Szkoda, że te najsmaczniejsze ziemniaki są najmniej zdrowe, ale co tam, #yolo ( ͡ ͜ʖ ͡)
Pieczone na chrupko + szpinak
@PIERWSZY_KOMENTARZ jak widać da się przygotować ziemniaki bez użycia mięsa, nabiału i bez smażenia w głębokim tłuszczu - jesteś dziś mądrzejszy o to jedno doświadczenie ( )
#gotujzwykopem #gotujzmatra #bezglutenu #wegetarianizm i powiedziałabym nawet, że #weganizm

matra - Szkoda, że te najsmaczniejsze ziemniaki są najmniej zdrowe, ale co tam, #yolo...

źródło: comment_2CtUxq1HSEbMWZ0J7vyhejOrJVWvKvHL.jpg

Pobierz
via Android
  • 3
@shz: każde low carb można zamienić na high, wystarczy, że zmienisz mąki. tutaj jet cukinia i szklanka mąki jeśli mnie pamięć nie myli, plus siemię lniane zmielone zamiast jajca. mąki to kokosowa i konopna, jak coś, to będę wrzucala całość na bloga jak mi czas pozwoli.
  • Odpowiedz
Jak ktoś nie wie co zrobić z burakiem, to można zrobić taką zajebistą surówkę. Ewentualnie można specjalnie pod taką zajebistą surówkę kupić buraka i ugotować. Ewentualnie można na surowo, albo na śmierdzącego lenia - kupić gotowane ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Burak, jabłko, marchewka, orzechy włoskie, oliwa i sól.
Zajebiste ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #gotujzmatra #paleo #bezglutenu i w sumie #weganizm #wegetarianizm chociaż o
matra - Jak ktoś nie wie co zrobić z burakiem, to można zrobić taką zajebistą surówkę...

źródło: comment_a0h89TvjLhJdzuTTcTKOFJyYRH8S1Khs.jpg

Pobierz
via Android
  • 0
@MojePandemonium: jeśli możesz wpisz sobie w google paleo ciasteczka karobowe, bo ja na telefonie nie mam linka tak na szybko. to powinna być pierwsza pozycja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • 25
Nie wiem ile w mikrofalówkach autentycznego zła a ile dobra, ale mając do wyboru jeść takie jajka, a nie jeść ich w ogóle wybieram to pierwsze.
Także mały #protip dla zabieganych, leniwych, albo takich jak ja, siedzących w #szpital - pół szklanki wody, jajko i minuta do mikrofali. Wychodzi idealne, z lekko płynnym żółtkiem :3
#gotujzwykopem #gotujzmatra trochę #zdrowie i trochę #paleo (walić ten ser ( ͡° ͜ʖ ͡°
matra - Nie wiem ile w mikrofalówkach autentycznego zła a ile dobra, ale mając do wyb...

źródło: comment_XOarrJyS2TMHYNSAqcGIHXcjrrgIG3xP.jpg

Pobierz
via Android
  • 5
@brmstufldigart: do temperatury pokojowej, w sensie wody, wbijasz jajko i do mikrofali. im cieplejszsa woda tym się bardziej jajko zetnie, np jak robię jedno za drugim w tej samej szklance to drugie juz ma żółtko typowo na twardo.

@sgflt: a dziękuję, choć to nie mój pomysł, ale wypróbowałam, polecam, więc puszczam dalej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
jak się jest na nietypowej diecie, albo chce się jeść
  • Odpowiedz
via Android
  • 5
@brmstufldigart: całe jajko w szknalce z wodą to nie wiem, ale jak dasz bez szklanki to wybuchnie. ja kiedyś obrane wrzuciłam z musu dosłownie na 10 sekund, bo mi się przed waznym wyjściem spieszylo i wiesz co?

  • Odpowiedz
@matra: No mi w tym roku jakaś zaraza cały bób załatwiła :( Wyszedł jakiś kilogram, a normalnie z takiej grządki miałem ~20kg :( Ze ślimakami był problem 3-4 lata temu ale jakoś przeszło.
  • Odpowiedz
Mały protip - kupcie sobie olej z pestek dyni i dodawajcie do wszystkiego na ile Wam nie będzie szkoda. Bo mi było szkoda i do tej pory łkałam z łyżeczki, ale w sałatkach, jajecznicy, albo taki choćby na upieczonym bakłażanie jest fantastyczny ()


w sumie to na talerzu jest wszystko co najlepsze i nie wiadomo co ma pierwszeństwo - bakłażan, olej z pestek dyni, karczek
matra - Mały protip - kupcie sobie olej z pestek dyni i dodawajcie do wszystkiego na ...

źródło: comment_2o5XdakeLagxPN2oeNmkvAHut5aSLCdx.jpg

Pobierz
via Android
  • 1
@wdowapotedlarzu: większa część jest ścięta bardzo lekko, jedno żółtko tylko podgrzane tak, żeby się nie rozlało. ogólnie jajecznicę jadam bardzo lekko ścięta. suchar nie ma ani dobrego smaku, ani konsystencji, a i walorów odżywczych tyle co kot napłakał ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Moi rodzice kupili sobie rewelacyjny blender. Niby święta świętami, to się siedzi na dupie i nic nie robi, ale instynkt we mnie mocny, więc bawię się blenderem () Fajny taki, ma dużo pojemników i dużą moc i w ogóle ( ͡ ͜ʖ ͡)
Tak więc biorę co mam pod ręką i mielę na różne pasty i takie tam. Zrobiłam już
matra - Moi rodzice kupili sobie rewelacyjny blender. Niby święta świętami, to się si...

źródło: comment_SXCSNtBRoicGlZ7yeyzPlZMZdGse9QgJ.jpg

Pobierz
@nokash: zawsze do smaku. To co będzie słodkie/gęste/rzadki dla mnie, nie musi być dla Ciebie. U mnie to hmmm 100g orzechów laskowych, 4 łyżeczki cukru kokosowego [jest o wiele mniej słodki], dwie łyżeczki kopiaste kakao i mleko kokosowe [tak trochę wody trochę śmietanki] do uzyskania odpowiedniej gęstej konsystencji. To akurat jest gęstsze niż nutella i nie tak obrzydliwie słodkie, ale można to regulować. No tyle, żeby mieć blender, który mieli orzechy
  • Odpowiedz
  • 51
O jakie to dobre śniadanie Mierczki ( ͡° ͜ʖ ͡°) wędlina zrobiona przez mojego Tatę, z domowym majonezem mojej Mamy, w sumie większość na talerzu domowa, takie święta to ja rozumiem ( ͡ ͜ʖ ͡)
#gotujzwykopem #paleo #foodporn #bezglutenu #lowcarb i #gotujzmatra też, bo sama sobie tak ładnie poukladalam i pasta słonecznikowa mojej roboty ( ͡° ͜ʖ ͡°)
matra - O jakie to dobre śniadanie Mierczki ( ͡° ͜ʖ ͡°) wędlina zrobiona przez mojego...

źródło: comment_2HjFiulztJQnaGK3kMSrii2G27jjkfVL.jpg

Pobierz
@Del123: i drugie:

SKŁADNIKI:
(ok 10 sztuk)
- 50g pasty kokosowej
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 1-1,5 łyżki cukru kokosowego*
- opcjonalnie pasta waniliowa

+ wiórki kokosowe do obtoczenia
+ migdały - tyle sztuk ile pralinek [można pominąć przy protokole]
+ olej kokosowy, wiórki, lub mąka kokosowa do rozrzedzania/zagęszczania masy w razie potrzeby

Wiórki umieścić w misie blendera razem z cukrem i nieco rozdrobnić. Dodać rozpuszczoną w kąpieli parowej pastę
  • Odpowiedz
Jest weekend, są ciasteczka! Upiekłam jedne z ulubionych ciastek mojej Mamy. W sumie nieciężko o to, bo o ile się nie obżera, o tyle większość słodkiego lubi :P Niemniej moje są o wiele zdrowsze, w sumie nie wiem jak smakują, ale próbowałam samego nadzienia i samego ciasta przed upieczeniem i chyba są zajebiste ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mame się ucieszy na święta ( ͡° ͜ʖ ͡
matra - Jest weekend, są ciasteczka! Upiekłam jedne z ulubionych ciastek mojej Mamy. ...

