Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana #!$%@? się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim

---

https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
https://www.facebook.com/Chili-z-Gobim-102848334580501

---

#chili #chilihead #papryka #
źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Niewiemja dej mi chwila hhah, zamówiłem 2 kilo #dzalapinio, i zgodnie z obietnica miał być jakiś tam gratis ale wątpiłem, a tu naprawdę koleszka mnie zaskoczył lekka ręką ponad 2 kg myślę że 3 kg wyjdzie a i tak paręnaście papryczek zostawiłem samemu sobie żeby na bieżąco je dodawać do obiadów kolacji itp
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr 3. Mam
źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg
@Niewiemja: Hmmm… nie miałem fioletowego baccatuma, więc ewentualnych zamieszanych, trzeba by szukać w chinkach. Dodatkowo, mam pod okiem naście krzaków z nasion z tego samego owocu i tam nie ma takich cudów. Pilnuj i bierz nasiona
Pierwszy raz w życiu cokolwiek wygrałem a jak już trafiłem to na ostre jak maczeta papryczki które uwielbiam, wspaniałe rozdajo, super pyszne dżalapino. Przez samą paczuszkę pachniało papryką jakby pakowane na święta, sama paczuszka dotarła szybciutko i bez problemowo. Dziękuję i pozdrawiam @fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #gotujzwykopem #uprawiajzwykopem #rosliny #domowyogrod #rolnictwo #rozdajo
źródło: comment_1631806164CBJ2BEB8KTHe7gfwaG62v6.jpg
Moje tegoroczne #papryczki

Chyba nienajgorsze, co?

W dwóch poprzednich latach suszyłem, mieliłem i mam proszek, którego i tak praktycznie nie da się do czegokolwiek dodawać, bo nikt oprócz mnie tego nie tknie, a w tym roku chciałbym zamarynować i zrobić jakiś słodki sos.

#chilihead #ostrezarcie
źródło: comment_1631753154TykgvRbB9GkfmP0t8VRsEP.jpg
Jeden kilogram dżalapinio z rozdajo wygrywa @Nr29

Na pw proszę mi wysłać
- e-mail
- numer telefonu
- kod paczokmatu

Dzięki wszystkim mireczką i mirabelką które kupiły sobie od mnie.
Jakby ktoś chciał sobie jeszcze kupić to pw, bo wciąż mi jeszcze trochę zostało. ew. przez #allegro
https://allegro.pl/oferta/swierza-papryka-dzlapino-1-kg-11141090085

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #gotujzwykopem #uprawiajzwykopem #rosliny #domowyogrod #rolnictwo #rozdajo
No i przyszedł czas na marynowanie, mi pasuje zalewa z tego przepisu w tym roku zmniejszyłam ilość cukru o 1 łyżkę.
Jalapeno daję z pestkami, zalewam też po prostu wrzącą zalewą całe papryczki (na zdjęciu miks całych i w plastrach jalapeno, habanero i cayenne).
Można pasteryzować, ja zazwyczaj tego nie robię I jeszcze nie zdarzyło się żeby się zepsuły.

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw #chilihead
źródło: comment_1631345921lxMsRfSua65apqyJfaUcla.jpg
Uwaga #rozdajo dżalapinio po raz drugi.

Jako że na moich krzakach wciąż wiele papryczek Jalapeno których sam nie jestem już w stanie przerobić, to do rozdania 1 kg dżalapinio z wysyłką paczkomatem na mój koszt. Losowanie z osób pulsujących w niedzielę wieczorem.

Jeżeli ktoś ma chęć wesprzeć uprawę, to również sprzedaję po 16 zł za kilogram. Przy zamówieniu powyżej 2 kg dorzucam 0.5 kg w gratisie. Płatność: zwykły przelew, #paypal i #
Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż po topiących wnętrzności superhotów.
Zwycięzcy wysyłam paczkę paczkomatem
źródło: comment_16312728485uZxlLJihuDO7WG5g2spxe.jpg
Marmolada z cytryn i Lemon Dropów.
Smakuje jak karmelizowana skórka pomarańczy (ta co się na pączki wrzuca) ale zostawia w ustach delikatną ostrość.
Nawet trochę zbyt delikatną ale to pewnie przez to, że kapsaicyna nie lubi się długiego gotowania w wysokiej temperaturze (dorzucałem paprykę na dwa razy, na początku i w połowie)
Jeśli przejdzie rodzinny test smaku to naprodukuję tego więcej bo mam gigantyczne ilości lemon dropów
#chili #chilihead #gotujzwykopem
źródło: comment_1631211803zEPKcfHvstzMbPoBkR6lzW.jpg
Joł, po dłuższej przerwie wracam z mini raportem. Drzewka rosną, co prawda niektóre są poklejone taśmą klejąca, bo nie tak dawne ulewy dały im do wiwatu, ale po za 3 luźnymi owocami nic im się nie stało xd
Są mniejsze niż w tamtym roku mniej więcej o połowę, plon również nie będzie oszałamiający, aale płakać nie będę ponieważ mam jeszcze spore zapasy z zeszłego roku.
W tym roku spróbuję przezimować część krzaczków,
Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat temu z Iranu, a na woreczku strunowym znalazła się nazwa "Irańska kolorowa". Taką nazwę jej już zostawiłem i funkcjonuje wśród moich odmian właśnie jako "Irańska kolorowa".

Z nazwą ciężko się nie zgodzić. Wygląda bardzo ozdobnie, ma umiarkowaną ostrość, ale o dziwo nie ma goryczki i posmaku trawy znanego z odmian typowo ozdobnych.

Według mnie bardzo dobrze nadaje się do
źródło: comment_1631055822zdzmP1VCVg9uwyjSDyXm0j.jpg
Przez pracę od rana do wieczora nie miałem czasu, żeby zająć się paprykami i coś z nich zrobić, przez co trochę za dlugo wisiały. Chwilę temu zebrałem pierwszy większy zbiór doniczkowych papryczek.
Problem w tym, że nie mam pojęcia co z tego zrobić i jak się do tego zabrać (,) a jeszcze w gruncie mam sporo xD
#chilihead #chili #ogrodnictwo #papryczki #ostrezarcie
źródło: comment_1631039719Oekt0JKXOrlSTPrbvJsKAg.jpg
@KontoZebyBlokowacSlabeTagi: chce normalnie najprostszy sos zrobic. Mam elasne pomidory wiec:
2 puszki pomidorów
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju
4-5 ostrych papryczek chilli
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/2 cytryny

Jedynie cytryna zamieniona na ocet i zamiast 4-5 chili będzie jakieś 50 ( ͡° ͜ʖ ͡°)

I jaka roznica miedzy octem spirytusowym a jablkowym? Niby najbardziejclolecany jablkowy i bialy
W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany Jalapeno Craig`s Grande.
W sumie to liczyłem na kilka sztuk owoców do pozyskania czystych nasion. W ten weekend miałem okazję sprawdzić postępy i okazało się, że nie tylko będzie kilka sztuk owoców na nasiona, ale będzie też co przerabiać!

U mnie na wsi ostatniej nocy było 3 stopnie (_ ) Mam nadzieję, że tego zbioru w
źródło: comment_1630859866nC0GSR1Tuz6qsTklZSvgl2.jpg