Wszystko

Wszystkie

Archiwum

dqdq1
dqdq1
  • 0
#dieta #przepis #gotujzwykopem

Przerzucilem się na lato w dużej mierzę na kuchnię wegetariańska. Przez 4 dni w tygodniu nie jem mięsa. Zastąpiłem je warzywami; owocami i produktami odzwierzecymi jak mlekow i jajka.

Poniżej jedno z dań które robię. Naleśniki z warzywami i serem.

Potrzebne są:
- papryka
-cebula
- pomidor
-cukinia

Jąkają, mąka, mleko na naleśniki

Sery

Warzywa siekamy a małe kawałeczki, wrzucany do garnka i dusimy je przez 20 min na
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 10
Dziś na #obiad zrobiłem pikantną #zupa #gyros z wieprzowiną. W efekcie jeden z najsmaczniejszych #przepisy , z których dotychczas skorzystałem. Byle przeciętniak zrobi taką w 40 minut. #przepis na 6 porcji (2l garnek):
400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1 cm plastry
2 łyżki przyprawy kebab-gyros
150 g cebuli, przekrojonej na pół
10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół (dałem 20g)
450 g papryk, różnokolorowych,
NotYetDefined - Dziś na #obiad zrobiłem pikantną #zupa #gyros z wieprzowiną. W efekci...

źródło: comment_1637446864QyrGoMf06RGb9XBBjXr5ex.jpg

Pobierz
rafal-kielpinski
rafal-kielpinski
  • 5
Witajcie Mirki i Mirabelki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Dzisiaj mam dla was polędwiczki drobiowe w sosie koperkowym z kluseczkami i surówką

Porcja dla 2 osób:

Polędwiczki drobiowe około 300 g wkładam do mniejszego garnka, zalewam wodą, dodaję soli, zagotować 3 minuty i od razu zlać na sitko, przelać zimną wodą.
Na patelni na
rafal-kielpinski - Witajcie Mirki i Mirabelki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°) Dzis...

źródło: comment_1636893916t1q6n8VlUXwarjWqhlKAf9.jpg

Pobierz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
#codziennyposilek
Dziś na #sniadanie Shakshuka na parze. Ostra jak diabli (taka jak lubię). Łatwy w przygotowaniu posiłek dla jednej osoby. Potrzebny będzie papier do pieczenia (zmoczony). Wystarczą nam:

95 - 125 g cebuli, przekrojonej na pół i rozdrobnionej
10 g oliwy z oliwek (do duszenia)
300 - 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
sól, wedle uznania
2 łyżeczki przypraw (np. czosnek granulowany, chili (ja dałem pieprz cayenne z chili), liść
NotYetDefined - #codziennyposiłek Dziś na #sniadanie Shakshuka na parze. Ostra jak d...

źródło: comment_1635675840kmiNJe7ycmnnyp1TFUma6q.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 5
#codziennyobiad
Bataty polane jajkiem z sałatką ze szpinaku. Nie jest to danie ani łatwe, ani trudne do zrobienia. Sęk w tym, aby wydrążyć miąższ batatów łyżką, ale nie całkowicie, żeby nie przerwać, a potem wpuścić trochę jajka. Aby zabrać się za to, musimy mieć luźne 80 minut i możliwość gotowania na parze. Zdjęcie przedstawia 3 porcje. Będzie nam potrzebne:
1,5 łyżeczki musztardy
1-2 szczypt pieprzu czarnego, mielonego
1350 g wody
3 bataty,
NotYetDefined - #codziennyobiad Bataty polane jajkiem z sałatką ze szpinaku. Nie jes...

źródło: comment_1635422033uoU5RuIxInR89etiJ6Gnih.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
#codziennyobiad
Dziś klasyka m.in polskiej kuchni. Gęsta zupa pomidorowa z pieczywem. Ciekawa, lekko kwaskowata w smaku. Łatwa i szybka niczym nimfomanka na półmetku (w pół godziny jest twoja). Zrobiłem 4 porcje (zdjęcie przedstawia 1). Użyłem następujących składników:
60 g parmezanu, tartego
3 - 4 ząbki czosnku
75 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
450 g wody
łyżeczka soli
2/3 łyżeczki pieprzu
NotYetDefined - #codziennyobiad Dziś klasyka m.in polskiej kuchni. Gęsta zupa pomid...

źródło: comment_1635420123jVX3Hsabn96oXM8PCZKhvb.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 4
#kolacja
Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto, prosto, z talerza. Dla fanów kalorycznych past i pikantnych przypraw. 1064 kcal na talerzu. Jeśli masz maszynkę do makaronu, to sam sobie zrób taki makaron. Ja jestem paskudnym biedakiem, do tego początkującym, no i nawet nie pracuję w gastro (co już kiedyś tam wspominałem) - dlatego wolałem kupić gotowy makaron w sklepie. Bez maszynki zeszło mi się pół godziny - co jest plusem. Składniki klasycznie
NotYetDefined - #kolacja Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto, prosto, z taler...

