via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kilka osób było zainteresowanych przepisem z którego korzystam do wyrobu kwasu chlebowego.
To co wrzucam poniżej to efekt obejrzenia chyba z 5-6 tutoriali, wyciągnięcia z nich tego co wg mnie najlepsze plus własne modyfikacje oparte na eksperymentach.

Wołam:
@wielkidorado @benetti @justanotherdude
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Mirki pierwszy raz robię kwas chlebowy. Właśnie odczekuje 24h na wlanie do butelek. Mam pytanie. Drożdże pracują już jakieś 5-6 godzin i po tym czasie całość mocno nabrała drożdżowego zapachu. Tak ma być? Na 3 litry całości (już po odsączeniu chleba) dałem 9 g świeżych drożdży.

#kwaschlebowy #gotujzwykopem i pozwolę sobie dodać #bojowkapiekarska
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Tryggvason:

Właśnie jestem w trakcie robienie 3 generacji kwasu. Pierwsza poszła do zlewu. Druga (ta o której jest powyższy wpis) była ok, ale jednak ten posmak drożdży przeszkadzał. Tym razem kilka poprawek weszło tzn:

1. Drożdże suszone zamiast w kostce
2. Cukier dodałem zaraz przed butelkowaniem (12 godz po dodaniu drożdży) a nie równo
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@volodia: A MI SMAKUJE ( ͡° ͜ʖ ͡°) lepsze to niż krynka (woda z cukrem), ale o trzy gęstości gorsze niż kwas Biłgorajski. Ten jest naprawdę boski...
@dlkv: dziękuję
@EarthRebel: może czons się z innego powodu, może np wódki? Mógł ewentualnie jeszcze pić np Jędrzeja, taki ulip owocowy.
@Brodimir: w biedronce w wakacje były, ale już nie do znalezienia. Faktycznie,
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach