[Brant]

Dzień dobry, dziś na obiad turecki lahmacun ( ͡º ͜ʖ͡º)pierwszy raz robię, ale to jest tak zajebiste że niedługo powtórka (｡◕‿‿◕｡)
#gotujzwykopem

[szymaxxx]

@Brant: Podasz przepis?

[Brant]

@szymaxxx miks z tych dwóch zrobiłem, ciasto z pierwszego farsz raczej z przewagą na drugi :P tylko ciasto chyba trochę zbyt wodniste i złe się wałkuje, następnym razem będzie więcej mąki ;)
https://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/lahmacun/przepis.html
https://tipy.interia.pl/artykul_16145,jak-zrobic-lahmacun-turecka-pizza.html

[klimatyzator]

@Brant już wiem co będzie w środę na obiad (｡◕‿‿◕｡) polecasz?

[Brant]

@klimatyzator polecam, pychota. Robiłem na kamieniu do pizzy i spod wyszedł bardzo chrupiący, a góra dość aromatyczna dzięki kuminowi i miksowi warzyw ;) u mnie na wierzchu:400 g wołowiny, zielona i pomarańczowa papryka, cebula, 3 ząbki czosnku, natka pietruszki (warzywa drobno posiekane, ale możesz zmiksować) kumin, papryka słodka, pieprz, sól. Jak dasz radę to papkę z warzyw odciśnij bo puszcza w piekarniku sok i się przypala na blasze/kamieniu :D w każdym