@Anonka99 nie mam doświadczenia z cateringiem, ale w restauracjach zasady są pewnie podobne. Ogólnie jeśli chodzi o zalożenie biznesu w domu to dużo firm tak funkcjonuje, więc nie wiem czy są jakieś przeciwwskazania aby założyć firmę cateringową, natomiast kuchnia domowa może być niewydolna. Dobrze jakbyś zapoznała się ze wszystkimi restrykcjami sanepidowskimi co do takiej działalności i oszacowała czy jesteś w stanie tak przerobić dom i kuchnię, a najlepiej jakby architekt to ogarnął
  • Odpowiedz
Czy aby pozbyć się przyprawy z zakładu (malutkki zakład produkcyjny), której skończył się termin przydatności muszę?

a) #!$%@?ć ją do smietnika,

czy

b) Powołać komisję w 3 osobowym składzie, dokonać oględzin, "zniszczyć" przyprawę, sporządzić protokół, napisać wnioski komisji, zarchiwizować wniosek na potrzeby kontroli.

#pytaniedowykopkow #wymogi #uniaeuropejska