tptak
  • 14
Dość regularnie wrzucam udane chleby, ale oprócz tego mam sporo nieudanych. Tak jak ten.
Nie dajcie się zmylić wyglądem, wnętrze skrywa mroczny sekrety.

https://steemit.com/food/@breadcentric/wholewheat-sourdough-bread-the-failure-pelnoziarnisty-pszenny-chleb-na-zakwasie-porazka

#bojowkapiekarska #chleb #gotujzwykopem #pieczzwykopem #steemit
tptak - Dość regularnie wrzucam udane chleby, ale oprócz tego mam sporo nieudanych. T...

źródło: comment_FuiFAodgDMedFySkh1bQzAN7nFDyxWIo.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
  • 2
@xstempolx: Ty nie suszysz chleba po wyjęciu że zmywarki? Może bym tego nie robił, ale wilgotność powietrza duża i potem kapie z kanapki.

Chleb po upieczeniu musi ustabilizować wilgotność, jak mu nie dam przewiewu to od strony zasłoniętej będzie wyglądał jakbym go na rozlanej wodzie położył.
  • Odpowiedz
tptak
  • 17
W poniedziałek minie rok odkąd zacząłem prowadzić bloga o chlebie.
Jeszcze nie stać mnie na uczczenie tego festynem z Marylą i Golcami, więc postanowiłem ograniczyć się do skromnego podsumowania :)
https://breadcentric.com/2017/10/12/a-year-of-blogging-rok-blogowania/

Na zdjęciu chleb z wczoraj, ziarnisty. To pierwszy rodzaj chleba, jaki zaczęliśmy piec.
Przepis: https://breadcentric.com/2016/12/08/the-seedy-bread-chleb-ziarnisty/
tptak - W poniedziałek minie rok odkąd zacząłem prowadzić bloga o chlebie. Jeszcze n...

źródło: comment_KZ6z2J9WRoJ6lRYXHe9aYSn5bxVTbLtG.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
  • 1
@toute-verte: Wordpress zrobił mi psikusa. Pisałem na telefonie, ale ostatniej zmiany już nie wrzuciło na serwer. Kiedy się zorientowałem, wyskoczyła awaria w firmie, więc teraz dopiero dograłem resztę. Jeszcze w międzyczasie aplikacja na telefonie dosłała zmiany i zmieniła wpis w stan szkicu, więc musiałem znów publikować. Chyba muszę przestać korzystać z aplikacji, bo niby wygodna, ale synchronizacja danych nie jest jej najmocniejszą stroną.
  • Odpowiedz
Rihter
  • 113
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Rihter
Rihter
via Android
  • 6
@pawlo74 ludzie stracili zaufanie do gotówki i zaczęli płacić masłem... a tak na poważnie to ludzie zaczęli kupować masło w większych ilościach. Tak poprostu.
  • Odpowiedz
Robert542
Robert542
  • 51
@boguchstein: stojące kosztują tyle co siedzące, a kupują je, gdy nie ma już miejsc siedzących. Wtedy taka osoba może stać w wagonie z 'hard seatami' (albo usiąść na podłodze, albo w przejściu, albo położyć się pod siedzeniami - też tak widziałem). Sam zresztą dwa razy jechałem po 6 godzin 'na stojąco' jak nie było innej możliwości, siedząc w przejściu jak jakiś bezdomny. A w szybkich pociągach (typu G) w ogóle
  • Odpowiedz
  • Kraków

Osiągnięcia