Dawno nic nie wrzucałem :D
moje śniadanie, nic nadzwyczajnego, ale mi się spodobało wizualnie.
Redukcja trwa - aktualnie 2300 kcal / 160g białka / fbw Sakera 3x / 45tys kroków tygodniowo + czasami cardio 20-30min po fbw. :)

Długa przerwa związana z gorszym samopoczuciem i tym fizycznym i psychicznym, ale trzeba orać do przodu !

#redukcja #redukcjazwykopem #sniadanie #gotujzluasem #odchudzanie

Niedzielny Obiados

-250g filet z indyka (namoczony wczesniej w mleku, cebuli i przyprawach - pierwszy raz robilem takie cuda, ale wyszlo bardzoo smaczne)
-500g ziemnior (pociety w lodeczki, obgotowany wstepnie przez 10min, 10ml oliwy, przyprawy)
-ogorek z jogurtem naturalnym
-smola zero standardowo :D

Fajny niedzielny obiad, czesciej bym go sobie serwowal, ale w tygodniu brak czasu :/

Calosc - ledwo w siebie upchalem:
784kcal | 76B | 15T | 94W

#odchudzanie #Pokaż całość

Przypominam o niskokalorycznym redukcyjnym serniku ze sporą ilością białka.
Mój game changer na redu :D

Lynk : https://www.wykop.pl/wpis/55351505

Lekko zmodyfikowałem(więcej białek jaj) + jest polewa czekoladowo-kakaowa: 15g kakao, 4tabletki słodzika, 3 krople armoatu czekoladowego lub karmelowego(smakuje jak czekolada), odrobina wrzątku. Na góre wiórki kokosowe.

Makro jednego placka to:
365kcal | 47gB | 7gT | 27gW

#odchudzanie #chudnijzwykopem #zagrubo2021 #redukcja #niskokaloryczne #sernik #gotujzluasem

Omleto-placek?
Puszysty placko-omlet z fajnym makro.

Składniki:
-140ml białek jaj (około 5szt małych jajek)
-1 żółtko
-40g mąki pszennej
-15g budyniu (smak wg uznania u mnie toffi)
-15g erytrytolu (jeżeli ktoś lubi słodsze to można podwoić spokojnie)
-20g kakao (5g kakao do placka + 15g do polewy)
-5 tabletek słodzika
-łyżeczka proszku do pieczenia
-*opcjonalnie przyprawa do piernika, cynamon (bardziej piernikowe w smaku wychodzi ;) )

Przygotowanie:
Białka ubijamy na pianę, dodajemyPokaż całość

Redukcyjne lody (truskawkowe, mango, ananas, maliny)

Składniki:
-450g mrożonych truskawkowe (można zamienić na jakiekolwiek inne owoce byle mrożone :) )
-60g mleka
-4 tabletki słodzika
-60ml wrzątku
-*opcjonalnie na podbicie białka i nadanie innego posmaku białko w prochu 20g(u mnie oreo)

Przygotowanie:
Mrożone Truskawy wrzucamy do wysokiego naczynia, zalewamy mlekiem. We wrzątku rozpuszczamy słodzik i wlewamy do truskawek - blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy białko - blendujemy i mamy mega zajebiaszcze, niskokalorycznePokaż całość

Bydlak pizza 1400kcal | 100g bialka :D

Ciasto z przepisu :
https://youtu.be/y_hKaJVOkzo

#odchudzanie #zagrubo2021 #redukcja #gotujzluasem #mirkokoksy

Tarta jajowa z warzywami - mega zajebista

Składniki:
-5g oliwy / oleju
-350g warzyw na patelnie z ziemniakami (mieszanka z biedry)
-6 białek jaj
-2 żółtka jaj
-przyprawy wg uznania (u mnie gyros, czosnek, papryka słodka/ostra, sól)

Przygotowanie:
Na patelnie wylewamy olej i smażymy warzywa aż zmiękną. Dodajemy przyprawy.
W osobnym naczyniu białka z żółtkami mieszamy i dodajemy sól.
Do formy (u mnie gumowa) wrzucamy warzywa i wlewamy jajko. Mieszamy wszystko razemPokaż całość

Słodki sernik wysokobiałkowy V2 84g białka | 650kcal!

