Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Kawa: fakty i mity - część 2 | Dzień Kawy
Kontynuując poprzedni wpis zapraszam do przeczytania kolejnych ciekawych faktów na temat kawowego świata.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
@BDLK_IMPRTR: ja kawiarkę myję mokrym ręcznikiem papierowym albo od razu po przelaniu naparu nalewam wodę do górnego zbiornika i zostawiam, przez co nie zasychają pozostałości
Foto poglądowe
No więc dzisiaj kilka słów napiszę o kawiarce aka moka/kafetiera.
Kawiarka pozwala przygotować kawę podobną do espresso (małą czarną), zarówno do picia osobno, jak również stanowiącą doskonałą bazę pod kawę mleczną. To najtańsze rozwiązanie pozwalające cieszyć się wysokiej jakości intensywną kawą, ale trzeba jednocześnie zaznaczyć, że napar z kawiarki różni się od klasycznego espresso z ekspresu ciśnieniowego wysokiej klasy.
No więc jeżeli nie posiadamy swojej własnej kawiarki, czym powinniśmy kierować się przy
Kawiarka pozwala przygotować kawę podobną do espresso (małą czarną), zarówno do picia osobno, jak również stanowiącą doskonałą bazę pod kawę mleczną. To najtańsze rozwiązanie pozwalające cieszyć się wysokiej jakości intensywną kawą, ale trzeba jednocześnie zaznaczyć, że napar z kawiarki różni się od klasycznego espresso z ekspresu ciśnieniowego wysokiej klasy.
No więc jeżeli nie posiadamy swojej własnej kawiarki, czym powinniśmy kierować się przy
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
@geuze: E tam zawsze espresso roast, ja większość jasnych sprawdzam sobie w kawiarce bo nie mam jak zrobić espresso i fajnie niektóre siedzą.
@Pheasant_Soup: jak ktoś już jest tak zboczony jak ty to takiego poradnika nie potrzebuje ( ͡º ͜ʖ͡º) Na potrzeby edukacyjne można uznać, że jednak tylko "espresso roast" :D
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
@hellowoorld: Przede wszystkim gongfu-cha, parzenie w stylu chińskim. W skrócie: dajesz dużo liści i mało wody, parzysz kilkanaście - kilkadziesiąt sekund. Powtarzasz parzenia wielokrotnie. Najlepsze do oolongów.
Fajne parzenie na zimno:
Robisz mocną herbatę (jakieś 8g/250ml, parzysz 5-6 minut). Lejesz tę herbatę na pełen dzbanek kostek lodu. Ice tea gotowa w 10 minut. 250ml herbaty powinno starczyć na 1l ice tea. Jak nadal jest za mocna po roztopieniu kostek lodu,
Fajne parzenie na zimno:
Robisz mocną herbatę (jakieś 8g/250ml, parzysz 5-6 minut). Lejesz tę herbatę na pełen dzbanek kostek lodu. Ice tea gotowa w 10 minut. 250ml herbaty powinno starczyć na 1l ice tea. Jak nadal jest za mocna po roztopieniu kostek lodu,
@hellowoorld: no na luzie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
mirki co sądzicie o sprzecie (moki i aeropresy) firm Le’Xpress, Pedrini, Kuhn Rikon, Galileo? Pytam bo widziałem na promocji tych firm, a sam nie znam innych marek niż bialetti xd btw jakie są inne dobre marki?
//EDIT nie aeropress tylko french press/cafeteria
#kawa #kawatime #kawiarka #moka #aeropress
//EDIT nie aeropress tylko french press/cafeteria
#kawa #kawatime #kawiarka #moka #aeropress
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
Jak zrobić dobrą kawę - Bialetti Moka Express
No! Moi polscy Polacy. Nauczę was zrobić dobrą kawusie :). Zapomnijcie o rozpuszczalnej kawie czy sposób sypany. Aby zrobić dobrą aromatyczną kawę, będziemy potrzebowali odpowiednią maszynkę. Nie mówię tu o takich za parędziesiąt tysięcy PLN czy inne automatyczne cuda które leją nie wiadomo co. Mówię o małej, prostej, nieskomplikowanej maszynce...
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Ale arcik złoto (｡◕‿‿◕｡)