źródło: comment_1635355047lyWhWuM47DwXMSJ45afWX0.jpg

Pobierz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 3
#codziennyobiad
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką z piersi indyka - gotowa. Eksperymentalny przepis inspirowany tradycyjnym kapuśniakiem. Nietrudny do przygotowania. Smaczny. Zajmuje 40 minut. Skład dla 4 osób:
200 g szynki drobiowej, pokrojonej w paski (5 x 1 x 0,5 cm)
360 g kapusty kiszonej
240 g selera, pokrojonego na kawałki
2 cebule szalotki, pokrojone w 5 mm piórka
20 g oleju rzepakowego
2 czerwone papryki (350 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone na 2
NotYetDefined - #codziennyobiad Zupa kapuściano-paprykowa z szynką z piersi indyka -...

źródło: comment_1635343616ytMpDXOFhyiTWEofHDB5AR.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 4
#codziennyobiad
Na drugie danie zrobiłem 4 porcje bardzo łatwego spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorami koktajlowymi z przepisu #thermomix w 40 minut.
Nie dość, że bez mięsa, to jeszcze bez smaku. Nie polecam. Ubolewam, że nie da się oceniać dań na thermomixie 6. Ale wyznam, że przynajmniej wygląda apetycznie. ( ಠ_ಠ)
#spaghetti #obiad #kuchnia #czosnek #oliwa #pomidory #pomidor #jedzenie #jedzzwykopem #gotowanie #gotujzwykopem #przepisy #przepis
NotYetDefined - #codziennyobiad Na drugie danie zrobiłem 4 porcje bardzo łatwego spa...

źródło: comment_1635173083THloOC33mtJdiAYczidf4n.jpg

Pobierz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
Progres w estetyce robienia kawki. Irish Coffee (Kawa po irlandzku) dla 2 osób. Łatwa do zrobienia. Czas przygotowania-5 min wkładu własnego. Czas całkowity-20 min
Składniki:
150 g śmietany min. 30% tłuszczu, schłodzonej
45 g whisky
200 g wody, gorącej
15 g cukru trzcinowego
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
#kawa #kawatime #smacznejkawusi #irish #coffee #przepisy #przepis #kuchnia
NotYetDefined - Progres w estetyce robienia kawki. Irish Coffee (Kawa po irlandzku) d...

źródło: comment_1634734046JgbzDWOdWJjQgIR9Q7y145.jpg

Pobierz
NotYetDefined
NotYetDefined
  • 1
@po1980: No coż są fani i antyfani. Osobiście uważam, że z braku laku i rozpuszczalna może być. Chociaż słyszałem, że jest rakotwórcza...ale właściwie co nie jest w erze depopulacji ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
inny_89
inny_89
  • 1
Słuchajcie,
Zrobiłem #jogurt z L.Reuteri według #przepis u, który można znaleźć tutaj i wyszedł zaj3bisty. Koniec. xD

A tak serio to autor na blogu zakłada, że taki jogurt będzie miał w sobie dziesiątki miliardów CFUs tychże bakterii.

No i tutaj pada moje pytanie: Jak zweryfikować ile tego tak naprawdę w końcowym produkcie jest? Robią gdzieś takie badania? Samemu da się to zweryfikować przy pomocy jakiegoś osprzętu?

Jest ktoś kto mógłby trochę w
inny_89 - Słuchajcie, Zrobiłem #jogurt z L.Reuteri według #przepis u, który można zn...

źródło: comment_1631190904C4LdcZTpXqp0jN9jofiGX6.jpg

Pobierz
namietna_kaszanka
namietna_kaszanka
  • 3
@inny_89: Żeby sprawdzić ilość CFU trzeba zrobić posiew redukcyjny z próbki tego jogurtu. Sam w domu tego nie zrobisz, możesz poszukać opcji zlecenia takich badań w labach oferujących opcję posiewu, albo po uczelniach na których jest jednostka zajmująca się mikrobiologią.
  • Odpowiedz
gdziemieztym
gdziemieztym
  • 0
Przeglądałam #ubereats i #pysznepl, coby takw niedzielęczilować bez gotowania. No, ale, kurła, nie da się. Czy ominęły mnie jakieś gigapodwyżki, czy #wtf? Pica - 35, 41, 29,59. I to nie jakaś "ą, ę", a z knajp, z których już zamawiałam i NA PEWNO było taniej. Hambuxy - zestaw 70 zeta (!!!), albo ok. 40 (+/- standard cenowy)... Co tu się odeało? ( ಠ_ಠ)
Doprawdy, czy ominęło mnie
gdziemieztym
gdziemieztym
  • 1
@Likenavy, bez jaj, #programista15k, też chyba z rozsądku zamawia z kodami. ( ಠ_ಠ) Już od jakiegoś czasu te ceny wydawały mi się "dziwne", ale teraz to już szkoda gadać. I dodatkowo za opakowanie więcej jak 1 złoty to już paranoja. Jeśli te ceny zostaną po pandemii (a coś czuję, że i owszem), to ja jebę!
  • Odpowiedz

Powiązane tagi