Składniki:
-250g twaróg chudy
-180g jogurt naturalny
-1 żółtko
-3 białka jaj
-słodzik / erytrytol (sernik i polewa; u mnie 8 tabletek do masy i 2 tabletki do polewy)
-20g białka (u mnie smak ciasteczkowy KFD)
-35g budyniu śmietankowego bez cukru
-łyżeczka proszku do pieczenia
-5g kakao
-1 kostka gorzkiej czekolady (u mnie 64%)
-5g wiórek kokosowych

Przygotowanie:
Białka jaj ze szczyptą soli ubijamyPokaż całość

Sernik na biszkopcie z galaretką 65g białka | 500kcal !

Składniki:
[biszkopt]
-3 białka jaj
-20g erytrytolu
-30g mąki pszennej
-łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubijamy na pianę, w osobnej misce mieszamy pozostałe składniki i delikatnie przesypujemy do piany - mieszamy. Dno okrągłej blaszki wykładamy papierem i smarujemy boki odrobiną oleju. Piekarnik 160st góra dół na 35-40min. Po upieczenie zostawiamy do przestygnięcia.

[środek]
-150g twarogu półtłustego
-60g jogurtu naturalnego (można użyć skyraPokaż całość

@Luasek: Białkowy omlecior, słodki, ogromna objętość tylko 580kcal i 55g białka!
.
Składniki:
-160g białka jaj
-1 żółtko jaja
-30g mąki pszennej
-10g białka serwatkowego(u mnie kfd baton karmel-orzech) / można zastąpić budyniem
-5g czarnego kakao
-łyżeczka proszku do pieczenia
-150g skyr naturalny
-20g erytrytol
-50ml mleka
-1 jabłko
-80g jogurtu naturalnego
-odrobina oleju do posmarowania patelni

Przygotowanie:
Białka ze szczyptą soli ubijamy na pianę. Dodajemy żółtko i delikatnie mieszamy zePokaż całość

Omlet na słono tym razem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Składniki:
-100g fasolki szparagowej (paski)
-80g papryki
-50g pieczarek
-mała cebula
-3 jajka
-12g masła klarowanego
-przyprawy wg uznania
-sosik (ja zmieszałem kepucz, jogurt naturalny, sos słodkie chilli z biedry, wszystkiego po 20g)

Przygotowanie:
W garczku rozpuszczamy 6g masła i wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy się zeszkli dodajemy fasolkę, paprykę, pieczarki i przyprawy, smażymy do momentu, aż woda,Pokaż całość

Objętościowy deser, wysokobiałkowy, niskokaloryczny.

Składniki:
-3 porcje(20g proszku / 600ml wody) galaretki bez cukru (polecam z KFD, ja użyłem smaku lemoniada rubinowa)
-330g skyr naturalny
-20ml mleka
-erytrytol wg uznania (ja dałem 10g)
-3g gumy ksantanowej *opcjonalnie

Przygotowanie:
W naczyniu rozpuszczamy galaretkę i zostawiamy do przestygnięcia( ja miskę wsadziłem do zimnej wody). Skyr, erytrytol i mleko dobrze mieszamy na jednolitą konsystencję w osobnej misce, następnie dodajemy gumę i dalej mieszamy. Po ostygnięciuPokaż całość

serdecznie pozdrawiam @Luasek za fenomenalny przepis https://www.wykop.pl/wpis/56186543/po-dlugiej-przerwie-z-przepisami-wjezdza-deser-w-s/

dzisiaj poczyniłem i skonsumowałem deser samodzielnie, super smak i konsystencja (o ile zawsze mam problemy robiąc coś na żelatynie to tak tutaj masa zastygła bardzo szybko, faktycznie jak ptasie mleczko), bardzo syty mimo zjedzenia tylko 1/4 z całej przygotowanej porcji no i fajne składniki z dużą ilością białka i mało tłuszczu ʕ•ᴥ•ʔ

moja wariacja była Lidlowo Biedronkowa więc zamiast bielucha wszedłPokaż całość

Omlecik czekoladowo-kakaowy

Składniki:
-100g białek jaj
-1 żółtko
-30g mąki pszennej
-10g budyniu czekoladowego
-5g kakao
-10g erytrytolu
-20ml wody gazowanej
-skyr waniliowy
-sos zero lub kakao z erytrytolem zalane odrobiną wrzątku

Przygotowanie:
Białka ze szczyptą soli ubijamy na pianę, dodajemy żółtko i delikatnie mieszamy. W drugim naczyniu łączymy budyń, mąkę, erytrytol i kakao. Do masy białkowej dodajemy wymieszane suche składniki i delikatnie łączymy. Jak mamy już wszystko połączone to dolewamy wodęPokaż całość

Omlecik z przepisu Policzona Szama lekko zmodyfikowany.

Składniki:
-100g płatków
-200ml mleka + 20ml do polewy
-10g erytrytolu + 10g do polewy
-2 jajka
-100g twarogu chudego
-10g bialka do polewy
-*2 krople aromatu migdałowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy płatki, 10g erytrytolu i 200ml mleka. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na noc do lodówki. Z rana wyciągamy, dodajemy do płatek jajka, aromat i mieszamy. Patelnie smarujemy olejem lub spryskamy sprayem. Smażymy PodPokaż całość

Przepis na Mega objętościowe, białkowe i niskokaloryczne lody.

Składniki:
-lód 0.5kg
-180ml mleka
-30g białka (u mnie snickers, smak jaki dodamy będzie nam definiował smak lodów)
-330g skyra naturalnego
-15g erytrytolu
-3g gumy ksantanowej (obejdzie się bez, ale mniejsza objętość i brak lodowej konsystencji)
*opcjonalnie 30g cheeriosów oats

Przygotowanie:
Lód musimy skruszyć, ja używam kruszarki do lodu. Przesypujemy do dużej michy, Dodajemy mleko, erytrytol, białko, skyra i blendujemy dokładnie żeby nie byłoPokaż całość

Po długiej przerwie z przepisami wjeżdża deser - w smaku bardzo przypomina ptasie mleczko

Składniki:
-150g skyr waniliowy
-110g twarogu chudego
-150g bieluch lekki lub jakiś jogurt naturalny
-120ml mleka
-34g herbatników
-13g żelatyny
-13g czekolady gorzkiej 80%
-25g śnieżki
-15g erytrytolu *opcjonalne
-70ml wrzątku

Przygotowanie:
Na spód szklanego(może być plastikowe, ale mi osobiście podchodzi bardziej szklane) opakowania wykładamy herbatniki i delikatnie zalewamy odrobiną mleka. We wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatyne i odstawiamyPokaż całość

Deseros, w ostatnim czasu gości u mnie dosyć często, mega makro, mega smak, mega prosty.

Składniki:
-250g chudego twarogu
-150ml mleka (u mnie 0.5%)
-10g erytrytolu
-25g białka (u mnie ciasteczka z kremem kfd)
-łyżeczka żelatyny
-35g biszkoptów (z biedry)
-10g cziriosów owsianych

Do blendera wlewamy 100ml mleka, wsypujemy białko, erytrytol i miksujemy do rozpuszczenia białka. Dodajemy twaróg i miksujemy wszystko do jednolitej masy. Pozostałe 50ml podgrzewamy, ale nie zagotowujemy, wrzucamy żelatynęPokaż całość

Placki z cukini, mega smak, niskokaloryczne.

Składniki :
-250g cukinii
-1 jajko
-10g bułki tartej
-pół cebuli
-przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka)
-olej (np. w spray’u)

Cukinie i cebulę trzemy na tarce dodajemy szczyptę soli, mieszamy i odstawiamy na 15min. Po tym czasie do drugiej miski odciskamy cukinie z cebulą - dosyć dokładnie wtedy placki wyjdą bardziej zbite. Gdy już odciśniemy dodajemy całe jajko, bułkę tartą i przyprawy. Mieszamy do uzyskania jednolitejPokaż całość