Chleb bez polepszaczy. Wkrótce pieczywo ze znakiem jakości QAFP.
![Chleb bez polepszaczy. Wkrótce pieczywo ze znakiem jakości QAFP.](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_Oj54WNijGglaCY8rmHoPL6QOBd4Kkxs9,w300h194.jpg)
Chleb najwyższej jakości, bez substancji konserwujących, polepszaczy, barwników czy aromatów będzie mógł być oznaczony znakiem jakości QAFP. Trwają prace nad objęciem pieczywa takim systemem gwarantowanej jakości.
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 86
Komentarze (86)
najlepsze
A co do QAFP - dobra idea i mam nadzieję, że wpłynie na poprawę jakości pieczywa i lepszą dostępność informacji o jego jakości.
Idea jest zla a nawet bardzo zla. Produkty powinny miec opisany dokladnie sklad a nie jakies powymyslane certyfikaty. Dodatkowo tworzy sie z normalnych produktow jakas luksusowa jakosc a te niejadalne sprowadza sie do poziomu normalnych.
dokładnie... mieć papier na choćby iso z rodziny 9000, a wdrożyć i utrzymywać to niestety dwie różne rzeczy.
Tyle, że w przypadku branży spożywczej odbiorca często wymusza na dostawcy przestrzeganie systemów zarządzania jakością i określonych standardów (np. BRC, IFS).
900 ml wody dość ciepłej
40 gram drożdży świeżych
łyżka
Dziekuje.
No jak oni przeliczają bochenki na kilogramy to ja się wcale nie dziwie że im sprzedaż spada. Chleb coraz lżejszy, nadmuchany to i kilogramów mniej wychodzi sprzedanych.
- mąka żytnia
- woda
-
mąka lubella do chleba 3 ziarna - 0.5kg - 2.10 zł
drożdże (1/8) 0.10