Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana cechuje się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim
gobi12 - Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama. 

Ich ostrość ...

źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr
gobi12 - To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedync...

źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pierwszy raz w życiu cokolwiek wygrałem a jak już trafiłem to na ostre jak maczeta papryczki które uwielbiam, wspaniałe rozdajo, super pyszne dżalapino. Przez samą paczuszkę pachniało papryką jakby pakowane na święta, sama paczuszka dotarła szybciutko i bez problemowo. Dziękuję i pozdrawiam @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #gotujzwykopem #
Nr29 - Pierwszy raz w życiu cokolwiek wygrałem a jak już trafiłem to na ostre jak mac...

źródło: comment_1631806164CBJ2BEB8KTHe7gfwaG62v6.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Do kiedy papryczka ma szanse wytrzymać w namiocie?

Rozrasta się na wszystkie strony i coraz więcej małych zalążków papryczek, w tym momencie nawet więcej niż tych które rosną lub dojrzewają.

Czy jest sens podcinać teraz odnogi pełnych malutkich papryczek aby roślina nie marnowała na nie energii tylko szybciej rosły pozostałe które są już trochę większe?

#chili #chilihead #papryczki #ogrodnictwo
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Moje tegoroczne #papryczki

Chyba nienajgorsze, co?

W dwóch poprzednich latach suszyłem, mieliłem i mam proszek, którego i tak praktycznie nie da się do czegokolwiek dodawać, bo nikt oprócz mnie tego nie tknie, a w tym roku chciałbym zamarynować i zrobić jakiś słodki sos.

#chilihead #ostrezarcie
zryta-beretka - Moje tegoroczne #papryczki 

Chyba nienajgorsze, co?

W dwóch pop...

źródło: comment_1631753154TykgvRbB9GkfmP0t8VRsEP.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No i przyszedł czas na marynowanie, mi pasuje zalewa z tego przepisu w tym roku zmniejszyłam ilość cukru o 1 łyżkę.
Jalapeno daję z pestkami, zalewam też po prostu wrzącą zalewą całe papryczki (na zdjęciu miks całych i w plastrach jalapeno, habanero i cayenne).
Można pasteryzować, ja zazwyczaj tego nie robię I jeszcze nie zdarzyło się żeby się zepsuły.

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw #chilihead
c.....i - No i przyszedł czas na marynowanie, mi pasuje zalewa z tego przepisu w tym ...

źródło: comment_1631345921lxMsRfSua65apqyJfaUcla.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@chixi: zostawię sobie tu komentarz żeby potem wrócić popatrzeć czy coś jeszcze wrzucałaś w słoiki i może podpatrze
Choruje na antipasti i chciałabym natłuc swoich bo jak będę nadal kupować sklepowe to pójdę z torbami
  • Odpowiedz
Uwaga #rozdajo dżalapinio po raz drugi.

Jako że na moich krzakach wciąż wiele papryczek Jalapeno których sam nie jestem już w stanie przerobić, to do rozdania 1 kg dżalapinio z wysyłką paczkomatem na mój koszt. Losowanie z osób pulsujących w niedzielę wieczorem.

Jeżeli ktoś ma chęć wesprzeć uprawę, to również sprzedaję po 16 zł za kilogram. Przy zamówieniu powyżej 2 kg dorzucam 0.5 kg w gratisie. Płatność: zwykły przelew, #paypal
  • 41
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż po
gobi12 - Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej am...

źródło: comment_16312728485uZxlLJihuDO7WG5g2spxe.jpg

Pobierz
  • 108
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Marmolada z cytryn i Lemon Dropów.
Smakuje jak karmelizowana skórka pomarańczy (ta co się na pączki wrzuca) ale zostawia w ustach delikatną ostrość.
Nawet trochę zbyt delikatną ale to pewnie przez to, że kapsaicyna nie lubi się długiego gotowania w wysokiej temperaturze (dorzucałem paprykę na dwa razy, na początku i w połowie)
Jeśli przejdzie rodzinny test smaku to naprodukuję tego więcej bo mam gigantyczne ilości lemon dropów
#chili #chilihead
g.....k - Marmolada z cytryn i Lemon Dropów.
Smakuje jak karmelizowana skórka pomara...

źródło: comment_1631211803zEPKcfHvstzMbPoBkR6lzW.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gos4k: o panie jak w zeszłym roku robiłem dżem z brzoskwiń i lemon dropów to jadłem go ze wszystkim XD od chleba do kurczaka ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
@Nuxus: ja robiłem sos z samych lemon dropów i limonki,.Wyszedł za rzadki bo za długa pasteryzacja zabiła skrobię. Ale świetnie pasowało np do fishburgerów, pieczonego kurczaka
  • Odpowiedz
Joł, po dłuższej przerwie wracam z mini raportem. Drzewka rosną, co prawda niektóre są poklejone taśmą klejąca, bo nie tak dawne ulewy dały im do wiwatu, ale po za 3 luźnymi owocami nic im się nie stało xd
Są mniejsze niż w tamtym roku mniej więcej o połowę, plon również nie będzie oszałamiający, aale płakać nie będę ponieważ mam jeszcze spore zapasy z zeszłego roku.
W tym roku spróbuję przezimować część krzaczków,
picasssss1 - Joł, po dłuższej przerwie wracam z mini raportem. Drzewka rosną, co praw...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mam pytanie do moich balkonowych papryczek. Jedna z nich ostatnio zaczęła intensywnie tracić liście. Czy to grzyb? Co zrobić z papryczkami które już mam?
#chilihead
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach