Aktywne Wpisy
Tywin_Lannister +383
Rozbraja mnie fakt, że tysiące Grażyn w całej Polsce skupiło się na tym, że matka tego potencjalnego mordercy jest jakąś celebrytką i - składając kondolencje - w dupie mają rodziny reszty mielonki z tej renówki xD
#!$%@? xD składać kondolencje to można - a wręcz należy - strażakom i reszcie służb. Musieli mieć naprawdę #!$%@? nocny, piątkowy dyżur przez idiotyzm tej ekipy. Nie wyobrażam sobie, jak bardzo #!$%@? musi być sprzątanie czegoś
#!$%@? xD składać kondolencje to można - a wręcz należy - strażakom i reszcie służb. Musieli mieć naprawdę #!$%@? nocny, piątkowy dyżur przez idiotyzm tej ekipy. Nie wyobrażam sobie, jak bardzo #!$%@? musi być sprzątanie czegoś
Kumpel19 +61
Wielkie historie miłosne wyglądają dziś zupełnie inaczej...
Ukraiński obrońca Serhij stracił obie nogi i wzrok na froncie. Był w śpiączce farmakologicznej przez 20 dni.
Żona Serhija, Lera, "chce być u jego boku..."
"Dla mnie jest symbolem heroizmu i poświęcenia..."
https://streamable.com/iu9vlq (wideo)
#ukraina #wojna #rosja
Ukraiński obrońca Serhij stracił obie nogi i wzrok na froncie. Był w śpiączce farmakologicznej przez 20 dni.
Żona Serhija, Lera, "chce być u jego boku..."
"Dla mnie jest symbolem heroizmu i poświęcenia..."
https://streamable.com/iu9vlq (wideo)
#ukraina #wojna #rosja
Tag do obserwowania: #kuchniamalgorzaty
Spaghetti carbonara
Składniki sosu: guanciale, jajka, prcorino romano, pieprz.
Jeśli nie masz guanciale czy pecorino tomano- użyj zamienników, jak najbardziej zbliżonych.
Jak lubisz sos na bazie śmietany to go jedz ze smakiem- pamiętaj tylko, że to już inny sos.
Technika:
- wstawiamy wodę na makaron
- na suchej patelni i średnim ogniu pozwalamy naszej wędlinie się wytapiać
- w miseczce roztrzepujemy sobie jajka: są różne szkoły, tj. wszystkie całe jajka, tylko żółtko, jedno żółtko i reszta całe jajka- sprawdźcie, jak Wam najbardziej pasuje i najłatwiej się robi. Ja na osobę sugeruję 1-2 jajka, ale to też musicie wyczuć, ile dla Was jest ok. Do jajek dosypuję sporo jak najdrobniej starego sera i mieszamy.
- jak woda się zagotuje (solimy ją) wrzucamy makaron
- jak makaron będzie już al dente, odlewamy sobie kubek wody z gotowania makaronu a makaron wezucamy na patelnię z wędliną, mieszamy i dolewamy troszkę wody z gotowania makaronu
- gasimy kuchenkę lub zmniejszamy ogień do minimum (zależy od kuchenki i wprawy) i dodajemy do makaronu z wodą po trochu masę jajka+ ser, dokładnie mieszamy. W razie potrzeby regulujemy konsystencję wodą z gotowania makaronu lub dosypujàc ser (rzadsze-gęstsze). Byle sprawnie, w rozgrzanej patelni, ale nie mocno podgrzewanej w momencie mieszania- żeby nam się nie ścięła masa jajeczna.
Podajemy posypane serem i świeżo mielonym pieprzem.
#gotujzwykopem #jedzzwykopem #foodporn
Komentarz usunięty przez moderatora
@Wycu91: Zgadza się. Sama tak robię.
@NicNieRobie: Co?
@hamuj_sie_hamuj_sie: Powinien być wyrazisty, twardy, długo dojrzewający ser. Gouda byłaby słabo wyczuwalna na tle pozostałych składników. Ale już Dżugas czy Reggianito spokojnie się nadadzą.
A można użyć sera gouda czy musi być koniecznie parmezan?
@hamuj_sie_hamuj_sie: Powinien być wyrazisty, twardy, długo dojrzewający ser. Gouda byłaby słabo wyczuwalna na tle pozostałych składników. Ale już Dżugas czy Reggianito spokojnie się nadadzą.
@Mirkosoft: jeśli chodzi o kombinowanie sosu nad parą to już z tym Mirkiem mieliśmy wymianę zdań