@SquashPL: Zależy w co chcesz ojca wpakować. Możesz kupić zestaw do warzenia z ekstraktów, albo ze słodów. Warzenie z ekstraktów to taka okrojona wersja, po prostu dostajesz gęsty syrop do rozpuszczenia w wodzie. W przypadku warzenia ze słodów, musisz składniki tego syropu sam wyekstrahować z ziarna. Skoro to prezent to poszedłbym w te pierwszą opcję, jak się ojcu spodoba to sobie łatwo skompletuje do warzenia ze słodów, a jak nie,
@LowcaAndroidow: oplot oplotowi nierówny. Ja miałem 60cm i trudniejsze piwa (witbier, żytnie) to były wielogodzinne mordęgi. Dłuższy oplot jest też szerszy i zazwyczaj ma nieco delikatniej splecienie druty, ja po przejściu na duży (110cm) miałem wyraźną poprawę wydajności i szybkości filtracji.
@HamRadioOp: @stjimmy: jeśli chodzi o silnik sprężarki w lodówce to on nie tyle nie lubi wyłączania, co nie lubi startować, jak ma dużą różnicę ciśnień na sprężarce. Po prostu trzeba mu dać po wyłączeniu kilka minut zanim znowu się włączy
@stjimmy: jeśli czas między wylaczeniem a wlaczeniem sprężarki będzie większy niż te dwie minuty, to nie ma problemu. Zwykle wystarcza kilkanaście sekund na wyrównanie ciśnień
@stjimmy: Spróbuj na drożdżach FM 21 Odkrycie Sezonu. Polecam przepisy z wiki.p--o.org. Jeżeli nie piłeś Saisona to nie idź w stronę ameryki tylko zostań przy klasyce, bo zapewne jak zaczniesz dorzucać chmielu to zakryjesz drożdże. Skórka pomarańczona będzie ok. Przy Wyestach można zaszczepiać bez startera do chyba 12 Plato, przy Fermentum Mobile są dwie wersje albo do 8 albo do 14 Plato, nie mniej warto przygotować starter.
@kma1987: Zależy jaki typ błotka i jaki typ piwa. Jeśli błotko drożdżowe jakie się czasem trafia w piwach niefiltrowanych, które sobie nieodstały to praktycznie nie zmienia smaku - lekko zmienia konsystencję/wygląd. Jeśli błotko drożdżowe w pszenicy, to już może zmienić smak piwa (na bardziej drożdżowe), natomiast jeśli farfocle białkowe to praktycznie bez smaku. Jest generalnie nieprzyjemne skojarzenie, że jakieś śmieci pływają i stąd się mogą brać ewentualne zmiany smaku, ale
@kontra: do 3 dni butelka jest zwykle wyraźnie twarda, ale gdzieś dopiero po tygodniu-dwóch się dogazowuje i przede wszystkim rozpuszcza do picia, a nie gushingu
I fell for that one myself. 710 IBU and 560IBU is for the bitterness at 1.7kg level. By the time you dilute to (say) 23litres, the IBU of the wort is no where near that level. (...)
This is for the concentrated form in the can - to get the figure for 23litres: multiply by 1.25 and divide by 23. To convert EBC to SRM: SRM =