[spuchmajster]

#przegryw

[matixrr]

@spuchmajster: dawaj spuche na to

[Tired_]

@spuchmajster: daj przepis na ciasto, mi zawsze bardziej wychodzi bułko pizza niż pizza xD

[spuchmajster]

@Tired_: nie umiem z przepisów gotować, ja wszystko na oko daje

[Tired_]

@spuchmajster: To z ciekawości jak będziesz robił jutro albo kiedykolwiek kolejną to zapisz sobie czego ile dajesz podczas robienia jak ci się będzie chciało bo serio dobrze ci wychodzi te ciasto

[Kremufka2137]

@Tired_: spróbuj zrobic ciasto dłużej dojrzewające, np dobę. Wypiekasz na maksymalnej temp piekarnika? Nagrzewasz go porządnie?

[Townsend]

@Kremufka2137: ale jak już dajesz taką radę koledze, który robi "na oko", to trzeba zaznaczyć, żeby było zdecydowanie mniej drożdży przy takim wyrastaniu długim :)

[Kremufka2137]

@Townsend: to prawda, chociaż liczyłem na to, że zrobi jakiś szczątkowy reaserch na własną rękę podejmując próbę zrobienia ciasta długo wyrastającego to wciąż powinienem był wspomnieć.

[GhostofChristmasPast]

@Tired_: musisz ustawic piekarnik na full. Jesli masz do 250 stopni staraj się ja robic w miare suchą i nie uzywaj mokrych skladnikow takich jak swieza mozzarella, kukurydza z wody itp