Jajecznica z pomidorem, awokado i odrobiną sera pleśniowego + warzywa, a do #pracbaza sałatka z grillowanym bakłażanem, pomidorem, awokado i oliwkami. O jakie to dobre :3
#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #bezglutenu jak na razie #lowcarb i w sumie nawet #wegetarianizm, dzisiaj pewnie będzie dzień bez mjensa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
matra - Jajecznica z pomidorem, awokado i odrobiną sera pleśniowego + warzywa, a do #...

źródło: comment_rMTRl4oxPqNuUgFdZ307LlStfOmoOu2J.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Omujborze stworzyłam potwora :3
16cm średnicy pełnych czekolady z czekoladą i jeszcze trochę czekolady + frużelina z owoców leśnych. Nie wiem ile to ma kalorii, ale dawno nie odstawiłam tak dobrego ciasta ()

Torcik upieczony dla niebieskiego na powrót z prawie dwumiesięcznej delegacji, tak mu zasmakował, że kategorycznie zabronił dzielenia się nim z rodzicami. Chyba przytyjemy
matra - Omujborze stworzyłam potwora :3
16cm średnicy pełnych czekolady z czekoladą ...

źródło: comment_YAknv4Qi5UUJbFEfFimzk1wo2uUFwxAS.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Poprawiłam tą nieszczęsną bezę. O dziwo tamta wyszła nawet w miarę chrupka, ale to i tak nie było to, więc ją zdjęłam i zrobiłam bezę włoską. Na ksylitolu i bez termometra, więc wyszła jak wyszła xD ale powiem Wam, że beza włoska to strasznie fajna rzecz i będę próbowała dalej na ile będę miała możliwości


A ciasto jak pisałam, prawdziwy #foodporn poletzam (
matra - Poprawiłam tą nieszczęsną bezę. O dziwo tamta wyszła nawet w miarę chrupka, a...

źródło: comment_5jMOdXw7n2vEY57uxPY8OlGo5Ib87BNw.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

To jedno z najbrzydszych ciast jakie upiekłam, do tego nie załapie się prawdopodobnie na ani jedno ładne zdjęcie, bo nawet nie wiem w jakim stanie dowiozę je jutro do rodziców. Beza jak widać wyszła beznadziejna, a ja jeszcze niechcący dotknęłam ją ręką, przez co nieco się uszkodziła. Niech mnie ktoś pocieszy (,)

Przykro mi, bo będzie zajebiście smaczne. Jak tak na to zdjęcie patrzę, to może wygląda lepiej
matra - To jedno z najbrzydszych ciast jakie upiekłam, do tego nie załapie się prawdo...

źródło: comment_xzRtFU19GHu2y6B7GFFBoWPCJfJ0oWGE.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@TajuuJinkaku: No ale widzisz, ciasto wyrosło tak, że tylko dolny blat przykleił się do tortownicy, przez co góra piękna i gładziutka, a dół poharatany, do tego ta beza w stylu 'thanks for not aborting me', a masa wygląda jakby chciała s--------ć do samego środka ciasta. Borze jaki rzal xD

( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
Taką tartę wczoraj upiekłam u rodziców. Spód z gryki i kokosa, w środku frużelina truskawkowo rabarbarowa, a na górze beza.
Jest potężny plus pieczenia w małej formie - co chwila można piec coś innego próbując różnych smaków, a jak się nie uda to też nie żal ( )
Ale ta się udała i trochę zazdroszczę rodzicom, że im ją zostawiłam. Mały #protip bo przepisu spisanego jeszcze nie mam - o ile do bezy warto dodać skrobi i octu, o tyle jedyna, jaką miała Mama była w postaci budyniu malinowego.
BEZA NA BUDYNIU MALINOWYM TO JE NADBEZA! zapamiętajcie sobie ( ͡ ͜ʖ ͡)

#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo mimo gryki #bezglutenu i co tam jeszcze, taki trochę #lowcarb bo beza na ksylitolu, a w reszcie
matra - Taką tartę wczoraj upiekłam u rodziców. Spód z gryki i kokosa, w środku fruże...

źródło: comment_I6ERwgfwrWerozRRJCSFCNkbyzPLLQTQ.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dolan: tak. Ksylitol smakuje praktycznie tak samo jak cukier, może zostawia w ustach mniej kwaśnego posmaku i jest bardziej lodowy, chłodzący. Bardzo neutralny, nie tak jak cukier kokosowy czy muscovado.
  • Odpowiedz
sklepowe pesto jadłam tylko raz z lidla i było fatalne w porównaniu z domowym, poza tym zawsze w składzie jest coś nieciekawego, a koniec końców wychodzi drożej.

@matra: A jak ma wyjść inaczej, jak nie drożej niż domowo?

No i ile trzeba bazylii hodować, żeby móc regularnie mieć świeże pesto...
  • Odpowiedz
@push3k-pro: ja na swoją dopiero czekam, a jak chcę mieć na już, to po prostu kupuję doniczkę. Ciężko mieć coś domowego regularnie, bez stałej dużej uprawy, poza tym jak uwielbiam pesto, tak nie zależy mi na jedzeniu go kilka razy w tygodniu.
  • Odpowiedz
@solomiya: no ale jest w opisie xD buraka wrzuciłam do brytfanny z tłuszczem [oliwa z przyprawami z pomidorków, bo było szybciej niż topić masło], na talerz rukola z pomidorami, ciut soli, na buraki sól i tyle. Kilka drobinek orzechów włoskich, dla jedzących nabiał fetę bym poleciła ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Sos klasyczny i wszystko do smaku - miód musztarda po 2 łyżeczki, musztardy nawet więcej, ze
  • Odpowiedz
@zolwixx: nie jadam nabiału, tam są 3 łyżeczki pesto i ok 2 łyżeczki oliwy, więc podaż kaloryczna jest, a ja naprawdę niestety poza szybkim marszem tam i z powrotem, w pracy praktycznie cały czas siedzę ()
  • Odpowiedz
Paczka z #wykopoczta doszła cała i zdrowa, to mogę się pochwalić, bo w sumie tak myślę, że warto ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Przygotowałam swojemu mirkowi masełka orzechowe, smaki jak na zdjęciach. Ja tam masło orzechowe średnio jadam, mimo że lubię, ale te są serio ekstra - przynajmniej w moim mniemaniu [no może poza czekoladą, średnia jest], także jakby ktoś chciał sobie takie masło urozmaicić to macie
matra - Paczka z #wykopoczta doszła cała i zdrowa, to mogę się pochwalić, bo w sumie ...

źródło: comment_sGjUB0MhgTiCEI206K0SxNBy6CLRSCU3.jpg

Pobierz
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@MoraK: tak jak napisałam - propozycje smaków na etykietkach. Blendujesz orzechy na masło i dodajesz to co jest. W cynamonie jest trochę cukru brązowego, wymienne na inny dowolny słodzik [ja używam kokosowego, który jest mniej słodki, albo ksylitol, który nie każdy toleruje, więc dałam brązowy, jaki mi został z domowej produkcji wodnego kefiru], w czekoladzie rozpuszczona czekolada z olejem kokosowym lub masłem jak kto woli, crunchy to wiadomo - orzechy
  • Odpowiedz
Musiałam ostatnio podjechać do rodziców na noc i przy okazji zostałam na obiedzie. Na ogół ryżu nie jadam, chyba że u nich, ale standardowo Mame wcisnęła, bo 'bier bo się zmarnuje', no to wzięłam ;_;
Także ten - tarta cukinia podduszona z czosnkiem i kurkumą + odgrzany ryż i kitka kurczaka z pary + papryka wrzucona na koniec. Całkiem dobre, chociaż zboża to wciąż nie moje smaki ( ͡° ͜ʖ
matra - Musiałam ostatnio podjechać do rodziców na noc i przy okazji zostałam na obie...

