Pierwsza polska książka kucharska, czyli smakołyki z Wiśnicza

Stanisław Czerniecki, kuchmistrz na dworze Lubomirskich w Wiśniczu swoje przepisy wydał w 1682 r. pod tytułem Compendium ferculorum czyli zebranie potraw. Jego dzieło, uznawane za pierwszą książkę kucharską, przez blisko 150 lat cieszyło się ogromną popularnością i było wielokrotnie wznawiane...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #







