No i przyszedł czas na marynowanie, mi pasuje zalewa z tego przepisu w tym roku zmniejszyłam ilość cukru o 1 łyżkę.
Jalapeno daję z pestkami, zalewam też po prostu wrzącą zalewą całe papryczki (na zdjęciu miks całych i w plastrach jalapeno, habanero i cayenne).
Można pasteryzować, ja zazwyczaj tego nie robię I jeszcze nie zdarzyło się żeby się zepsuły.

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw #chilihead

Uwaga #rozdajo dżalapinio po raz drugi.

Jako że na moich krzakach wciąż wiele papryczek Jalapeno których sam nie jestem już w stanie przerobić, to do rozdania 1 kg dżalapinio z wysyłką paczkomatem na mój koszt. Losowanie z osób pulsujących w niedzielę wieczorem.

Jeżeli ktoś ma chęć wesprzeć uprawę, to również sprzedaję po 16 zł za kilogram. Przy zamówieniu powyżej 2 kg dorzucam 0.5 kg w gratisie. Płatność: zwykły przelew, #paypalPokaż całość

Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż poPokaż całość

Podpowie ktoś jaka to odmiana? Jest mocna. Ale Scorpion czy Carolina powinny mieć chyba ogonek a z kolei na Habanero ma zbyt pofałdowaną powierzchnię (⇀‸↼‶) #chilihead #chilizgobim

Marmolada z cytryn i Lemon Dropów.
Smakuje jak karmelizowana skórka pomarańczy (ta co się na pączki wrzuca) ale zostawia w ustach delikatną ostrość.
Nawet trochę zbyt delikatną ale to pewnie przez to, że kapsaicyna nie lubi się długiego gotowania w wysokiej temperaturze (dorzucałem paprykę na dwa razy, na początku i w połowie)
Jeśli przejdzie rodzinny test smaku to naprodukuję tego więcej bo mam gigantyczne ilości lemon dropów
#chili #chiliheadPokaż całość

Joł, po dłuższej przerwie wracam z mini raportem. Drzewka rosną, co prawda niektóre są poklejone taśmą klejąca, bo nie tak dawne ulewy dały im do wiwatu, ale po za 3 luźnymi owocami nic im się nie stało xd
Są mniejsze niż w tamtym roku mniej więcej o połowę, plon również nie będzie oszałamiający, aale płakać nie będę ponieważ mam jeszcze spore zapasy z zeszłego roku.
W tym roku spróbuję przezimować część krzaczków,Pokaż całość

Mam pytanie do moich balkonowych papryczek. Jedna z nich ostatnio zaczęła intensywnie tracić liście. Czy to grzyb? Co zrobić z papryczkami które już mam?
#chilihead

Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat temu z Iranu, a na woreczku strunowym znalazła się nazwa "Irańska kolorowa". Taką nazwę jej już zostawiłem i funkcjonuje wśród moich odmian właśnie jako "Irańska kolorowa".

Z nazwą ciężko się nie zgodzić. Wygląda bardzo ozdobnie, ma umiarkowaną ostrość, ale o dziwo nie ma goryczki i posmaku trawy znanego z odmian typowo ozdobnych.

Według mnie bardzo dobrze nadaje się doPokaż całość

Przez pracę od rana do wieczora nie miałem czasu, żeby zająć się paprykami i coś z nich zrobić, przez co trochę za dlugo wisiały. Chwilę temu zebrałem pierwszy większy zbiór doniczkowych papryczek.
Problem w tym, że nie mam pojęcia co z tego zrobić i jak się do tego zabrać (╯︵╰,) a jeszcze w gruncie mam sporo xD
#chilihead #chili #ogrodnictwo #papryczkiPokaż całość

Ale kolory zwariowane xD
#chilihead #chili

Mój dzisiejszy zbiór, na oko jakieś 3kg. Udało się zebrać większość odmian (｡◕‿‿◕｡)
#chilihead #papryczki #ogrodnictwo #chili

Pytanie do ekspertów: czy ten Pink Tiger jest już gotowy do zbioru? Wisi tak od około tygodnia
#chilihead i wołam @gobi12 jako naczelnego hodowcy wykopu xd

Kolejne zbiory ( ͡º ͜ʖ͡º) #chili #chilihead #papryczki

Coś tam sie powoli zbiera ( ͡° ͜ʖ ͡°) #ogrodnictwo #chilihead

W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany Jalapeno Craig`s Grande.
W sumie to liczyłem na kilka sztuk owoców do pozyskania czystych nasion. W ten weekend miałem okazję sprawdzić postępy i okazało się, że nie tylko będzie kilka sztuk owoców na nasiona, ale będzie też co przerabiać!

U mnie na wsi ostatniej nocy było 3 stopnie ლ(ಠ_ಠ ლ) Mam nadzieję, że tego zbioru wPokaż całość

Ot niespodzianka, pomutowany Trinidad Perfume z wpisów

https://www.wykop.pl/wpis/57005343/shopec-jedna-z-trinidad-perfume-od-ciebie-ciekawie/

https://www.wykop.pl/wpis/58662669/shopec-poczerniala-trinidad-perfume-od-ciebie-juz-/

https://www.wykop.pl/wpis/59390017/krzaczek-z-wpisow-https-www-wykop-pl-wpis-57005343/Pokaż całość

Cześć ogrodnicy i ogrodniczki. Mam takie pytanko. Moje dżalapinio zaczęło zmieniać dizwnie kolor. Krzok kupiony na pobliskim rynku od jakiegoś randomowego dostawcy. Czy to jakaś choroba czy po prostu taka odmiana?

#chilihead #chili #papryczki #uprawiajzwykopem

A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na zewnątrz.

Dzięki braku osłon ma pod dostatkiem promieniowania UV i może pokazać pełnie swoich możliwości w zakresie czarnego wybarwienia. Czarny kolor liści i łodygi powstaje bowiem wskutek działania promieni UV. Tutaj widać, że owoce są także szklano-czarne, co oznacza, że są jeszcze nie dojrzałe. Gdy będą dojrzewać czarny kolor przejdzie najpierw w fiolet, a w momencie pełnejPokaż całość

#chilihead #milosc #rozrywka
Mam 4 takie ostre papryczki, jedną zapakuje sobie prosto do gęby a pozostałe 3 do tyłka! Myślę że to świetny pomysł na cudowny romantyczny wieczór (づ•﹏•)づ(｡◕‿‿◕｡)

Przynajmniej ona nie jest rozczarowaniem.
#ogrodnictwo #papryczki #chilihead #chili