@deenowy @Tomekmoskwa wasze zdrowie

@wincenty1: lepiej zbieram butelki niz flipwoac mieszkaniami ¯\(ツ)/¯

@Trauma_Teddy: blokada maszyny losującej została zwolniona, życzę wszystkim smacznego( ͡° ͜ʖ ͡°)

@PodniebnyMurzyn: łata wołowa 3kg, boczek 1kg, pomidory w puszce (dużo, tutaj 5 puszek i jakieś pomidory od mame w słoiku), czerwone wino, trochę bulionu (tak na prawdę wszystko jedno, byle dobry), szalotka, marchewka, seler naciowy, masło, oliwa, przyprawy (wszystko jedno, nie mam jakiejś jednej mieszanki, wrzuć to, co Ci się kojarzy z ragu)

Skórę z boczku odkrój i daj na patelnię, żeby się wytopiła.
1/3 boczku idzie z bardzo małą kostkę i na patelnię, reszta do mielenia (ja mielę na oczku 4 i 8, boczek grubiej).
Łatę podziel na dwie części, to brzydsze zmiel na oczku 4, to ładniejsze na 8.
Potrzebujesz garnka i patelni. W garnku wytapiasz skwarki, na patelni podsmażasz na maśle i oliwie szalotkę pokrojoną w kostkę. W teorii powinno to być klasyczne sofritto, ale mi się nigdy nie chce obierać dokładnie selera, więc go blenduję z marchewką na papkę i dodaję do zeszklonej cebuli. Sofritto duszę z 10-15 minut, przerzucam do garnka ze skwarkami. Nie czyszcząc patelni podsmażam na niej małymi partiami mięso, jak będzie brązowe to leci do gara. Jak już podsmażę wszystko, to wlewam na patelnię wino i deglasuję. Do garnka z warzywami i mięsem wlewam wino z patelnii, bulion i przyprawy, duszę z godzinę, dodaję pomidory, duszę jakieś dwie, może trzy godziny, zależy od tego ile mam czasu. Od czasu do czasu mieszam, sól i pieprz dodaję na sam koniec, żeby tego przypadkiemPokaż całość

@Moonman: dzięki, niech to nie zginie. Przegadalem z gościem dziesiątki godzin, planowaliśmy cuda, chciałbym usłyszeć co u niego.
Nie przeszkadzało mu to, że miał 33 lata, a gadał z gościem który miał 18 lat

Jak osiągnąć większy zasięg? Bo jestem pewien,że gościu jest jednym z nas:)

@To_ja_moze_pozamiatam:
Na pewno trzeba, ale od trzymania noga drętwieje ( ͡° ͜ʖ ͡°). Obeszli zabezpieczenie i widać jak to się skończyło.

@wymiar-sprawiedliwosci ale to nie do mnie tak. Do mnie nie

@Kulenfrau

@LubianyTyp w sensie burzą i nie będzie niczego czy zabudują nowy?

Będzie nowy i ponoć ludziom to nie specjalnie się podoba ten pomysł.