Czy brzeczka po filtracji i wysładzaniu może wyglądać tak, jak na załączonym obrazku? Pełno jakichś fusów, drobinek nie wiadomo czego.

Nie zdziwię się jeśli okaże się, że coś popsułem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo

Kto jutro wstaje rano o 6 by uwarzyć hefe-weizena?

Pokaż spoiler

Kto musi umyć pierdyliard butelek, żeby rozlać wita ?

Pokaż spoiler

Komu się nie chce ?

Pokaż spoiler

Mirki, jakieś wskazówki, żeby za bardzo się nie narobić przy myciu butelek ?

#piwowarstwo #browarzenie #niekupujpiwauwarzsam #rozkminylenia

Piwko już w fermentorze. Ekstrakt ostatecznie wyszedł 15,5 Blg czyli to będzie dosyć mocny kawowy mleczny stout jak dobrze odfermentuje :d

#piwowarstwo

Zaczynam gotowanie

#piwowarstwo

Za chwilę mash out.

#piwowarstwo

Zobaczcie Mirki (dobrze, nie? ;)) jak się w 2 lata zmieniła technologia w browarze rzemieślniczym Artezan. #piwo #piwowarstwo #tomekkopyrazblogublogkopyracom #kopyra #artezan

http://blog.kopyra.com/index.php/2014/10/15/browar-artezan-wczoraj-dzis-i-jutro/

Poleciłby ktoś jakiś kalkulator pozwalający wyliczyć rzeczywistą gęstość brzeczki przed gotowaniem?

#piwowarstwo

Ustawcie sobie filmy Tomek Kopyra z blogu blog.kopyra.com na szybkość 0.5s (prawy dolny róg), taka szybkość nadaje idealny klimat ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zalecane oglądać od 37 sekundy.

Pokaż spoiler

Dzisiaj już mocniej poszperałem w #lidl i znalazłem jeszcze kilka piw. Ogólnie mam plan by zainwestować tak z 50 zł w portery bałtyckie i potrzymać je minimum 2 lata w piwnicy i wtedy powypijać. Mam już Komesa i Witnickiego Portera z obrazka. Co jeszcze polecacie dokupić bym zmieścił się w kosztach? Jak mówił #tomaszkopyrazblogublogkopyracom ekstrakt powyżej 18% i im więcej alko tym lepiej (ofc w granicach rozsądku i możliwości). Szukam piw takichPokaż całość

#piwowarstwo to zło! 21.11 muszę mieć gotowe piwo na konkurs ni cholery nie miałem czasu to udało mi się zacząć w sobotę. Różowy zaprosił znajomych więc przy okazji piwko i gotowanie jakiś przystawek ogólny burdel. Termometr działał do pierwszej przerwy 69* potem już na oko. Przy filtracji z dwa razy złoże odslonilem bo się zagadalem. Gaz w butli się skończył więc gotowanie na kuchence chyba 2h nie chciało się zagotować więc oPokaż całość

mam takie pytania drożdżowo-temperaturowe. szukaminformacji jakie sa zakresy temperatury zalecanej dla fermentacji w zaleznosci od rodzaju piwa, czy tez rodzaju drozdzy. Wiem ze lagery maja miec chlodno. No ale co to znaczy chlodno ? Czy maja ruszyc w cieple i pozniej miec chlodno ? i jak chlodno ? A piwo stout ? Nie chce sie porywac z motyka na slonce i zrobic cos a pozniej uwalic na etapie fermentacji poprzez zla temperature.Pokaż całość

Surowce juz przyszły i w czwartek biorę sie za warzenie :D

#piwowarstwo

Gdzie była najzajebistsza atmosfera za barem na Warszawskim Festiwalu Piwa?

Pokaż spoiler

A kto tam był?

Pokaż spoiler

Kto teraz mówi szeptem, bo wczoraj o 20 wszedł na rollbar, zatańczył i poprowadził licytację Hades Gone Wild, którą usłyszała cała sala, mimo braku mikrofonu?

Pokaż spoiler

Szczególnie dziękuję @BrowarOlimp, bez Was nie wystąpilibyśmy na własnym stanowisku ;). To były 4 dni katorżniczej pracy, ale imprezę będę miło wspominał dzięki niesamowitej ekipie za barem.

A na zdjęciu 1/4 zPokaż całość

Tania chłodnicę zanurzeniową znajdę....

#piwowarstwo

Planuje uwarzyć swoje pierwsze #piwo. wybór padł na http://www.homebrewing.pl/gozdawa-koneser-american-wheat-34kg-p-959.html.

Jestem dosyć zielony w temacie, dlatego chciałbym się was Mireczki od #piwowarstwo poradzić trochę:

Co najlepiej dokupić do tego? Z tego co czytam, to dobrze jest dokupić inne drożdże, jakie będą najlepsze do American Wheat? No i co mogę jeszcze dokupić/dodać, żeby wzbogacić piwo, wszelkie porady mile widziane :).

#browarrzempal

z konsument awans na producent lvl1

43 sztuki zakapslowane

Pokaż spoiler

dziękuje za wszystkie sugestie i porady.

#piwowarstwo

Właśnie wróciłem z Warszawskiego Festiwalu Piwa. Trochę obawiałem się kolejek, ale wejście było gładkie (wyjście już mniej ( ͡° ͜ʖ ͡°) ). W hali powietrze tak gęste, że można kroić nożem, ale rekompensowało to pełno zajebistych browarów i miłe towarzystwo. Bez problemu można było zagadać na tematy okołopiwne czy nawet wymienić piwem. Super sprawą był telewizor z transmisją meczu, przy którym odbywała się integracja uczestników, a po wygranejPokaż całość

Absztyfikant, Marcobolo i Adamczo ;-)

#piwowarstwo #pokazmorde

#elektronikadiy #raspberrypi #arduino #piwowarstwo

http://www.homebrewtalk.com/f51/howto-make-brewpi-fermentation-controller-cheap-466106/