[Teresazkajuty]

Cześć wszystkim, czy jest tu ktoś, kto super ogarnia dietę bezglutenową, bez laktozy i cukrów ? Potrzebuje kilku smacznych przepisów. Mam w rodzinie chłopca, który jest ciężko chory a jego dieta od niedawna jest bardzo radykalna. Ja niestety nie znam się na tym zbyt dobrze a i dostęp do produktów na wsi jest kiepski a jako ciocia chciałabym zrobić coś pysznego. Młody bardzo przeżywa tą dietę, jego tata nie zna się na gotowaniu chociaż stara się jak może a mama ich zostawiła i poszła w tango :/ doradźcie proszę ʕ•ᴥ•ʔ
#dieta #gluten #laktoza #gotujzwykopem #gotowanie #pytanie

[anonim1133]

#ziemniakizostaw

[wykopowy_brukselek]

@Teresazkajuty: czyli zero glutenu, laktozy i cukrow? ale jak z tym cukrem, wszelkei wegle czy tylko cukier prosty?

[Teresazkajuty]

@wykopowy_brukselek omg (ಠ‸ಠ) dowiem się szczegółów jak wieczorem u niego będę.. póki co wiem że nic nie wiem.

[Variv]

@Teresazkajuty Znam się na bezglutenowej. Modyfikacja też do laktozy nie będzie trudna bo dużo produktów bezglutenowych jest też bez laktozy - trzeba czytać skład.

Odnośnie cukrów to nie rozumiem co masz na myśli? Cukry czyli węglowodany zawsze są w produktach. Może być co najwyżej dieta niskoweglowodanowa - ale nie wiem po co chłopcu taka dieta? Nie będzie się teraz raczej odchudzać przecież.

[k.....a]

@Teresazkajuty: https://mamaalergikagotuje.pl/ sprawdź tu. Eliminujesz składniki, wybierasz danie, dietę itp

[c.....i]

@Teresazkajuty dementuje ja i #ziemniakizostaw co prawda zazwyczaj jesteśmy bez glutenu i cukru ale już nie bez laktozy.
Od siebie polecam bloga misa mocy - cuda dziewczyna robi, pieczywo, pierogi no wszystko!

[Teresazkajuty]

@Variv ok. Tak jak pisałam wyżej, może powinnam najpierw poznać szczegóły, bo znam się na wielu sprawach, ale na tych kompletnie nie. Dam znać wieczorem i będę prosić Was o pomoc (｡◕‿‿◕｡)

[c.....i]

@Teresazkajuty a co do dostępności to się zorientuj bo np na wsi obok mają lewiatana i tam całkiem niezły wybór mąk i produktów bezglutenowych :)

[Mirkosoft]

@Teresazkajuty: Przy takich założeniach szukanie wśród przepisów #keto i #lowcarb będzie dobrym kierunkiem. Chociaż faktycznie, przepisy keto nie stronią od laktozy - ale już łatwiej w takim przepisie wymienić ser czy mleko niż szukać zwykłych przepisów bez cukrów prostych.

[Teresazkajuty]

Dzięki, jesteście super!

[kRpt]

@Teresazkajuty polecam zerknąć na przepisy @ anonymous_derp
bardzo apetyczne, smaczne i pożywne. Każdy normalny człowiek na tym wytrwa.

[Variv]

@Variv ok. Tak jak pisałam wyżej, może powinnam najpierw poznać szczegóły, bo znam się na wielu sprawach, ale na tych kompletnie nie. Dam znać wieczorem i będę prosić Was o pomoc (｡◕‿‿◕｡)

@Teresazkajuty Generalnie nie ma się co rzucać na jakieś wymyślne przepisy.
Wchodzisz w internet zamawiasz produktu bezglutenowe typy bułka tarta, skrobia kukurydziana bezglutenowa o chleb bezglutenowy o bez laktozy i tyle. Podmieniasz w

[Chicane]

@Teresazkajuty: możesz zainteresować się czymś takim jak np. HUEL. To taki proszek, któy rozrabiasz np. z wodą i masz pełnowartościowy posiłek pozbawiony np. glutenu i mleka (wegański). Są różne wersje, możesz poczytać na stronie.

https://pl.huel.com/

[matra]

@Teresazkajuty: wszystkie Twoje wymogi spełnia dieta paleo/samuraj. Określ o co chodzi z tymi cukrami (ksylitol/erytrytol, miód, daktyle, owoce?) oraz co chcesz przygotować (śniadanie/obiad/ciasto/deser) to Ci podrzucę garść pomysłów ( ͡° ͜ʖ ͡°) ano i to co młody lubi najbardziej z tych dozwolonych rzeczy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Naciass]

@Teresazkajuty czyli dużo warzyw pozostaje... Moja ciocia w tej sytuacji przerzuciła się na dietę związana z chorobami immunologicznymi. Dużo kasz i warzywa tak ogólnie. Może google podpowie więcej na hasło dieta na choroby immuno

[wieczny]

@Teresazkajuty: Ten opis pasuje do diety FODMAP, stosowanej przy problemach jelitowych. W tej diecie wyeliminowane zostały między innymi gluten, laktoza i cukry złożone czy jakoś tak, mam nadzieję, że pomogłem