Znalezisko - "Najlepsze kasztany są na Placu Pigalle"? Nasi dziadkowie się nimi zajadali! (https://wykop.pl/link/7613631/najlepsze-kasztany-sa-na-placu-pigalle-nasi-dziadkowie-sie-nimi-zajadali)

Część z wymienionych potraw z pozoru wydaje się znajoma, jednak w rzeczywistości jest czymś zupełnie różnym od współczesnych dań. Inne mogą dla wielu okazać się olbrzymim zaskoczeniem. Trzeba też pamiętać, że część z tych frykasów nie była stałym gościem na salonach, a także, że z zasady nasi dziadkowie odżywiali się nieco skromniej.

[...] Więcej jest w linku znaleziska.
Histmag - Znalezisko - "Najlepsze kasztany są na Placu Pigalle"? Nasi dziadkowie się ...

źródło: potrawy1

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Histmag: nawiązujemy do Wawszawskiego Pigalaka wariacie i realiów tego miejsca, nie wiem czy były to w jakimś serialu ujęte, a jeżeli było to nie oglądałem, ale kilka razy na Pigalaku byłem
z fartem
  • Odpowiedz
Rzadko robię, ale zdarza mi się od czasu do czasu zrobić kotlety z bakłażana. Bardzo smacznie wychodzą, ale dzisiaj musiałem trafić na przejrzałego. W środku duża ilość nasion, a po przysmażeniu wyszedł twardy.
Istnieje jakiś sposób, by przed kupnem określić, czy to warzywo nadaje się do konsumpcji? Postukać, ścisnąć?
#kulinaria #warzywa
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jakiej kiełbasy używacie do fasolki po bretońsku? Myśliwska + jałowcowa będzie ok? Nie chce mi się kupować podwawelskiej, bo widzę, że w składzie ma ok. 70% mięsa ta dostępna w sklepie ( ͡° ʖ̯ ͡°) Zawsze ją brałem ale człowiek ma ochotę na coś porządniejszego, ale nie wiem jak to wyjdzie z takimi suszonymi kiełbasami
#kuchnia #fasolkapobretonsku #gotujzwykopem #gotowanie #
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach