FDA zakazuje stosowania tłuszczów typu trans

Amerykańska agencja ds. żywności i leków (FDA) uznała, że przemysłowe nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, czyli utwardzone oleje roślinne, są niezdrowe i w ciągu trzech lat muszą zostać wycofane. Czyli lepiej nie jeść margaryny...
z- 158
- #
- #
- #









W wersji dla leniwych - tutaj raport z przeglądu badań na łącznie 350tys. osób - brak związku między spożywaniem tłuszczów nasyconych a chorobami serca http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824152/ ("Intake of saturated fat was not associated with an increased
Co do Campbella, to nie jesteś pierwszą osobą, od której o tej książce słyszę, więc chyba faktycznie muszę się za nią w końcu zabrać ;) Słyszałam jedynie zarzut, że on tam
@Sherrax: Ok, jeżeli ok 20 źródeł do badań publikowanych na portalach naukowych Ci nie wystarczy za bibliografię, to nie wiem, co Cię jest w stanie usatysfakcjonować. Co w ogóle oznaczają "anonimowe" badania? To jakie to są nieanonimowe? Może rzucisz jakimś linkiem?
Poza tym sama podałam wcześniej do wyboru: link