#kolacja
Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto, prosto, z talerza. Dla fanów kalorycznych past i pikantnych przypraw. 1064 kcal na talerzu. Jeśli masz maszynkę do makaronu, to sam sobie zrób taki makaron. Ja jestem paskudnym biedakiem, do tego początkującym, no i nawet nie pracuję w gastro (co już kiedyś tam wspominałem) - dlatego wolałem kupić gotowy makaron w sklepie. Bez maszynki zeszło mi się pół godziny - co jest plusem. Składniki klasycznie
Tagliatelle z krewetkami i czerwonym pesto, prosto, z talerza. Dla fanów kalorycznych past i pikantnych przypraw. 1064 kcal na talerzu. Jeśli masz maszynkę do makaronu, to sam sobie zrób taki makaron. Ja jestem paskudnym biedakiem, do tego początkującym, no i nawet nie pracuję w gastro (co już kiedyś tam wspominałem) - dlatego wolałem kupić gotowy makaron w sklepie. Bez maszynki zeszło mi się pół godziny - co jest plusem. Składniki klasycznie
Blisko. Co najmniej 100 g. Porcje dzieliłem na oko (trzeźwe). ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dziś klasyka m.in polskiej kuchni. Gęsta zupa pomidorowa z pieczywem. Ciekawa, lekko kwaskowata w smaku. Łatwa i szybka niczym nimfomanka na półmetku (w pół godziny jest twoja). Zrobiłem 4 porcje (zdjęcie przedstawia 1). Użyłem następujących składników:
60 g parmezanu, tartego
3 - 4 ząbki czosnku
75 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
450 g wody
łyżeczka soli
2/3 łyżeczki pieprzu