Mirki, niemoc twórcza...chciałem uwarzyć kolejne piwko ale nie mam pomysłu :(

Zostało mi trochę słodów: pale ale, melanoidynowy i żytni. Z chmieli granulaty sybilli, marynki i citry.

+ cokolwiek co dokupię jutro w sklepie...

Będę wdzięczny za sugestie :)

#piwowarstwo
@LowcaAndroidow: nie wyrzucaj. Przyda się jeszcze, szczególnie przy mocnym piwie. Ostatnio mierzyłem RISa przy zlewaniu na cichą i różnica między spławikiem a skorygowanym pomiarem z refraktometru była kolosalna. Nie pamiętam ile dokładnie ale refraktometr przekłamywał o kilka punktów %
Mirki spod tagu #piwowarstwo, myślałem, że jutro przeleje sobie piwo na cichą. BLG 1,5 coś mnie wzięło, żeby zobaczyć co tam słychać w środku, no i właśnie, zwykle nie zaglądam do fermentora w czasie fermentacji, dopiero przed przelaniem na cichą, ale wtedy mam już czystą tafle płynu. Wydaje mi się, że to drożdże. Czekać aż to zniknie i dopiero przelewać? US-05, 12blg
Pobierz kemilk - Mirki spod tagu #piwowarstwo, myślałem, że jutro przeleje sobie piwo na cich...
źródło: comment_f0BJozdQtFZQEVLDgBaINKXO4a0aSp08.jpg
Jest ktoś zainteresowany dziennikiem z domowej produkcji piwa, dokumentacją zdjęciową z opisem od początku do końca? Akcja z #elfickie pociągnęła za sobą dużo pytań, stąd zastanawiam się czy zainteresowanych nie jest więcej. Żaden ze mnie #tomaszkopyrazblogublogkopyracom ale może kogoś to zainteresuje. Jeśli będzie sporo plusujących to rozpocznę cykl #zdziennikapiwowara.

#piwo #piwowarstwo #craftbeer #pytanie #pijzwykopem #wykopuczy #chwalesie

W zasadzie @ChaosAD też by pewnie chętnie się podzielił swoimi dzienikami, toteż wołam ( ͡
Mozaika piwna na chmielach marynka, citra i mosaic, oraz trzecia juz edycja #elfickie , czyli pszeniczne dochmielane citrą i doprawiane kolendrą ( ͡° ͜ʖ ͡°) A w piwnicy jeszcze fermentuje koźlak na drozdzach dolnej fermentacji. Łącznie w produkcji 70 litrów piwa czyli jakieś 140 butelek ()

#pijzwykopem #piwo #craftbeer #chwalesie #piwowarstwo
Pobierz ncpnc - Mozaika piwna na chmielach marynka, citra i mosaic, oraz trzecia juz edycja #...
źródło: comment_v44DjcK8RFnQCqdUAdxgftgqjRD5W8V6.jpg
14 warek fermentowałem z kranikami i odpukać nic się nie podziało. Dzisiaj na fermentację trafi 15. warka i również z kranikiem. Jak się odpowiednio sprzęt dezynfekuje to nic się nie powinno podziać. Moim zdaniem przy przelewaniu brzeczki z gara do pojemnika fermentacyjnego można z powietrza złapać dużo więcej dziwadeł.
Czas na informację, na którą wszyscy czekają - przedstawiamy plan Festiwalu.

W tym roku na esplanadzie Stadionu będziecie mogli skorzystać z oferty 57 stoisk piwnych. Z 350 nalewaków popłyną piwa z ponad 130 browarów. Praktycznie udało nam się podwoić ofertę piwną w stosunku do tego co było w ubiegłym roku (35 stoisk piwnych), mamy nadzieję, że znacząco wpłynie to na skrócenie kolejek, których jednak całkowicie nie da się wyeliminować, z czego doskonale
Pobierz mroz3 - Czas na informację, na którą wszyscy czekają - przedstawiamy plan Festiwalu.
...
źródło: comment_nbeStJfzScATeqPA8XovlxdZSNNpHWQF.jpg
@mroz3: radzilbym kupic festiwalowy pokal/kufel/szklo i brac po 0,2L, zeby poprobowac roznych piwek.
Ale to pod warunkiem ze przyjdziesz na festiwal w poludnie lub delikatnie po poludniu. Kolo 17-18 (rok temu) kolejki sie wydluzaly i stalo sie czesto po 15min, wtedy lepiej kupowac 0,5L i od razu ustawiac sie w kolejce po nastepne.
#piwowarstwo

Hej,

gdzie można kupić coś innego niż piro do odkażania? Przy ostatnich dwóch warkach jak skonczył mi się pirosiarczyn potasu, używałem pirosiarczynu sodu i chyba mam jakieś uczulenie na to... nie chcę spowrotem wracać do pirosiarczynu potasu, bo pewnie będzie to samo.

1) czy w jakimś markecie w krakowie dostanę OXI? czy coś podobnego, jeśli nie to gdzie kupujecie?

2) Jak juz dostanę gdzieś Oxi to oddam buteleczkę 600g(prawie pełną) pirosiarczynu
Co sądzicie o piwie Carlsberg NOX? Bo kupiłem 4 i stwierdzam że mogłem kupić 2 jako że są w promce po 2. Mają dziwny zapach którego wczesniej nigdy nie czułem (domyślam się że to przez odmianę chmielu, którą opisują jako Polaris). Nie jestem jakimś smakoszem, ale jestem ciekawy co wy o nim sądzicie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwo #piwowarstwo
Polish pale ale, 12 blg, chmielone iunga/sybilla. Nie ma co się rozpisywać, wyszło dość nudne piwo, dobre do popicia w upalny dzień. W smaku i zapachu lekka ziołowość, trawiastość, słodowość - bez szału. Goryczka raczej średnia, nie zalega. Piana jak widać, obfita ale dość szybko się dziurawi. Nie wiem dlaczego, skoro poprzednie piwo miało bardzo podobny zasyp i zacieranie, a piana była betonowa.
#piwo #piwowarstwo #chwalesie
Pobierz Qurthon - Polish pale ale, 12 blg, chmielone iunga/sybilla. Nie ma co się rozpisywać,...
źródło: comment_pfxiNbUD5S8TaeVOIfLfMcOl86akmYEo.jpg