Nie ma majówki bez grilla, a grilla bez mięsa. Jak wybrać najlepsze i jak je przyrządzić, podpowiada Adam Chrząstowski – szef znakomitej krakowskiej restauracji Ed Red oraz jeden z 10 najlepszych szefów kuchni w Polsce.
z
Poradnik dla grillujących i pijących alkohol poza domem. Lista miejsc w Warszawie, w których można grillować. W jakich parkach?
z
Przed nami długi weekend majowy. Tradycyjnie czas, kiedy oficjalnie rozpoczyna się w Polsce sezon grillowy. Oficjalnie, bo pierwsze grille przy sprzyjającej pogodzie płonęły już na początku kwietnia a pewnie znajdą się i tacy, dla których sezon trwa cały rok. W każdym razie to dobry czas,...
z
Sezon grillowo-majówkowy czas rozpocząć....Grill dla Amerykanów to przyrządzanie dużych i soczystych kawałków mięsa. Z kolei Brazylijczycy preferują słodki smak grillowanych owoców. Zupełnie inne preferencje kulinarne mają natomiast Chińczycy, którzy na ruszt wrzucają larwy owadów, insekty czy ptaki
z
// a dobra, zauważyłem tag #wedzenie. Szanuję, też staruszek planuje zrobić na działeczce wędzarnię ( ͡° ͜ʖ ͡°)