@Swallow25: @bialaowca: polędwica to ta górna połowa fileta, grubsza część nad kręgosłupem. Chyba głównie dla tych, którzy nie lubią obierać ryby z ości i chcą mieć równy kawałek na talerzu. Skoro chcą płacić za to prawie 2 razy więcej niż za zwykły filet, to kto im zabroni? ;-)
@bialaowca: fajny obiad, zjadłabym :-) lubię takie "lekkie" połączenia.
  • Odpowiedz