źródło: comment_WWKgfYCerPrmzOnbO6imiCHpMYzQMxcw.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dodatek kurkumy sprawił, że pasta ze szprotek wygląda jak psie rozwolnienie. Niemniej jeśli tak właśnie smakuje psie rozwolnienie, to jest całkiem zajebiste ( )
Dziś podane na bezglutenowych, wegańskich, niskowęglowodanowych, paleo kanapkach. Powinnam chyba studiować prawo, albo uprawiać crossfit ( ͡ ͜ʖ ͡)

#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #lowcarb #bezglutenu
matra - Dodatek kurkumy sprawił, że pasta ze szprotek wygląda jak psie rozwolnienie. ...

źródło: comment_H998IqtuYo5rDIoUEOWlO0ioqNicNy5G.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 2
@Hannahalla: guacamole to racja, ale z past awo z jajkiem majonezem plus jakiś tam pieprz, sól i kurkuma, albo z tunczykiem czy wędzoną rybą, ogólnie pasty z awokado <3
  • Odpowiedz
via Android
  • 1
@plumkajacy_kalafior: e tam, czemu? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@pernik: ja mam notorycznie wytrzepane pojemniki, zawsze pytanie co mam, zawsze spowiedź i wymienianie składników, w sumie przyzwyczaiły się do tego, że nie jem tak jak one, choć na poczatku wszyscy myśleli, że jestem wege i jem tylko warzywa :D
  • Odpowiedz
@mafias: chcesz jej zrobić? zazdro >:
@magyarka:
Nie wiem kiedy wrzucę na bloga, ale to tak na szybko Wam spiszę.
Ciasto na foremkę 11x23, ale powinno wejść też w taką ok 23cm. Ogólnie podstawą jest szklanka mąki, a widziałam przepisy ze szklanką na tarty od 22 do 24cm.

- 1 szkl mąki [u mnie
  • Odpowiedz
Najlepsza wątróbka to taka jeszcze surowa w środku, z krwią na wierzchu, rozpływająca się w ustach, omujborze <3
Nie wiem jak można nie lubić wątróbki i nie wiem jak można spiekać ją na ogniu na beton. Półsurowa wątróbka to nadwątróbka ( ͡º ͜ʖ͡º)
Ta jest duszona w pomidorach z dodatkiem grillowanego bakłażana ( ͡ ͜ʖ ͡)


#gotujzmatra #gotujzwykopem
matra - Najlepsza wątróbka to taka jeszcze surowa w środku, z krwią na wierzchu, rozp...

źródło: comment_4oaoMXreg5jPPUb8nghb47rvBn3vQReE.jpg

Pobierz
  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

podobnie rzecz ma się z jajkiem, a widzisz, mój niebieski nie zje innego sadzonego niż zesmażone jakby było na twardo ;_;


@matra: Jajko z płynnym żółtkiem to nadjajko, ale krwistej wątróbki w życiu bym nie ruszyła;)
  • Odpowiedz
@Sharley: no to to jest tak:
1. opcja najszybsza, robiona przez moją Mamę:
- cebulę kroisz w piórka, smażysz na oddzielnej patelni na złoto-brązowo i odstawiasz na bok
- wątróbkę wrzucasz na rozgrzane na patelni pasło klarowane, smażysz z obu stron do pożądanego stanu [ja zazwyczaj tylko do momentu, w którym z zewnątrz straciła kolor surowego mięsa, lub zostało ono miejscami, takie mięso z wierzchu ma kolor usmażonego, ale puszcza w tym momencie krew i jest ok]
- posypujesz majerankiem, zdejmujesz w ognia, zjadasz z cebulą, ewentualnie
matra - @Sharley: no to to jest tak:
1. opcja najszybsza, robiona przez moją Mamę:
...

źródło: comment_14VMyJMsYMe5q1gMOo01OQt4okorwKIW.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz