Mirki i Mirabelki pomóżcie. Nie potrafię gotować a chcę się nauczyć. Nie za bardzo przepadam za daniami mięsnymi (pierś z kurczaka zjem, ale nic więcej). Możecie polecić jakieś proste, zdrowe przepisy? Najlepiej w formie filmików, bo jak wspomniałem gotować nie potrafię.
@matra: Jest zajebiście smaczne, potwierdzam :). Jednak jak nie masz pod ręką robota, to dzięki olejowi i syropowi przy mieszaniu wszystko sklei się tak, jak ma się skleić (ʘ‿ʘ).
Hej Mirki spod #gzw #kuchnia - szukam inspiracji na romantyczną kolację we dwoje. Wieczór ma być włoski więc mile widziane coś z tego regionu. Najlepiej jak da się przygotować w max 60 minut więc lepienie ravioli raczej odpada. Jedyne co mi przyszło do głowy to Canneloni z mięsem albo z ricottą i szpinakiem. Tyle że to nic specjalnego plus wizualnie może kuleć. Może jakiś makaron z super sosem?
@Mithrindil: kremowe ristotto podane z dobrym białym winem zawsze jest na propsie :) gnocchi wprawdzie jest nieco pracochłonne, ale podane z masłem szałwiowym rozwala system. jeśli masz dostęp do świeżych owoców morza, to może mule? bardzo prosto się je robi, produkt sam się broni :). może grossini jako przekąska do wina lub aperol spritza? dobrze sprawdzi się też jakaś mini deska serów, oliwek, etc. na deser pyszna panna cotta (bo
@Mithrindil: bardzo prosto się je robi: 100 g masła rozpuszczasz w rondelku, dodajesz posiekany czosnek (ze 2 ząbki), chwilę smażysz, dodajesz listki z jednej doniczki szałwii (w każdym sklepie z ziołami w tych małych doniczkach), do tego odrobinę soli i pieprzu, znowu chwilkę smażysz i dodajesz gnocchi :). no i ofkoz dobrze by było posypać odrobiną parmezanu całość już na talerzu. :)
Mirasy, dajcie mi proszę jakiś przepis na zajebistą sałatkę, ale żeby nie trzeba było się natrudzić fest i dało radę ją zrobić w 45-60 min. Muszę coś zrobić na Sylwestra. Fajnie by było, gdyby była najlepsza z wszystkich, które się pojawią na imprezie. #gzw #kuchnia
@moby22: mega prosta i szybka: szpinak, gruszka, orzechy włoskie, ser pleśniowy i pestki granatu. pięknie wygląda, nawet jak długo stoi na stole. albo jej bardziej pracochłonna wersja z grillowanymi na patelni grillowej gruszkami. om nom. pyszna też jest sałatka z rukolą, pieczonymi burakami i serem kozim z redukcją balsamiczną.
@CookMagazine: dałem wam obserwuj ale wcale nie dlatego że wygrałem coś u was tylko dlatego że zobaczyłem wasze wpisy i nawet spk się wydajecie, nie s---------e tego
@SlavomirBorevich: kurcze, a ja nadal wierzyłam, że każdy plus na mirko jest szczegółowo przemyślany :D. w sumie jak współlokatorka trochę poczyta, to może i coś ugotuje dla wszystkich :)
@Dibhala: ten przepis zajmuje tyle, ile ugotowanie makaronu, więc nawet największe lenistwo nie powinno Ci przeszkodzić (ʘ‿ʘ). szczególnie, jak będziesz cichutko do siebie szeptać "dasz radę Dibhala, dasz radę..."
@citra: A próbowałeś kiedyś pieczonego czosnku, bo chyba nie ( ͡º͜ʖ͡º)? Upiecz ząbki czosnku i wyciśnij wnętrze na jakiekolwiek mięso lub nawet pieczywo, to sam zobaczysz, czemu warto.
Macie pomysły/przepisy na domowe i oryginalne czekoladki? Mam w planach zrobić na wzór tych ze zdjęcia (mam silikonowe foremki, już robiłam czekoladki nadziewane galaretką, orzechami czy też z płatkami chabru) ale może macie coś ciekawego do zaproponowania?
@Szpaqowsky: przede wszystkim nie bój się sosu rybnego, który śmierdzi, ale jest pyszny. ( ͡°͜ʖ͡°) jeśli będziesz robił swoją własną pastę, postaraj się, żeby skompletować wszystkie potrzebne składniki, bo ich całokształt właśnie daje ten niesamowity aromat. ja doszłam do swojego ideału dopiero po kilku próbach, a że każdy ma nieco inny gust, to może to chwilkę potrwać. jak będziesz już zabierał się do konsumpcji
Macie w lodówce zalegającą puszkę tuńczyka? Można ją wreszcie wykorzystać i zrobić sałatkę z tuńczykiem i awokado (ʘ‿ʘ) #foodporn #gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie
A w domu robimy bulion miso, bo jest mistrzowski (ʘ‿ʘ).
#foodporn #jedzenie #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #gotowanie
http://cookmagazine.pl/bulion-miso/2/
źródło: comment_nWMUjjhjPGmEUUXoJH52asdekOExSDtP.jpg
Pobierz