Wpis z mikrobloga

@pesotto: To zupa na szybko. Kawałem wędzonej szynki umieściłam w wodzie z liściem, zielem, gotowałam. W międzyczasie wysmażyłam na patelni boczek z cebulą, w małym garnku zrobiłam zasmażkę z masła i mąki. Następnie wyjęłam szynkę wrzuciłam pokrojone ziemniaki, po 15 minutach dołożyłam do tego boczek z cebulą, do zasmażki dolewałam powoli zupę z gara, ciągle mieszając i gotując na małym gazie, całość wlałam do garnka. Dosypałam majeranek, pietruszkę, koper, 2 łyżki
  • Odpowiedz