via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@ponuryrolnik: nie jest trudne ale kilka podejsc mi zajęło zanim doszedłem do niemal perfekcji. Posiekany czosnek delikatnie obsmazam na maśle, nastepnie wlewam sloik passaty pomidorowej, przyprawiam sol, pieprz, bazylia i teraz najtrudniejsza część bo odparowująca wodą bedzie chlapać na wszystkie strony, nie mieszamy wtedy passaty, przez chwile bedzie kipiec, ale przestanie. Jak juz mocno zgęstnieje to plasterki mozarelli i wbijam 4 jajka, czekam az bialko sie zetnie, pieprz, lekko oregano,
  • Odpowiedz
@Cockatrice: Smażysz cebulę, paprykę i czosnek, wrzucasz puszkę pomidorów, dajesz przyprawy, trochę redukujesz, wbijasz jajka, chwilę gotujesz pod przykryciem, żeby białko od góry się ścięło. Gotowe. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@wonsz_zabujca: hej, u mnie klasyka. Czyli najpierw podsmażam cebulę z czosnkiem (w wersji do pracy z niego rezygnuję :), potem dodaje pastę harrisa i przyprawy: kurkumę, curry, paprykę słodką.
Jak wszystko wymieszam, to daję pomidory z puszki. Redukuje sos i daje jajka.
Czasami dla podbicia dam kiełbasę chorizo.
  • Odpowiedz