źródło: comment_DQiEXNqpPPwR02aXnw8MRMG8HnP66JAH.jpg

Pobierz
@Aagra: @austra: @Juppi_: @Shagga: to są mince pies z mincemeat'em ( ͡° ͜ʖ ͡°) mój przepis jest nieco okrojony, bo nie udało mi się kupić świeżej żurawiny i nie dodałam skórki z pomarańczy, bo owoców za bardzo nie jadam, więc nie miałam, ale można kombinować. Tu macie spisany:

SKŁADNIKI:
[ok 500ml]
- 2 niewielkie jabłka [ok 200g, u mnie jedno słodkie, jedno kwaskowe]
-
  • Odpowiedz
@Engma: polecam, nawet jak się nie jest na żadnej konkretnej diecie - warto eksperymentować, a i wartości odżywcze lepsze od klasycznych mąk ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Siedzę na L4 już drugi tydzień to w wolnym czasie piekę niebieskiemu jakieś pedalskie jedzenie ( )


Jako że nie mam ani ręki ani ochoty na pieczenie zwykłego chleba, a nie mogę patrzeć jak się zapycha sklepowymi kluchami - gryczano-jaglano-amarantusowy flat bread z siemieniem lnianym.


Zdjęcie stare, bo nie chce mi się dwa razy tego samego fotografować :P

#gotujzwykopem #gotujzmatra #bezglutenu #weganizm #wegetarianizm
matra - Siedzę na L4 już drugi tydzień to w wolnym czasie piekę niebieskiemu jakieś p...

źródło: comment_buSJW2w30YFM6AukI01XL9ISjI3gZsWJ.jpg

Pobierz
@korbixon: było ciężko, ale dało radę ( ͡ ͜ʖ ͡)
@Rain_: eee, raczej nie, chyba że patrząc na kształt. Tutaj widać chlebki lepiej. Nie są chrupkie, choć ciężko mi przybliżyć ich konsystencję do czegokolwiek. Raczej są suchawe i twardawe, w środku bardziej miękkie, brzegi nieco chrupiące, ale nie jest to kamień. No, brzegi jak się spieką to może ciut :D
matra - @korbixon: było ciężko, ale dało radę (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
@Rain_: eee, raczej nie, ...

źródło: comment_86aHWtNAWPrEHxITebvrjYmkpAC5ht0Z.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@Aerials: a ja sądziłam. Aktualna praca mnie nieco frustruje, poza tym o ile lubię ten zawód [xD], o tyle spełniam się na innych płaszczyznach, które moim zawodem stety-niestety nie są. Praca jest tylko marnym dodatkiem, dzięki któremu jestem w stanie przeżyć i rozwijać swoje zainteresowanie. Choć nie ukrywam, że wolałabym mieć jaja i możliwość, żeby utrzymywać się z tego, co lubię robić [jeśli nie przyniosłoby to tej gorzej strony rutyny za
  • Odpowiedz
Wiecie co to? Niebieski nieco protestował, ale jako dobra ze mnie dziewczyna i wiem lepiej, postanowiłam zrobić labneh, bo dawno nie było. Dla tych, którzy nie wiedzą to taki arabski ( ͡ ͜ʖ ͡) serek z jogurtu greckiego - wystarczy wrzucić jogurt w gazę, przewiązać sznurkiem i zawiesić do całkowitego odsączenia serwatki [chyba jakieś 8-12 godzin, nie pamiętam, będę sprawdzała]. W tym przypadku dodatkowo znalazłam nowe zastosowanie
matra - Wiecie co to? Niebieski nieco protestował, ale jako dobra ze mnie dziewczyna ...

źródło: comment_5qhtoHoTgl99IktfIFRUTwRFwen3ztfv.jpg

Pobierz
via Android
  • 1
@Gorasul: oczywiście. wątróbka wieprzowa jest zupełnie inna, choć ja lubię każdą w sumie. reszty podrobów ze świni nie jadłam, przymierzam się do serca. z podrobów najlepsze na początek są gęsie żołądki, bardzo delikatne mięso, ogólnie gulasze są ok, bo wyglada jak zwykłe mięso, więc może być łatwiej na początek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Denx: blablabla wiem, ale ja też jadę głównie na przemysłowym mięsie ( ͡° ͜ʖ ͡°) jakbym zarabiała więcej to bym rozważyła, a tak kupuję tylko część mięsa dobrej jakości, a staram się nadrabiać dużą ilością warzyw za to [#paleo here]. Zdarza mi się kupić wątróbkę pakowaną w lidlu/biedrze i jest spoko. Każda wątróbka im bardziej surowa tym lepiej, ALE słyszałam, że wieprza surowego się nie powinno jadać.
matra - @Denx: blablabla wiem, ale ja też jadę głównie na przemysłowym mięsie ( ͡° ͜ʖ...

źródło: comment_mFyRv1C5AZJCQX8f8qP0plH7oIRVsJxa.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz