[monkali]

Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietetyczne posiłki.

Dzisiejszy #lunchbox do pracy:
➊ Płatki jęczmienne z siemieniem lnianym z musem ze świeżego ananasa, pestkami dyni i słonecznikiem;
➋ Twarożek ze szczypiorkiem, seler naciowy (mam alergię na seler, więc u mnie marchewka), papryka czerwona i żółta;
➌ Chilli con carne z ryżem brązowym i sałatką z roszponki i pomidorków cherry;
➍ Zupa krem z zielonego groszku i mięty.

➥ Łączny czas przygotowania: 1 h;
➥ Koszt produktów: 17 zł/4 posiłki/osobę;
➥ Ilość kalorii: 1411 kcal;
➥ białko 83 g;
➥ tłuszcze: 58 g;
➥ węglowodany 165g;
➥ błonnik 35 g;

Chilli con carne – 4 porcje
✔ 400g mielonej wołowiny;
✔ 1 cebula;
✔ 1 puszka czerwonej fasoli odsączonej i przepłukanej ;
✔ 1 puszka kukurydzy odsączonej i przepłukanej
✔ 1 puszka pomidorów krojonych;
✔ 1 ząbek czosnku posiekany;
✔ Przyprawy: chilli, oregano, bazylia, kolendra, pieprz, sól;
➥Wołowinę podsmażyć z cebulą do momentu aż mięso całkowicie zmieni kolor. Dodać pozostałe składniki i przyprawić. Dusić na wolnym ogniu ok. 30 minut. Podawać z ugotowanym ryżem brązowym (50g) i sałatką z roszponki i pomidorków.

Zupa krem z zielonego groszku i mięty – 3 porcje
✔ 1 litr bulionu jarzynowego;
✔ 350 g groszku zielonego;
✔ 1 cebula pokrojona w kostkę;
✔ 1 ząbek czosnku;
✔ Oliwa z oliwek 1 łyżka;
✔ Kilka listków mięty;
✔ Sól, pieprz;
➥ Przygotowanie: Na oliwie podsmażyć cebulkę. Dodać groszek mrożony. Dusić 15 minut. Wlać bulion, dodać listki mięty i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować na gładką masę.

Śledź moje kolejne wpisy pod tagiem #cookologia lub dodaj mnie do obserwowanych
Regularnie publikuję wpisy związane z dietetyką, zdrowym odżywaniem i gotowaniem. Jeżeli chcesz, bym w kolejnych wpisach poruszyła jakiś temat z tego obszaru daj znać w komentarzu.

#gotujzmikroblogiem #gotujzwykopem #dieta #mikrokoksy

[Bialy_Mis]

@szymekk: musisz zmienić pracę

[yggdrasill]

@szymekk: I o to chodzi! :P

[k.....k]

@monkali: Super! Dopiero odkryłem tag. Na ile "razy" zjadasz tak przygotowane dania? Ile posiłków to dla Ciebie stanowi? Ile w sumie zjadasz posiłków w ciągu dnia?

[monkali]

@szymekk: jem i pracuję jednocześnie :) Robię dłuższą przerwę na obiad. U nas w pracy wszyscy mają 2-3 posiłki ze sobą, więc nie ma problemu, jeśli robimy przerwy na jedzenie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@konstruktywny_krytyk: Jem 1 taki zestaw, 3-4 posiłki w pracy. Łącznie jem 5-6 posiłków i mi to służy :)

[Bialy_Mis]

@szymekk: twoja sprawa z kredytem

[rdza]

@monkali: Dobrze wiedzieć, że są jeszcze ludzie którzy cenią sobie wygląd potraw, a nie tylko ich smak, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie do pracy( ͡° ͜ʖ ͡°)

[konszabelant]

@szymekk: wziąć kredyt by gotować? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[olka_2310]

Super!

[W.....a]

@monkali: ile to robilas? 2 godiny?

[monkali]

@Wsciekle_piesci_meza: masz we wpisie napisane :) 1h.

[gdziemojimbuspiatka]

@monkali: 400 g wołowiny + puszka fasoli + puszka kukurydzy to już jest 17 złotych. Albo ja czegoś nie rozumiem. :)

[monkali]

@gdziemojimbuspiatka: ale to na 4 porcje chili com carne. 17 zł to cena za 1 dzień wyżywienia (4 posiłki). Zrobiłam więcej chili bo na 2 dni :)

[gdziemojimbuspiatka]

@monkali: unexpected enter. :P juz edytowałem, możesz odpowiadać. :)

[Naciass]

@monkali: zostan moja zona :D

[gdziemojimbuspiatka]

@monkali: mogłabyś też podawać całość całego gotowania? niektórym to ułatwi nieco. #logikapaskow zmusi ich do pójścia do sklepu z siedemnastoma złotymi i będzie płacz. :)

[monkali]

@gdziemojimbuspiatka: Zazwyczaj i tak robię tylko 2 porcję, więc wcześniej nie byłoby problemu. Jeśli będę robić więcej porcji to będę pisac tak koszty, jak zasugerowałeś.

[Zbychu_Wodecki]

@monkali: to mi wygląda na tyle roboty, że nic dziwnego, że ludzie wolą wydać 1600zł miesięcznie na catering dietetyczny :P