hej mirasy fanatycy #ostrezarcie szukam jakiegoś ciekawego przepisu na sos lub tego typu sprawy z wykorzystaniem kilku garści habanero z własnej uprawy, szczerze to trochę mnie przerosła ilość z jednego krzaczka, a jako nowicjusz nie mam bladego pojęcia co można zrobić z tak dużą ilością potworów, nie chce tego zmarnować. (jedyne co przychodzi do głowy to ususzyć)
#chili #chilizgobim #papryczki #chilihead

#chilihead #chilizgobim #chili #ostrezarcie #domowyogrod
Drugi zbiór, jest lepiej i nie zanosi się na szybki koniec xD Longhorny wymiatają, każdy jest zaskoczony ich wyglądem. Nagle okazało się, że po rodzinie jest tylu miłośników ostrego żarcia, że każdy mówi daj, daj, daj. Pod folią Starfish Yellow przebił już chyba 3 metry wysokości, idzie poziomo. Jedna z papryczek co powinna być krzaczkiem Habanero ChocolatePokaż całość

Kolejny zbiór #chili i kolejne nadziewanie. Tym razem trochę inne nadzienie - kurkuma dla koloru oraz włoska przyprawa - suszone zioła oraz pomidory. #chilihead #chillihead #ostrezarcie #chilli #chili Nie do końca wiem jaka odmiana ta podłużna. @gobi12: dasz radę zidentyfikować? Brałem je od Ciebie w tamtym sezonie. (Zdjęcie w komentarzu)

#chilihead #chili #ostrezarcie #ogrodnictwo #papryczki #foodporn #gotujzwykopem

No wreszcie pierwsze zbiory! Nie wiem czemu w tym roku tak późno ale mam pewne przeczucia wiec można powiedzieć, że nowy rok - nowe doświadczenia :D

2,5kg, z czego samo Jalapeno 1kg.

#papryczki #gotujzwykopem #chili #chilihead #ogrodnictwo

Właśnie doszły do mnie papryczki Jalapeño od @Rembrant. Powiem Wam, że to co ten Mirek wyhodował to mistrzostwo Świata. Niebo a raczej piekło w gębie (a jutro pewnie zapiecze drugi raz). Dawno nie jadłem czegoś równie dobrego. Papryczki świeżutkie, najwyższej jakości i dostarczone błyskawicznie. Podobno miał obfite zbiory ale nie wiem ile tego zostało więcPokaż całość

#chilihead #chili nooooooooo nie ( ͡° ʖ̯ ͡°) co mogło pójść źle?

I pierwsze papryki w tym roku już przerobione. #chili #chilihead #gotujzwykopem

Od kilku lat bawię się w uprawę ostrych paprych. Po latach fascynacji ostrymi gatunkami dałem sobie spokój i uprawiam gatunki, które mi smakują ( ͡° ͜ʖ ͡°) Od zawsze chciałem mieć swoje Jalapeno, które nie są jakieś super wymagające. Los sprawił, że udawały mi się różne gatunki papryk, ale zawsze coś stawało na przeszkodzie, żeby udały się akurat Jalapeno. Czasami były to moje błędy (np zbyt późno wykiełkowane nasiona), czasem naturaPokaż całość

Hej,
Czy mogę zacząć bawić się w hodowle papryczek właśnie teraz? W doniczce, na parapecie w mieszkaniu. Jasne, bez bezpośredniego nasłonecznienia.
#papryczki #chili #chilihead

Bulgarian Carrot oraz Brown Jalapeno.

Czas zacząć testy organoleptyczne odmian, które mam po raz pierwszy w tym roku. :)

#chilizgobim #chilihead #chili #gotowanie #jedzenie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie

Cześć mirki, w Makro znalazłem świeże Trinidad Scorpiony oraz Caroliny Reaper. Da radę zasadzić ich pestki aby coś z tego było? Znacie jakieś sosy, które pasowałyby do tych odmian? Oraz ile wkroic papryk na powiedzmy litr sosu, aby całość była zjadliwa?
#chilihead

Kolejny zbiór chili a ja już nie mam pomysłów. Mam zamrożone, ususzone i w zalewie. Robicie jakieś ciekawe sosy? Szukam też pomysłu na szałwie ( wolałabym nie suszyć).
#gotujzwykopem #chilihead

Karolinki dojrzewają ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#papryczki #chili #chilihead #ogrodnictwo

Zjadłem pierwsze habanero chocolate z domowej uprawy. Piekło jak diabli a później jak pojechałem na loda to jeszcze dostałem od niego mega bólu brzucha :-/ ale zjadłem wysrałem i żyje.
Problemem jest jednak smak owego habanero jest dla mnie dość nieprzyjemny.
Potrzebuje przepis na dobry sosik z tą odmiana habanero
#chilihead #ostrezarcie #papryczki #chilizgobim #chili

#chilihead #chili #chilizgobim
Pierwszy zbiór, marnie, ale zanosi się znacznie lepiej xd będą sosy.
Yellow Cayenne, Tabasco, Habanero Yucatan White, Cayenne i podsuszone już Longhorny.

#chili #chilihead #gotujzwykopem
Właśnie zrobiłem gar sosu chili. Z przepisu linkowanego przez użytkownika @hoop

Będzie pierwszy sos w tym sezonie #chilli #chilihead

Pierwszy zbiór #chili w tym roku. Na warsztat poszło Cherry oraz prawdopodobnie Hungarian Hot Wax. Nadziane serkiem feta wymieszanym z serkiem ze szczypiorkiem, czosnkiem, pieprzem cayenne oraz suszonymi ziołami. Zalane olejem rzepakowym, zobaczymy co z tego wyniknie. ( ͡° ͜ʖ ͡°) #chili #chilihead #ostrezarcie #chilli #chillihead #ostrakuchnia #ostrapapryka

Jako że mamy żniwa, proszę was o wasze ulubione przepisy na sosy do słoiczków.Zrobione mam już jakieś sałatki z chili, kiszone chili z ogórkami, i parę słoiczków Czereśniowej w oliwie i ziołach. Dzięki i pozdrawiam #chilihead #chilizgobim #ostrezarcie