Wpis z mikrobloga

@lizakoo: to prawie jak pierogi ruskie dla leniwych. Jest ciasto, twaróg, boczek który byłby normalnie w okrasce. Tylko ziemniaków brakuje, ale dlatego właśnie czasem je się to z kluskami ziemniaczanymi.

Generalnie połowa polskich regionalnych dań tradycyjnych to albo (1) dekonstrukcja pierogów ruskich albo (2) rekonstrukcja bigosu. Albo ich mieszanka. (żeby ogarnąć druga polowe polskiej kuchni to pewnie jeszcze buraki i jabłka i kasza gryczana i będzie reszta tradycyjnych przepisów) Wiec jak