Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietetyczne posiłki.
Dzisiejszy #lunchbox do pracy: ➊ Płatki jęczmienne z siemieniem lnianym z musem ze świeżego ananasa, pestkami dyni i słonecznikiem; ➋ Twarożek ze szczypiorkiem, seler naciowy (mam alergię na seler, więc u mnie marchewka), papryka czerwona i żółta; ➌ Chilli con carne z ryżem brązowym i sałatką z roszponki i pomidorków cherry; ➍ Zupa krem z zielonego groszku i mięty.
Chilli con carne – 4 porcje ✔ 400g mielonej wołowiny; ✔ 1 cebula; ✔ 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej i przepłukanej ; ✔ 1 puszka kukurydzy odsączonej i przepłukanej ✔ 1 puszka pomidorów krojonych; ✔ 1 ząbek czosnku posiekany; ✔ Przyprawy: chilli, oregano, bazylia, kolendra, pieprz, sól; ➥Wołowinę podsmażyć z cebulą do momentu aż mięso całkowicie zmieni kolor. Dodać pozostałe składniki i przyprawić. Dusić na wolnym ogniu ok. 30 minut. Podawać z ugotowanym ryżem brązowym (50g) i sałatką z roszponki i pomidorków.
Zupa krem z zielonego groszku i mięty – 3 porcje ✔ 1 litr bulionu jarzynowego; ✔ 350 g groszku zielonego; ✔ 1 cebula pokrojona w kostkę; ✔ 1 ząbek czosnku; ✔ Oliwa z oliwek 1 łyżka; ✔ Kilka listków mięty; ✔ Sól, pieprz; ➥ Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć cebulkę. Dodać groszek mrożony. Dusić 15 minut. Wlać bulion, dodać listki mięty i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować na gładką masę.
Śledź moje kolejne wpisy pod tagiem #cookologia lub dodaj mnie do obserwowanych Regularnie publikuję wpisy związane z dietetyką, zdrowym odżywaniem i gotowaniem. Jeżeli chcesz, bym w kolejnych wpisach poruszyła jakiś temat z tego obszaru daj znać w komentarzu.
@monkali: Super! Dopiero odkryłem tag. Na ile "razy" zjadasz tak przygotowane dania? Ile posiłków to dla Ciebie stanowi? Ile w sumie zjadasz posiłków w ciągu dnia?
@szymekk: jem i pracuję jednocześnie :) Robię dłuższą przerwę na obiad. U nas w pracy wszyscy mają 2-3 posiłki ze sobą, więc nie ma problemu, jeśli robimy przerwy na jedzenie ( ͡°͜ʖ͡°) @konstruktywny_krytyk: Jem 1 taki zestaw, 3-4 posiłki w pracy. Łącznie jem 5-6 posiłków i mi to służy :)
@monkali: Dobrze wiedzieć, że są jeszcze ludzie którzy cenią sobie wygląd potraw, a nie tylko ich smak, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie do pracy( ͡°͜ʖ͡°)
@monkali: mogłabyś też podawać całość całego gotowania? niektórym to ułatwi nieco. #logikapaskow zmusi ich do pójścia do sklepu z siedemnastoma złotymi i będzie płacz. :)
@gdziemojimbuspiatka: Zazwyczaj i tak robię tylko 2 porcję, więc wcześniej nie byłoby problemu. Jeśli będę robić więcej porcji to będę pisac tak koszty, jak zasugerowałeś.
Dzisiejszy #lunchbox do pracy:
➊ Płatki jęczmienne z siemieniem lnianym z musem ze świeżego ananasa, pestkami dyni i słonecznikiem;
➋ Twarożek ze szczypiorkiem, seler naciowy (mam alergię na seler, więc u mnie marchewka), papryka czerwona i żółta;
➌ Chilli con carne z ryżem brązowym i sałatką z roszponki i pomidorków cherry;
➍ Zupa krem z zielonego groszku i mięty.
➥ Łączny czas przygotowania: 1 h;
➥ Koszt produktów: 17 zł/4 posiłki/osobę;
➥ Ilość kalorii: 1411 kcal;
➥ białko 83 g;
➥ tłuszcze: 58 g;
➥ węglowodany 165g;
➥ błonnik 35 g;
Chilli con carne – 4 porcje
✔ 400g mielonej wołowiny;
✔ 1 cebula;
✔ 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej i przepłukanej ;
✔ 1 puszka kukurydzy odsączonej i przepłukanej
✔ 1 puszka pomidorów krojonych;
✔ 1 ząbek czosnku posiekany;
✔ Przyprawy: chilli, oregano, bazylia, kolendra, pieprz, sól;
➥Wołowinę podsmażyć z cebulą do momentu aż mięso całkowicie zmieni kolor. Dodać pozostałe składniki i przyprawić. Dusić na wolnym ogniu ok. 30 minut. Podawać z ugotowanym ryżem brązowym (50g) i sałatką z roszponki i pomidorków.
Zupa krem z zielonego groszku i mięty – 3 porcje
✔ 1 litr bulionu jarzynowego;
✔ 350 g groszku zielonego;
✔ 1 cebula pokrojona w kostkę;
✔ 1 ząbek czosnku;
✔ Oliwa z oliwek 1 łyżka;
✔ Kilka listków mięty;
✔ Sól, pieprz;
➥ Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć cebulkę. Dodać groszek mrożony. Dusić 15 minut. Wlać bulion, dodać listki mięty i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować na gładką masę.
Śledź moje kolejne wpisy pod tagiem #cookologia lub dodaj mnie do obserwowanych
Regularnie publikuję wpisy związane z dietetyką, zdrowym odżywaniem i gotowaniem. Jeżeli chcesz, bym w kolejnych wpisach poruszyła jakiś temat z tego obszaru daj znać w komentarzu.
#gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem #dieta #mikrokoksy
Komentarz usunięty przez autora
Komentarz usunięty przez autora
@konstruktywny_krytyk: Jem 1 taki zestaw, 3-4 posiłki w pracy. Łącznie jem 5-6 posiłków i mi to służy :)