Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 11
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@GreenMario: męska sałatka
Znalazłem na jednej grupie, podobno dzięki temu zielone owoce dojrzewają, czy ktoś z ChiliMirków to praktykował i możę się podzielić efektem? #chili #chilihead #ogrodnictwo
źródło: comment_HDdEGlqJf3HWRI7nbyHjA7OBoRHCbiU2.jpg
Pobierz@piotr-antyn: Pewnie taki sam efekt jak ze zwykłym zebraniem papryk i położeniem na parapecie tyle ze tu sobie wiszą na krzaku
- 4
@piotr-antyn: przy zrywaniu wystarczy zostawić kawałek gałązki, bądź większy kawałek szypułki. Tak samo robi się z pomidorami, truskawkami, jabłkami, gruszkami i wieloma innymi owocami ;)
konto usunięte via Android
- 56
Dzieeeń dobry Mirko a szczególnie chiliheady!
Zbiory za nami, jeśli ktoś jeszcze zastanawia się jak papryczki przetworzyć to przypominam mój ulubiony sos z kiszonych papryczek wg Kwasiora.
Jego film:
https://youtu.be/c4tZE7MdQI0
A jak ktoś woli czytać to moja wersja: (tl:dr nie dodaje cukru do solanki, ani warzyw na etapie gotowania, plus ode mnie nasiona kolendry)
Zbiory za nami, jeśli ktoś jeszcze zastanawia się jak papryczki przetworzyć to przypominam mój ulubiony sos z kiszonych papryczek wg Kwasiora.
Jego film:
https://youtu.be/c4tZE7MdQI0
A jak ktoś woli czytać to moja wersja: (tl:dr nie dodaje cukru do solanki, ani warzyw na etapie gotowania, plus ode mnie nasiona kolendry)
źródło: comment_fdtfVPUv9VBPpzzInhYMHicM8RN4FXdQ.jpg
Pobierz@capybara_: to że był kożuch nie znaczy że od razu zepsute. Czasem się robi po prostu kożuch fermentacyjny z drożdży i bakterii (taki jak scoby w komnuchy albo matka octowa) i to nawet dobrze świadczy o kiszonce. Możesz zrobić zdjęcie czy już wywaliłeś?
@chixi: Ja w tym roku zrobiłem po raz pierwszy i powiem szczerze, przy gotowaniu była fajna zabawa, ale jestem lekko rozczarowany smakiem. Zdecydowanie brakuje w nim jakiś ciekawszych aromatów. Kolejną porcję moich zbiorów przerobię na jakiś inny sosik
źródło: comment_S8ZPJEU7eRb9LyPDyaeAel5eF3dhfPMY.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@HansLanda88: Ja używam Lidlowskich i też im sie zdarza przepuścić jak sie dużo przerabia ( ͡° ͜ʖ ͡°) Oguem warto dobrze potalkować dłonie przed założeniem rękawiczek zauważyłem :D Co przejdzie przez rękawiczki przyczepi sie do talku a jego łatwo zmyć :D
- 1
@HansLanda88, @Niewiemja: Używajcie rękawic nitrylowych. O wiele bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne, działanie kwasów oraz tłuszczów i olejów niż lateksowe. Bezpudrowe, nieuczulające. Dodatkowo wzmacniane i teksturowane na palcach. Zauważyłem, że przy długiej pracy podczas robienia sosów z superhot’ami, lateksy dosłownie rozpuszczają się – po ściśnięciu ze sobą dwóch palców i ponownym rozłożeniu ich, przez moment ciągną się małe niteczki, jakby wiążący klej – co oczywiście nie jest bez
konto usunięte via iOS
- 4
@Nuggerath: Czupakabra na pewno będzie ostra. Ten sos ma między 250 000 - 1 000 000 shu.
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Mirki czy żeby wyhodować jalapeno mogę użyć nasion z papryk ze sklepu, czy muszę kupić jakieś specjalne? I może specjaliści dadzą jakieś rady na początek? W ogrodzie mam foliaka, ale tam oczywiście dopiero na wiosnę można coś myśleć, więc póki co w grę wchodzą tylko doniczki.
#papryka #chilihead #chili #chilizgobim #ostrezarcie
#papryka #chilihead #chili #chilizgobim #ostrezarcie
@Kaczorra: jak masz foliaka, to zapomnij na razie. Nasiona chyba lepiej będzie wziąć od kogoś sprawdzonego, bo to i tak mały koszt, przy okazji można dorzucić jeszcze coś ciekawego np. Lemon Drop z trochę ostrzejszych, ale jeszcze jadalnych, do tego bardzo ładnie rosną, oraz obficie i długo owocują. Pod koniec lutego możesz sobie wysiać na watę, jak zaczną kiełkować, to wsadzasz do małych pojemników z ziemią i potem na parapet
- 2
@Kaczorra: Z zielonych jak wyciągniesz to nie wykiełkują. Muszą być dojrzałe. Dojrzałe Jalapeno są czerwone.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Mogę suszyć papryczki chili w piekarniku? Ustawiłem góra dół na 50st. i w sumie rozkminiam czy coś z tego wyjdzie. #chilihead #chili #chilizgobim #gotowanie
#chilihead Mirko, help - co to i jak się tego pozbyć? Małe, jasne robaczki oblazły jeden leżał (╥﹏╥)
źródło: comment_XCyfOePdt0kLndIS7NjWN0iaKlRbVvk7.jpg
Pobierz- 0
Mam dwa krzaki superhotów, na każdym z nich po jednym owocu :/.
Z tego co widzę to chcą jeszcze kwitnąć, jest sens przesadzić je do doniczek i wrzucić do domu?
Krzaczki nie są sporych rozmiarów.
#chilihead
Z tego co widzę to chcą jeszcze kwitnąć, jest sens przesadzić je do doniczek i wrzucić do domu?
Krzaczki nie są sporych rozmiarów.
#chilihead
- 7
Piekielnie ostry sos
w produkcji, wchodząc do kuchni czuć jakby ktoś ze 2h wczesniej rozpylił gaz pieprzowy i słabo przewietrzył.
15 papryczek Trinlanda żółtego
2 Habanero
Ring Of Fire
w produkcji, wchodząc do kuchni czuć jakby ktoś ze 2h wczesniej rozpylił gaz pieprzowy i słabo przewietrzył.
15 papryczek Trinlanda żółtego
2 Habanero
źródło: comment_noOWKIKJFgRNNv4e2vAsaMPt3F5dJgpN.jpg
Pobierz#ostrezarcie #chilihead #ostresosy
Mirasy jaki sklep online polecacie, żeby się zaopatrzyć w coś ostrego - z natury udawało mi się kupować lokalnie na miejscu, ale ostatnio posucha. Chodzi głównie o sosiwa 0.5mln+ - jakaś sprawdzona stronka z dostępnym asortymentem i bezproblemową szybką wysyłką?
Mirasy jaki sklep online polecacie, żeby się zaopatrzyć w coś ostrego - z natury udawało mi się kupować lokalnie na miejscu, ale ostatnio posucha. Chodzi głównie o sosiwa 0.5mln+ - jakaś sprawdzona stronka z dostępnym asortymentem i bezproblemową szybką wysyłką?
@Sweet-Jesus: Kiedyś mieli dużo różnych przypraw. Wiesz gdzie zaopatrzyć się w takie mieszanki?
@high_hopes: Faktycznie mieli ale nie wiem czemu zdjęli je z oferty. Może zerknij na mieszanki jakie oferują te sklepy https://planteon.pl lub http://www.masala.com.pl
Siemka #chilihead kojarzycie że sklepów takie małe ostre papryckzi z jakimś białym serkiem w środku, a całość jest w jakiejś zalewie? Można to kupować na wagę jak i w sloikach.
Chętnie bym sobie coś takiego przyrządzila.
Teraz dużo z was handluje takimi papryczkami. Wiele z was hoduje dla siebie. Może ktoś z was robi takie papryczki w zalewie i podzielilby się idealnym przepisem? Może ktoś zasugeruje jakie papryczki się najlepiej
Chętnie bym sobie coś takiego przyrządzila.
Teraz dużo z was handluje takimi papryczkami. Wiele z was hoduje dla siebie. Może ktoś z was robi takie papryczki w zalewie i podzielilby się idealnym przepisem? Może ktoś zasugeruje jakie papryczki się najlepiej
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 1
@IdzDoAptekiPoLeki: robimy robimy. To się nazywa antipasti. Serek to zwykła feta plus zioła np prowansalskie. Zalewa to olej rzepakowy a papryczki w moim przypadku to cherry i cyklon. Do tego ząbek czosnku na każdy słoiczek.
Nic prostszego.
Przepisów jest w necie tyle, że nawet mi się nie chce szukać u siebie na profilu (opisywałem kiedyś).
Nic prostszego.
Przepisów jest w necie tyle, że nawet mi się nie chce szukać u siebie na profilu (opisywałem kiedyś).
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
@IdzDoAptekiPoLeki: no nie są to jakoś wybitnie ostre odmiany, mnie nie ruszają, ale moja różowa tego nie lubi bo ostre :P
Ogólnie w tym moim przepisie to te papryczki się gotuje przez 10 minut więc tracą na ostrości trochę.
Ogólnie w tym moim przepisie to te papryczki się gotuje przez 10 minut więc tracą na ostrości trochę.
Papryczka którą zasadziłem okazała się być Chocolate Habanero. Muszę przyznać, że dawno nie byłem tak dumny z siebie tym bardziej, że to pierwszy raz kiedy udało mi się coś wyhodować. Teraz muszę wymyślić co z tym zrobić, bo ta papryczka jest tak dla mnie ostra, że po zjedzeniu kawałka 2mmx2mm o mało mi nie ścięło białka w oczach :P
@Niewiemja Jeszcze raz dzięki wielkie za pomoc :)
#papryczki #
@Niewiemja Jeszcze raz dzięki wielkie za pomoc :)
#papryczki #
źródło: comment_8TrlPNkB6zkcTLedvfeDshtU05fHitAr.jpg
Pobierz@Farson0: A prosze bardzo ( ͡° ͜ʖ ͡°) Sosy z niej zrób, jak ją rozmaisz słodkimi paprykami, pomidorami czy jakimiś owocami to będzie spoko. Albo sos z samych chocolatów ale używaj po kilka kropli do potraw. Możesz sobie też olej smakowy zrobić ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Farson0: Takie jedno podebranie Chocolate Habanero (3,5KG bez kartonu) znajazło się także odrobine jalapeno i habanero white
źródło: comment_Aqe8QqZOk2t2sUcqd8yb6aQrn2hDeNJF.jpg
Pobierzmyślicie czy kombajn Zbożowy Massey Ferguson 31 nadaje się do zbioru jakichkolwiek warzyw? fasoli, buraków, grochu?
dane
https://tractors.fandom.com/wiki/Massey_Ferguson_30_%28old%29_combine
#ogrodnictwo #rosliny #ogrod #chilihead #rolnictwo #papryczki #kiciochpyta
dane
https://tractors.fandom.com/wiki/Massey_Ferguson_30_%28old%29_combine
#ogrodnictwo #rosliny #ogrod #chilihead #rolnictwo #papryczki #kiciochpyta
konto usunięte via Android
- 4
@nutka-instrumentalnews nie wiem ale zajebiscie miec taki kombajn
- 0
Zbiór ogórka do tej pory jest przeprowadzany recznie,co prawda coraz częściej z pomocą "samolotów".
Co do kopaczek na pewno lepszym rozwiązaniem bedzie ta z napedem od womu(lepiej "wytrzepie" ziemie)
Ta w ostatnim linku od obsypnika raczej nadaje sie tylko do kartofli.
Niestety wiekszość warzyw wymaga sporego nakładu pracy recznej i wielu przypadkach szczególnie zbiór przypomina xix wiek
Co do kopaczek na pewno lepszym rozwiązaniem bedzie ta z napedem od womu(lepiej "wytrzepie" ziemie)
Ta w ostatnim linku od obsypnika raczej nadaje sie tylko do kartofli.
Niestety wiekszość warzyw wymaga sporego nakładu pracy recznej i wielu przypadkach szczególnie zbiór przypomina xix wiek
- 10
Przez cały sezon nie podobały mi sie Lemon Dropy, krzaczą sie maksymalnie i tworzą dzungle. Trudno robić cokolwiek przy nich. Ale jak je ogoliłem to wygląda to całkiem fajnie :D Tylko szkoda że zielone, ale jeszcze może dadzą rade #ogrodnictwo #rosliny #papryczki #chili #chilihead
źródło: comment_AkXctd8xBfvp1cVcHsaO3SmyfNKkARb2.jpg
Pobierz@Niewiemja: ostro xD , nie gubią owoców po takim cięciu?
@piotr-antyn: miałem kiedyś w doniczkach, to stały na parapecie do października, tak że już prawie wszystkie liście spadły, a papryki spokojnie dochodziły. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 19
W nawiązaniu do wpisu pokazującego przed cięciem to tak obecnie wygląda mała folia #chilizgobim już po dokonaniu niezbędnych przycięć. Żałuję, że nie znalazłem na to czasu 3 tygodnie temu - wszystko byłoby już dojrzałe.
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem
#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem
źródło: comment_mty79iiTnud3y5iBBHvwlAoR7GaElH3E.jpg
Pobierz- 2
@Niewiemja Na bieżąco do jedzenia się zrywa. 1/3 już dojrzała i zjedzona.
Ale znam osoby, które tną o wiele bardziej radykalnie
@gobi12: Liście? W żadnym wypadku. A komu to potrzebne? A dlaczego? xD
Właśnie jestem w trakcie ściółkowania krzaków zwłokami współbraci ( ͡° ͜ʖ ͡°)
źródło: comment_D8gGkxLLWvP4l8HE5zcjfLSEGKynWqI9.jpg
Pobierz
























