[adrian-mateusz]

Sprawdzony przepis na ciasto na pizze, tylko nie taką która musi odleżeć 24h tylko taki żeby ogarnąć wszystko w 2h. Poratuje ktoś? #dieta #jedzenie #przepisy #kuchnia #gotowanie #pizza

[fizzly]

@adrian-mateusz: 200g mąki, łyżeczkę soli wmieszać, łyżkę oliwy dolać, rozpuścić połowę drożdży instant w połowie szklanki ciepłej wody z łyżeczką cukru, wlać do tego i wymieszać, zacząć zagniatać rękoma, jeśli jest za suche to jeszcze ciepłej wody. Odstawić na 1h, potem porozciągać na placek i już.

[Maldonado]

@adrian-mateusz: zadzwonić do pizzerii, nie ma dobrej pizzy w 2h

[adrian-mateusz]

@Maldonado #!$%@?, nie takie czary w życiu widziałem

[fizzly]

@Maldonado: bzdury, może nie jest idealna ale dobra jak najbardziej

[Saly]

@adrian-mateusz: wątpię, że coś znajdziesz, bo te instant przepisy różnią się mocno podaną liczbą drożdzy. Jakbym to robił sam to pewnie użyłbym normalnych proporcji https://polishpizzaiolo.pl/kalkulator-pizzy/ a drożdży dał dużo np. 10g mokrych na takie 250 g ciasta. Oczywiście ciasto będzie śmierdzieć drożdzami i nie będzie takiej jakości, bo do dobrej pizzy potrzeba czasu

[Maldonado]

@fizzly: nie rozśmieszaj mnie nawet z tym swoim polskim plackiem drożdżowym xD

[fizzly]

@Maldonado: nie zamierzam, nie w moim interesie cię rozśmieszać, ale jeśli cię rozbawiło to możesz mi podziękować.

[bartt345]

@Maldonado: polski placek drożdżowy > jakaś neapolitana na kiju

[Maldonado]

@bartt345: nie ma takiego słowa jak "neapolitana"