Oto drodzy mircy chleb na zakwasie upieczony dziś z miłością i z nudów. - 60g zakwas z mąki pszennej razowej (60/40 mąka/woda, dokarmiany od miesiąca) - 500g zwykłej mąki pszennej tortowej typu z biedronki - 325g wody - 10g soli.
@fuuYeah: tak ladnie wyrośnięty przy takiej ilości zakwasu? Ja walę 1/3 zakwasu a i tak mam mało bąbli w środku, chociaż ja robię z mąki razowej. Opisz jak to przygotowujesz. Robisz jakieś cudowanie z przekładaniem ciasta milion razy i zostawianiem go w lodówce?
@apee: to zależy od zakwasu. Ten co mam tez jest jakiś słaby i ja zrobiłem ciasto wczoraj o 19. Przekładałem chyba trzy razy tak na o-------l, do 23. Potem zostawiłem na noc w misce na blacie bo w lodowce tez mi nie rośnie. Rano ostatnie formowanie i przełożenie do koszyka na 3h i do pieca
@m__b Od początku wprowadzenia nowej wersji, mam te śmieszne mruganie paska bookmark w chrome na MacOS, zazwyczaj nasila się przy scrollowaniu, ale występuje też jak nic nie robię. Nie mam pojęcia czemu tak jest ale w-----a strasznie xD
@fuuYeah: ku.wa cena regularna w tym sklepie to 1349 zł, raz zrobią obniżkę na 1279 zł innym razem na 1079 zł. W obu przypadkach jest to obniżka. Szkoda, że tego nie wprowadzili po black frajdej, jak niektóre rzeczy kupiłem za 50% ceny wyjściowej. Niektórym przez miesiąc potem by się styki paliły, jakby widzieli najniższą cenę 500 zł zamiast normalnego 1000 zł.
Widzę wielu osobom odwala i spodziewają się, że za
#heheszki #humorobrazkowy #podrozujzwykopem
źródło: IMG_2737
Pobierz