Uszak bzowy, czyli „ucho Judasza”, wygląda jak gumowe ucho przyklejone do gałęzi czarnego bzu. Rośnie przez cały rok: w suszy kurczy się i twardnieje, a po deszczu znowu pęcznieje, jakby nic się nie stało. Jego bliski krewniak to „grzyb mun” z chińskich zup.
Podobny uszak skórnikowaty jest twardy i niejadalny, a samego uszaka je się wyłącznie po ugotowaniu.
Opis i zdjęcia wrzuciłem do darmowego

























