@vomalio: Czemu? Niemal każde danie można zrobić na zdrowo i fit. Wystarczy chude mięso, jarzynki, mikser, przyprawy, mleko. Sama papryka jest gotowana wiec w wersji jak najbardziej zdrowej.

@AleMenelJezuJakOnSieStoczyl: Zlała sie z masłem?

@Mirkosoft: Zapewne tak, nie jest na pewno suchy ani się nie rozlatuje.
Część zostawiłam nieupieczony, do smarowania, część dałam jako farsz do papryki z kapustą kiszoną i kaszą, resztę upiekłam, większość rozdałam ( ͡° ͜ʖ ͡°).
To był pierwszy ale na pewno nie ostatni raz, mam już mnóstwo pomysłów na wariacje pasztetowe.

@pesotto: Wow, jesteś moim ideałem (ʘ‿ʘ)

@lumberman @jarzabek: Trzeba usmażyć cebulę, marchewkę i selera, dodać czosnek i dusić, potem mięso, dobrze przyprawić ziołami do smaku, dusiłam mieszając ponad godzinę. Zakwasiłam woda z ogórka kiszonego.
To jest to mięso jest na zdjęciu z wczoraj.
Gdy wystygło dodałam kasze bulgur i jedno jajko. Tym faszerowałam paprykę.
Chciałam żeby nie była całkiem chrupiąca tylko chrupiąco ugotowana, wiec podlałam ją wodą i 2 łyżkami oleju. Trzymałam w piekarniku ażPokaż całość

@whocaresaboutlogin: Z 5 kg wychodzi ok 2 litry sosu.

@Conscribo: Wiesz, jakbym ja jadła to co tu pokazuje to byłabym matką gilberta Grape'a.
Zjadają (większość rzeczy) ludzie którzy nie tyją nigdy, można im tylko pozazdrościć.

@Zamaloczasunalogin @Kot-Pin @Megawonsz_dziewienc

Z mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 kg wyszły mi 2 duże patelnie klopsików.
Do mięsa dodałam:
- całą bułkę grahamkę, świeżą, namoczoną w jogurcie naturalnymPokaż całość

@shdw: To jest lepsze od boczku :)