asdfghjkl
Tak w ogóle widziałem dziś pojedyncze krokusy, że zakwitły. To oznacza jedno: za kilka dni będzie zbierańsko szafranu jak pojawi ich sie wiecej w większych grupach (ʘ‿ʘ) #legancko #takiplan #szafran
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
asdfghjkl
@Ledeburyt_: tylko z crocus sativus
1
asdfghjkl
@Ledeburyt_: na dziko
1
asdfghjkl
Cos w tym roku krokusy późno będa kwitnąć. Koniec grudnia a po nich ani śladu. Za ciepło trochu chyba jeszcze.
Dobrze by było szafranu nazbierać #ech #kreta #szafran
2
mateopoznan
#poznan gdzie jutro kupię #szafran (dwa SPARy, Carrefour Stary Browar brak).
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mklaudia
@mateopoznan: jakbyś nigdzie nie znalazł a bardzo potrzebował to zapraszam na Strzeszyn, odstąpię ( ͡° ͜ʖ ͡°) Kiedyś kupiłam i ostatecznie nie użyłam
2
mklaudia
@mateopoznan: ja chyba w Auchanie kiedyś kupiłam
1
Gulosus
Podczas pracą nad moją książką (Historia Naturalna Przypraw) znajduję w zdigitalizowanych wersjach starodruków notatki dawnych właścicieli. Jak w tym wypadku — "Golden practice of physick" z 1664 zawiera swego rodzaju marginalia z recepturami leków opartych na szafranie.

W przypadku pierwszej receptury oprócz cynamonu i szafranu obecne są: prażone poroże jelenia (Cornu cervi), kość słoniowa (Eboris), kurkuma (turmeric, w tym wypadku po angielsku), korzeń goryczki (rad. Gentianae) i Diarrho abbatis (powidełko z
13
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
powsinogaszszlaja
Podczas pracą nad moją książką


@Gulosus: Wpisuję się na listę. Powiadom kiedy będzie wydana.
2
Gulosus
@Paczelokinka: Ależ oczywiście, to tylko sztuka dla sztuki i badania etnofarmakologiczne. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Chociaż z drugiej strony można gdzieś znaleźć ciekawsze rzeczy. Przecież Nagrodę Nobla z medycyny w 2015 r. dostała właśnie Tu Youyou, która badała zapiski alchemika z VIII w. Ge Honga. I tam wyczytała, iż roślina Artemisia annua może być wykorzystana na malarię (właśnie leków na tę chorobę szukała). Po badaniach opracowała
1
Gulosus
Historia naturalna szafranu
Uważa się, iż szafran został wyhodowany z mutantów gatunku Crocus cartwrightianus o wydłużonych pręcikach. Dzięki doborze i krzyżowaniu osobników o najlepszych cechach na Krecie w okresie późnej epoki brązu zaczęły powstawać pierwsze uprawy tej rośliny. Co ciekawe po dziś dzień na wyspach Morza Egejskiego zbiera się ten pierwotny gatunek i sprzedaje jako szafran.

To właśnie Kretę i inne wyspy greckie uważa się za ojczyznę szafranu, dlatego nie powinno dziwić, iż w
13
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Gulosus
@Niewiemja Według dostępnych danych tak się stosował i fałszowało/fałszuje, więc czemu nie ( ͡º ͜ʖ͡º)
2
Gulosus
Już w ty tygodniu na blogu znajdzie się też artykuł o ajowanie - kminku koptyjskim (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
1
Gulosus
Szafran

Zapraszam do lektury mojego nowego artykułu na temat szafranu!
Co ma wspólnego szafran z paleniem na stosie? Kto wykorzystywał szafran do hamowania rozpowszechniania się epidemii dżumy? Do jakiego narkotycznego leku dodawano szafran? Jeżeli nie znasz odpowiedzi na powyższe pytania zapraszam do lektury.
https://www.gulosus.pl/szafran/

zapraszam
9
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
walczenyKon
dla wszystkich którzy chcieliby się dowiedzieć jak smakuje szafran.

1.weź drukarkę
2.uderzaj nią rytmicznie o podłogę
3.pozbieraj wszystkie elementy w jedno miejsce
4.wygrzeb silniczek
4
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze