Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Restaurator z Poznania pyta: Za co jest opłata 10% od X osób?

Wreszcie jakoś normalny głos z branży gastro? "Doliczamy serwis kelnerski w wysokości 10% wartości rachunku dla rezerwacji od 5 osób." Ale po co? Dlaczego? Co to za ekstra opłata? Już tam nie chcę.
z- 405
- #
- #
- #
- #
- #











@4e68a9f9a671: To akurat klientom wyjdzie na niekorzyść, bo ceny podniosą, a napiwek i tak wypada dać jeśli obsługa była OK. Więc dasz 10% w podniesionej cenie, a potem jeszcze dodatkowe 10% w napiwku. Tymczasem jeśli doliczają z automatu 10% za serwis, to wiele osób napiwku już nie daje.
Zresztą: w jaki sposób niby te 10% ma zrekompensować skomplikowanie procesu? Restaurator daje z tego premię kucharzowi żeby coś wymyślił, czy jak?
Z tym "wypada", chodzi mi o to że jeśli jestem w dużej grupie różnych osób, bo rozmawiamy tu o "dużych stolikach" z którymi niekoniecznie jestem w bardzo bliskich relacjach, WYPADA mi nie tyle przed kelnerem, ale przed resztą