pokey: Piórko się bez problemu topi? Dorzucam go często do gyrosa na patelni i robi się z niego taka „zawiesina” po minucie. Zwykły ser topi się znacznie szybciej to fakt.

A jak ma smakować skoro nie ma fatu. Tłuszcz to nośnik smaku. Choć sam jestem ciekawy czy są jakieś sery z powiedzmy średnia zawartością fatu.

[pokey]

@AVOIDME: ten harceński z aldi był nawet znośny w smaku a fatu miał koło ~2%, tylko ten zapach...
Hit z ryk jest takim złotym środkiem (13% Fatu), ale nie chce mi się za bardzo jeżdzić po Auchanach tego świata i go specjalnie szukać.

[Saprofit]

@pokey: jeszcze jest ser królewski light z Sierpca, ale on ma 19g tłuszczu przy 31g białka. No i niestety, ale za tę topliwość sera odpowiada głównie tłuszcz, więc ciężko znaleźć typowy żółty ser bez tłuszczu, który się dobrze będzie roztapiać. Ten harceński z aldi technicznie nie jest żółtym serem, bo powstaje z twarogu i poddawany jest procesowi dojrzewania. No i fakt, śmierdzi strasznie. Jak wyjmowałem zakupy z auta, to myślałem, że

[pokey]

@Saprofit: Może się źle wyraziłem, ale szukam czegoś "po środku", bo ok 20g T na 100 preduktu to trochę dużo a takie 12/100 byłoby dużo prosstsze do wprowadzenia do jadłospisu.

[Damian_TS]

@pokey: mi smakuje "ser domowy smażony" około 10 % fatu, ale dobry jest tylko na ciepło, za to topi się lepiej niż jakikolwiek inny ser.

[pokey]

@Damian_TS: Gdzie go mozna dostac?
Google zwraca wyniki z przepisami na smażony ser xd

[Damian_TS]

@pokey: https://e-szop24.pl/szukaj,ser%20smażony.html

Stacjonarnie to chyba tylko w jakimś społem, czasem w biedronce widziałem. (chodzi o te pomarańczowe w kubeczkach).

[Paciolibre]

@pokey: tak z ciekawości w czym przeszkadza tluszcz?

[pokey]

@Paciolibre: Nadmiar? W utrzymaniu estetycznej sylwetki, ale to jak z każdym makroskładnikiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ogólnie nie jestem w stanie odpowiedzieć Ci na to pytanie.
Osobiście lepiej reaguje na wysokie węgle i niskie tłuszczea że żółty ser bardzo lubię..

[Paciolibre]

Co do pierwszej części chyba kwestia bilansu, wiem że tluszcz ma więcej kcal niz ww, b ale ww chyba najmniej sycą, do tego Białko przy trawieniu spala się plus minus w 1/4?

[pokey]

@Paciolibre: Tak, oczywiscie bilans ma główne znaczenie. W moim przypadku działa „broscience” o nie mieszkaniu głównych paliw. Upraszczając, przy tej samej podaży kalorii gdy T i WW sa na podobnym poziomie, to leci w oponę na brzuchu. gdy glownym paliwem sa WW a tłuszcz nisko to buduje jakościowa mase.

[P.....c]

@pokey: jak polecam ser rolada ustrzycka - 28g białka i 14g tłuszczu mi smakuje zajebiście

[P.....c]

@pokey: jest też taki gouda light 31g białka 11g tłuszczy, ale on jest taki 4/10 w smaku

[P.....c]

@pokey: ale generalnie jak nie boisz się tłuszczy to nie ma lepszego sera niż red milka cheddar - tylko 26g tłuszczu i 26g białka na 100g, więc OSTROŻNIE ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)|

No i cena też zaporowa bo chyba z 10zł za 250g

[pokey]

@Pozytywny_gosc: W jakich sklepach do kupienia?

[P.....c]

@pokey: no wlaśnie to zależy, kiedyś gouda light była w kauflandzie, teraz kupuje ją w carefourze, w kauflandzie widze tylko tą rolade z serów "light" oraz mozarelle light

[maly1234]

@pokey: w Biedrze jest camembert light, a w lidlu mozarella light, nic więcej raczej nie widziałem (oprócz jeszcze sierpca light)

[Xabitka10]

@pokey: ser żółty rycki chudy

[pokey]

@Xabitka10: gdzie kupujesz?

[Xabitka10]

@pokey: kiedyś był w Leclercu i Auchan... Ostatnio jakoś go nie widziałem i dawno już kupowałem i tak za bardzo nie zwracałem uwagi