Goździki: właściwości, działanie. Dodatki do herbaty #1 Czajnikowy.pl

Goździki: właściwości, działanie. Dodatki do herbaty #1 Czajnikowy.pl Portal i sklep z herbatą http://www.czajnikowy.pl Facebook: http://facebook.com/czajnik...
z- 0
- #
- #
- #

Wrocław, Botanika Duszy, ul. Szczytnicka 36b
Data wydarzenia: 06.02.2016
Opracowanie: Beata Kustra
Wiele osób słyszało o zielonej herbacie, ale nie każdy zna herbatę matcha. Dla wszystkich, którzy chcą ją bliżej poznać, zorganizowane jest spotkanie.















8

Goździki: właściwości, działanie. Dodatki do herbaty #1 Czajnikowy.pl Portal i sklep z herbatą http://www.czajnikowy.pl Facebook: http://facebook.com/czajnik...
z
W pracy oznaczono zawartość kofeiny w naparach yerba mate Rosamonte
parzonych jednokrotnie w różnych parametrach temperatury i czasu. Pomiar
zawartości kofeiny wykonano spektrofotometrycznie stosując dwie metody
przygotowania próbek. Stwierdzono, że zawartość kofeiny w badanych naparach
zwiększała się wraz z czasem parzenia. Zauważono również, że napary parzone
w temperaturze 70 ̊C zawierały nawet do dwóch razy więcej kofeiny niż te w
temperaturze


