[bArrek]

Kuuuuuchnuiwo obiadowy apdejt

[pu100stan]

@bArrek: co ty w garażu gotujesz?

[bArrek]

@kwiato: A se postawiłem tam do zdjęcia żeby ludzie się pytali po co po co po co

[bArrek]

@200Amra: co kilka smażeń wymieniam a że dość często robię frytki bo je lubię to na pewno dużo dużo szybciej niż w grudniu. Wgl co to za p-------------e się, ile czasu frytki się smaży 10-15min? No to mniej więcej "po godzinie pracy" oleju go wymieniam. Już widzę jak w tych wszystkich restauracjach wymieniają olej co godzinę a ludzie jedzą i żyją. Ty za każdym razem jak olej wymieniasz to frytki

[bArrek]

@Tyrande: nic mi niekontrolowanie nie pryska, zapraszam to się przekonasz

[bArrek]

@wulkix: czemu kluski gotujesz na patelni a nie w garnku?

[bArrek]

@fraciu: dobre były

[bArrek]

@Fr0g6ster: dobre były

[bArrek]

@pu100stan: czemu w garażu?

[Tyrande]

@bArrek: nie no, mimo wszystko gorący olej też paruje i się osadza na pobliskie powierzchnie.
Dlatego co jakiś czas się czyści siatki z okapu (są w tłuszczu), a najlepiej to widać na powierzchni frytkownic (tych klasycznych),
Nawet jeśli macie łazienkę połączoną z kuchnią, lub lubicie myć zęby w kuchni to kubeczek ze szczoteczkami kładłabym dalej, albo zainwestowała w jakąś małą szafeczkę (chociaż tu trzeba uważać, bo szczoteczka musi mieć czas

[Fr0g6ster]

@bArrek: Mogły by być lepsze

[DigitalPasztet]

@bArrek: masz zdjęcie frytek po usmażeniu? też Ci wychodzą takie brązowe i flakowate zamiast chrupiących złocistych?

[pu100stan]

@bArrek: tak mi się skojarzyły lata 80/90

[Tyrande]

@bArrek: aa to spoko, może własnie służą do czyszczenia jakiś elementów w kuchni (typu kuchenka czy fugi) to wtedy spoko, bo jak do zębów to trochę niehigieniczne :D

[bArrek]

@DigitalPasztet: Nie no nie mam zdjęcia ale normalne wyszły a nie brązowe flaki. Może wrzucasz za wcześnie jak olej jezcze zimny to wtedy flaki wychodzą a brązowe są chyba jak się spali je

[DigitalPasztet]

@bArrek: no ja już wszystkiego próbowałem i zawsze są miękkie, u babci domowe były zawsze chrupiące i pyszne 20 lat temu i od tamtej pory nie jadłem dobrych frytek. próbowałem różnych ziemniaków blanszowania i wszelkich porad z neta i nic... może te dzisiejsze kuchenki nie mają takiej p---y żeby naprawdę rozgrzać olej porządnie

[DigitalPasztet]

@bArrek: tak samo placki ziemniaczane mam zawsze spalone z wierzchu a w środku mokre a u babci nawet na robione na o-------l były grube pulchne złociste i chrupiące nawet w środku

[Chlejus]

@bArrek: @bruuh: Taka patelnia stoi w obrocie z miesiąc, nic sie nie marnuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Zapaczony]

@bArrek: mmmm akrylamid ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[crystall]

@bArrek: ahh te polskie obiadki 50g tłuszczu/100g